Olee na-ighe poteto na a pan: mushrooms, eyịm, anụ? Olee na-ighe poteto na a jikọrọ ọnụ? Ezi ntụziaka

Otu n'ime ndị kacha amasị efere nke ndị - na nke a bụ enweghị a doro anya e ghere eghe poteto. O yiri ka ihe niile. Dị iche iche esie, keisi, hearty, sizzling na a pan na ekpo ọkụ na mmanụ, ọ na-akwadebe na ezinụlọ ọ bụla, onye ọ bụla nwere a nzuzo nke na efere a.

Olee na-ighe poteto na pan?

Ugbu a, anyị na-ekpughe ụfọdụ nzuzo nke nri na efere a. Ka anyị na-amalite na, ihe bụ isi ụdị nri ndị kasị ewu ewu n'etiti ndị mmadụ. Ndị a bụ ọdịiche nke e ghere eghe poteto ka:

- na eyịm na garlic;

- na mushrooms;

- anụ.

The omenala nri

Site ndị a umu anyị ga-ewu. Ma mbụ, na-ekpughe ihe nzuzo nke na-atọ ụtọ e ghere eghe poteto ka ndị dị otú ahụ. Ihe mbụ uru na-eche echiche banyere - banyere ọkwa. Ọ bụ a ọma mmalite nri na ya. Olee na-ighe poteto na pan? Ònye ga-akọ, ma mbụ kpebie ihe ị hụrụ ya n'anya karịa - razvaristoy, krohkoy ma ọ bụ crispy, ka nọgidere ya ike n'ezi mgbe nri. Ọ bụrụ na mbụ nhọrọ bụ ihe dị ka ya, ị ga-ahọrọ iche dị ka "Neva" ma ọ bụ "Sineglazka" - ha nwere ọtụtụ starch, nke pụtara na ha ga-crumbly. Ma, ebe a bụ jikọrọ ọnụ bụ ugbu a na ihe oriri dị otú a ga-atụ anya. Ma maka dum brusochkov kwesịrị inye mmasị iche poteto n'okpuru aha "Nicholas" ma ọ bụ "Tsilena".

Next, họrọ pan. Ọ kasị mma na-ighe poteto na ígwè ma ọ bụ ígwè na-ebupụta. Ha ga na-okpomọkụ nke ọma, karịsịa n'ihi na oké ala, ma ha ga-ọkụ ọbụna na unhurried - ya mere amịkpọ oriri agaghị arapara ala. Na ebe a na-mere nke mkpa mpempe akwụkwọ metal, aluminum ma ọ bụ seramiiki pans mma na-etinye onwe - ọ dịghị ihe ọma si eghe poteto ha ga-arụ ọrụ.

Ya mere, efere họrọ, sunye ya ọkụ. Ma pan dị mkpa ka ọ wụsa mmanụ. Adabara crude sunflower, ọka, olive, ma ọ bụghị ndo - ọma butter. The isi ọchịchị nke tọrọ ụtọ poteto: mmanụ na-wụsara naanị otu ugboro - ịgbaju usoro ihe ọ bụla ikpe nwere ike ịbụ - ọ ga-abụ n'ụzọ na-ekwekọghị ụtọ, na nanị idebaihe n'ime iberibe, na-eme ha kwa kegriiz. Ya mere, na nduku bụ ihe ịga nke ọma, họrọ nkezi ego nke mmanụ iji mee ka ọ ezigbo ezuru. Na na oge na-agbanwe ọkụ.

njehie

The kasị ewu ewu na njehie metụtara na mmanụ ndị dị ka ndị:

- ọ wụsara kwa obere, na a nnukwu ọkụ - n'ihi ga-abịa nnọọ mma ọkara-butere embers. Poteto enweghị oge na-ighe ga-amalite agēsure;

- mmanụ wụsara a otutu, na ọkụ na-adịghị ike - kama crisp emesị nweta esie porridge. Na nke a na okpomọkụ quenching usoro a malitere kama frying.

Ya mere wụsa nkezi ego nke mmanụ, na-etinye pan na-amalite a nnukwu ọkụ. Ugbu a ịcha. Poteto nwere ike ịbụ dị iche iche ikwo ihe. Onye dị ka gburugburu iberibe, onye halves ma ọ bụ ebe nke obere tubers, na onye na-ahọrọ ruo, ọkara okirikiri, ma ọ bụ na niile cubes. A ihe uto. Otú ọ dị, ọ ga-iburu n'uche na ibu iberi nduku na size, na ogologo oge ọ chọrọ iji wuchaa amịkpọ. Ị ga-ndammana jụọ ha otú ighe poteto na a jikọrọ ọnụ? Iji mee nke a, akpa dobe ya na ekpo ọkụ na mmanụ ọma. Mgbe a di na nwunye nke nkeji maka ijido Mpekere jikọrọ ọnụ, ọ dị mkpa na-atụgharị n'elu. Ma mgbe ahụ a nta belata ire ọkụ. Ma ọ bụla ikpe, adịghị ekpuchi poteto, cover - n'okpuru ya ga-akpọkọta uzuoku, converted n'ime a ghọọ mmanụ, na idozi azụ, nro na chọsiri ike inweta jikọrọ ọnụ.

Ma Fans nke nro na obi fries ekpuchi kpọmkwem mkpa. Mgbe kpo oku na mmanụ dị otú ahụ ikpe, ọ dị mkpa na wepụ kpo oku na-ajụ na-ebikwasị Mpekere, ozugbo ha n'aka. Mgbe ahụ ekpuchi na a mkpuchi na-eche maka obi.

Nke a bụ ihe anyị gwara gị bụ isi ihe nzuzo nke otú ighe poteto na pan ọma. Ma ihe na-eme ihe ọ bụla ikpe adịghị mkpa:

- nnu poteto ná mmalite ma ọ n'etiti nri - ọ ga-eme ka ọ krohkim adụ;

- ọtụtụ mgbe nwuo efere na nri usoro - Mpekere nwere ike mebiri emebi, na ọzọ - ịdakpọsị.

Ihe na-akpali variant

Ma, ọ bụghị onye ọ bụla hụrụ a ghere eghe poteto. Ọ bụ a akụkụ nri, ha na-ekwu, ebe bụ isi N'ezie? N'ihi na ndị na foodies anyị ga-agwa ndị ọzọ otutu ụzọ nke otú ighe poteto. Ntụziaka mbụ, n'ihi na ihe atụ, a ga-aha ya bụ "na Lyons." O siri ike ikwu ebe o sitere, ma pụta bụ nnọọ siri na nri dị ụtọ.

Tinye ighe poteto, dị ka a kọwara n'elu. Iche iche, Pịkụl eyịm, bee n'ime ọkara yiri mgbaaka. Na atọ na grater cheese, ndị ọzọ - na ihe na-atọ ụtọ. Mgbe nduku bụ fọrọ nke nta njikere, ya nnu, ịkpali, gbasaa n'elu nke eyịm ma fesa na cheese. Mgbe ahụ ekpuchi na a mkpuchi, na tomim 10 nkeji na obere okpomọkụ.

na eyịm

Onwere, poteto na eyịm e ghere eghe na ọtụtụ ezinụlọ. Ma ihe nzuzo a ga-atụle na nkwadebe na efere a? Iji poteto na eyịm na pan tụgharịa si dị nnọọ ịtụnanya, na-etinye ha otu mgbe. amịkpọ oge, ndị a na akwụkwọ nri dị nnọọ iche. Ma poteto iru readiness nke eyịm na-ahapụ nanị embers. Na isi na uto nke efere dị nnọọ nke ọma, n'ihi na ihe na-amu amu. Ma ọ bụrụ na ụta ka nwetara oke ilu, tupu ya etinye ihe pan, mma tupu amịkọrọ ya na esi mmiri maka a nkeji ole na ole, afanyekwa na akọrọ.

Na nso nso, ezi n'ekpere - si mmiri mmanụ na nke ị na ighe nwere ike ịmalite ikwommiri. N'otu aka ahụ - na njedebe nke zazharki - etinye na poteto na garlic. Mgbe ahụ, ọ ga-enwe oge na-ekpughe na flavor, ma ọ bụghị na-amalite na-esure mmanụ. A ezi mgbakwunye na e ghere eghe poteto na eyịm ma ọ bụ garlic na-finely chopped pasili ma ọ bụ dil, nke nwere ike ịbụ n'ụba efesa efere ugbua na efere.

na mushrooms

Ọzọ nwayọọ mmasị efere anyị nri bụ poteto na a pan na mushrooms. Iji mesie oké ọhịa okpukpo, nke bụ ma ama n'ihi na nke a na nri, ọ dị mkpa iji kwadebe nke ọma. Gịnị bụ isi iwu na-ejizi mushrooms na ṅara n'ọkụ nduku?

- Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ iji mushrooms, ọ bụ mma ghara asa n'okpuru tap - ha dị nnọọ absorbent, na-enye ya ndị na-pan, na ị na-ofe ahụ kama e ghere eghe ihe oriri.

- mushrooms, ị pụrụ nanị ehichapụkwa na a dee mmiri ákwà na ịkpụ. Wepụ akpụkpọ si ha, na karịsịa ka obụpde, ọ dịghị mkpa.

- mịrị amị mushrooms mma tupu tinye ke oyi na-atụ mmiri, mgbe ahụ, bee na sie. Mgbe ha mkpa ịdị na-akọrọ, ma mgbe ahụ dina poteto;

- ọhụrụ mushrooms mma bee na obụpde na yabasị ka ha onwe ha mesie ya obi ike - zere nsi ma ọ bụ dabere oriri;

Ka ha aka na mushrooms dara nwayọọ, ma dị ka a n'ihi na ị na-incredibly ụtọ na flavorful efere. Ọ nwere ike na-eje ozi na utoojoo ude. Ma ọ bụ igbochi pickles dị ka ihe appetizer.

Nhọrọ maka Men

Ọfọn, ndị ezigbo anụ-eri nụrụ ụtọ ga-ada ndụmọdụ na-esi mee ka a efere dị ka poteto na anụ a frying pan. Ma na nke a, mkpa ka ị tụlee ihe ị ga-ighe anụ. Kasị umu nke na-akwadebe poteto n'ihi na ogologo, na Ya mere ga-amalite amịkpọ na ha. The anụ bee n'ime obere iberibe, ọzọ Mpekere. Ọ ga ngwa ngwa ighe ke mmanụ n'elu elu okpomọkụ ruo mgbe ọlaedo aja aja. Ebe ọ bụ na ihe ọṅụṅụ na-anọkwasị n'ime, ma na nke tinyekwa efere agaghị nkụ. Mgbe ahụ wepụ ọ na-anọchi na a iche iche efere, na ọbụna mma - na a nweta akwa nhicha wepụ ngafe mmanụ. On otu pan-etinye anụ poteto.

Ọ bụ na nke a ọ bụghị nanị na a ga-akwadebe, ọ dị na mbụ, ma na-satiate anụ flavor si na mmanụ. Mgbe ahụ, na ogbo nke fọrọ nke nta ezu readiness, anụ a ga-eziga azụ ka pan, bido na-ekwe ka ma mmiri iru readiness.

ọgwụgwụ

Dị ka ị pụrụ ịhụ, ọbụna ndị dị otú ahụ a yiri mfe usoro nke "otú ighe poteto na a pan" nwere ya nuances. Ha nwere ike igwu a ọzọ ma ọ bụ obere ọrụ dị mkpa uto nke okokụre efere. Ma ọ bụrụ na ị maara ha site obi ma na-eme omume, ị ga-atụle a n'ezie guru nke nri.