Nzọụkwụ-site-nzọụkwụ uzommeputa nke koloboks na miri-e ghere eghe na oven

Ntụziaka maka koloboks nwere ike ịgụnye ihe dị iche iche dị iche iche. Ọzọkwa, a na-esi nri ọka na-esi nri ma na stovu gas (nke e ghere eghe) na n'ime oven. Kedu n'ime ụzọ ndị a ga - esi mee ka eji megharịa ọnụ kachasị mma ma dị mfe - ọ dị gị na ndị ị hụrụ n'anya ikpebi.

Kwụpụ site nzọụkwụ Ntụziaka: bọọlụ nke obi cheese eghe

Maka nkwadebe nke kachasị ụtọ ma na-atọ ụtọ bọọlụ anyị ga-achọ ihe ndị na-esonụ components:

• Akwukwo nri nke grained nke 9% - 500 g;
• Nsen nnukwu ọkụkọ - 2 PC.
• Ntụ ọka ntụ ọka - site na 200 g (ruo njupụta na softness nke mgwakota agwa);
• Achịcha shuga - 3 nnukwu spoons;
• Vanillin - ½ ihe ndozi mebiri ọnụ;
• Nnu dị mma nnu - ½ ihe ejiji nri;
• Soda bu dinti - nke juru tii tii (extinguish apple cider vinegar);
• mmanụ, nụchaa nri - frying;
• Sugar ntụ ntụ ma ọ bụ chocolate - maka sprinkling nke okokụre ngwaahịa.

Nkwadebe nke mgwakota agwa

Ntụziaka a na-emepụta maka koloboks gụnyere nanị ngwaahịa dị mfe na ọnụ. Tupu i zipụ ihe ndị a na-emecha na-eme ka ọ bụrụ ihe na-eme ka ọ dị nro, ị kwesịrị iji nlezianya kpochaa ntụ ọka ahụ. Iji mee nke a, na-etinye a ezi-na-grained obi cheese na a nnukwu efere, tinye àkwá, iodized nnu na sugar. Efrata kwesịrị jikọtara ya agwakọta ruo mgbe sugar kpam kpam. Ke akpatre, ke mbubọk isi, ịgbakwunye soda emenyicha na mmanya ọcha wheaten sifted ntụ ọka na apụl cider mmanya. I kwesiri inwe ezigbo mgwakota agwa, nke na-ejideghi mkpisi aka.

Ịkpụzi ihe ndị a na-emecha na-emecha na-achịkọta ha

Ntụziaka koloboks na-enyekwa maka iji mmanụ nchịkọta mmanụ a nụchara anụcha. Ọ ga-adị ezigbo mkpa, ebe ọ bụ na a ga-esite ihe nzacha ahụ esicha ya. Ma tupu ha achichaa bọọlụ, ha kwesịrị ịma mma. Nke a na-achọ ka bulie eji megharịa ọnụ ngaji bases, fesa ya ejighị na ntụ ọka wit na mpịakọta n'ime a obere ewepụghị ogbe achịcha ahụ. Tinye ihe a kwadebere n'ọkụ na osisi ịmị osisi wee malite ịmalite ndị ọzọ.

Mgbe emechara 10 bọọlụ, a ga-etinye ya n'ụgbọ ọkụ dị elu (dịka ọmụmaatụ, nsị) na ọkụ ma wụnye mmanụ zuru oke n'ime ya (iji kpuchie elu 2-4 cm). Ọ bụrụ na abụba abụba amalite ịmalite, ọ ga-achọ ka ị kwụpụta ihe ndị a na-emechabeghị, ma na-echegharị mgbe niile, na-esi nri na-ekpo ọkụ ruo mgbe a gwakọtara ntụ ọka ahụ. Na-ekesa ndị na-eme ka ha ghara ịkụnye ya na obere akụkụ, dịka n'oge usoro frying, ha na-abawanye na olu.

Ozugbo bọọlụ niile ahụ na-acha ọkụ na ọlaedo, wepụ ha na mmanụ site n'enyemaka nke mkpọtụ ma tụba ha n'ime colander iji wepụ abụba.

Kedu ka esi edo onwe gị n'okpuru tebụl?

Mgbe a na-agbacha bọọlụ niile, a ga-etinye ha na efere na efere, ma jiri aka na-efesa sugar sugar (ị nwere ike ị wụsa chocolate). Dị ka ị pụrụ ịhụ, nchịkọta maka koloboks anaghị agụnye iji ihe dị oké ọnụ ma ọ bụ obere ihe. Ọzọkwa, ihe oriri na-atọ ụtọ na curvy na-akwadebe n'ụzọ nkịtị na 30-50 nkeji.

Nri utoojoo: nri nri na oven

Ntụrụndụ dị otú ahụ na-adị mfe na ngwa ngwa, n'ihi na maka nkwadebe ya, ọ dịghị mkpa ịkpụ ogologo na miri-fry ọtụtụ obere bọọlụ.

Ya mere, iji mee ka koloboks na utoojoo ude (uzommeputa na-enye maka ihe na-abaghị uru) ị kwesịrị ịzụta:

• Bọta - 120 g;
• Nsen nnukwu ọkụkọ - 3 PC.
• Utoojoo uto oke mmanu - 220 g;
• Achịcha ájá - 2/3 iko;
• White wheat ntụ ọka - 4 iko zuru ezu;
• Soda a na - eri obere ose (ga - emenyụ ya na mmanya);
• Nnu dị mma nnu - ½ ngaji.

Nkwadebe nke ndabere

Tupu mmiri esi nri (a na-emepụta uzommeputa n'okpuru ebe a), ọ dị mkpa ka ịjikọta nke ọma na isi mmiri ahụ. Nke a na-achọ a ezumike àkwá n'ime a nnukwu nnukwu efere, juputara whisk, tinye gbara ụka ude, mma iodized nnu na sugar. Na-agwakọta ihe niile na-emepụta ọnụ, a ga-ahapụ ha ka ha kwụsị kpamkpam shuga. N'otu oge ahụ, ị nwere ike ijikwa mmanụ. Maka nke a, ọ dị mkpa iji kpochapụ ya kpamkpam, tinye ya na nnukwu efere ya na ntụ ọka wit na-ese ya ma jiri aka ya kpoo ya aka ruo mgbe ọ ga-abụ nke ọma. A ghaghị ijikọta akụkụ ndị a kwadebere nke isi ahụ, jikọta ya nke ọma ma gbakwunye na soda soda. Nsonaazụ kwesịrị ịbụ nro ma na-agbanwe mgwakota agwa nke na-adịghị ejide aka gị.

Usoro nke ịme ihe na mmiri

Iji mee ka pastry na-eme ụlọ na-edozi aha ya kpamkpam, a ghaghị ịkụzi ya nke ọma. Iji mee nke a, ọ dị mkpa iji pinye 1/6 nke isi ma wepụ ya. Site na nyocha ọzọ, a chọrọ ka ị tụgharịa bọmbụ mara mma na nke mara mma, dọba ya na mpempe akwụkwọ, na-eji ya na-ede achịcha. Mgbe nke a gasịrị, ọ dị mkpa ịkpụzi anya, imi na ọnụ site na isi ihe ndị ahụ ma dozie ha na kolobok. N'ikpeazụ, a ga-etinye akwụkwọ mpempe akwụkwọ na ngwaahịa a kpokọtara na oven dị ọkụ ma nọrọ na ya maka ọ dịkarịa ala otu elekere na okpomọkụ nke 180-200 Celsius. A na-atụle nsị dị njikere naanị mgbe ọ na-aghọ ntụrụndụ, dị nro na rosy. Lelee mgwakota agwa na onothpick ma ọ bụ egwuregwu.

Kedu ka esi edozi ihe nzacha di iche na tebulu?

Ugbu a ị maara otú e si akpọọ nkụ. Ntụziaka dị na oven, nakwa dị ka frying miri, anaghị achọ ka eji ngwaahịa ndị ọzọ. A na-esi nri ụmụaka na-atọ ụtọ ma na-adọrọ mmasị na ụmụaka ha kwa ụbọchị. A mara mma na ruddy bun na tebụl na tee na-ekpo ọkụ, jam kacha mma ma ọ bụ ude mmiri.