Olee na ole na-esi nri sausages: Atụmatụ

Wieners - ụdị korotenkih raw sausages. Ha isi ihe dị iche n'ebe ndị ọzọ na anya. Mgbe a obere ogologo nke sausages kwesịrị dịtụ thicker karịa nkịtị sausages. Ọ bụ akpali mmasị ịmara na ụfọdụ mba ndị ọzọ dị ka anụ na ngwaahịa na-adịghị ekewa n'ime ọtụtụ ige. N'agbanyeghị ihe ọ bụla aha, ndị a na-atọ ụtọ obere sausages na-hụrụ n'anya site okenye na ụmụaka. -Ejere ha ozi maka nri ụtụtụ, nri ehihie ma ọ bụ nri dị iche iche na akụkụ efere (gwere poteto, pasta ma ọ bụ crumbly porridge), ị pụrụ ijide n'aka na ndị ezinụlọ nri na afọ ojuju. N'ụzọ bụ ma, otú na ole na-esi nri sausages? Nke a na nke-emekarị novice mistresses. Olee otú ọ bụghị gbara nri? M kwesịrị tupu-defrost ha? Ma mbụ, a nta banyere akụkọ ihe mere eme nke na-akpali aha nke efere.

"Soseji" na "sardines" - na nwekọrọ?

Oddly ezu, ma aha bụ obere na plump atọ ụtọ anụ na ngwaahịa mere nnọọ si aha nke a oké osimiri azụ. The kpọmkwem akpata ugbu a ọ dịghị onye maara. Ma, anyị maara otu ihe banyere XVIII narị afọ, okwu "soseji" nwetara n'ime Russian asụsụ nke Polish. Yikarịrị, ikpe na mpụga myirịta nke udi na size, ma ọ bụghị uto, ọ bụghị ya?

Ugboro ugboro jụrụ ajụjụ na nri usoro

Ikekwe ụfọdụ ndị na-esonụ nsogbu i ogologo maara. Ka anyị tụlee ihe ndị kasị, chọpụta n'ihi na n'aka, na otú ole na-esi nri sausages:

- M na-mkpa-eji dị ọcha ngwaahịa si shei, ma ọ bụ mma na-eme ya mgbe nri?

Na na - m mkpa defrost ngwaahịa tupu okpomọkụ omume?

- Ogologo oge m kwesịrị esi nri sausages, ya mere ha anaghị agbawa?

- ma ikpeazụ n'ihi na-adabere na àgwà nke na ngwaahịa?

- Olee otú oge na-esi nri sausages ndu na oyi kpọnwụrụ?

- Gịnị bụ àgwà nke iche iche variants nke okpomọkụ omume?

- Olee mgbe m nwere ike iji nke a ngwaahịa na nri a?

Bara uru Atụmatụ na otú na ihe na-esi nri sausages

Tụlee na-iji nsogbu okosobode:

1. ngwaahịa shei nwere ike ịbụ eke ma ọ bụ aka wuru. Ke akpa idaha, i nwere ike na-tupu-kpochara ihe, na-eme otú ahụ na esie ya na ụdị. Ọ bụrụ na Otú ọ dị, mgbe a nzọụkwụ siri ike, n'ihi na ígwè, na-na ndị "akpụkpọ" nke anụ uka, ọ dị mma iji wepu ikpa tupu ọrụ. Ru film na-achọsi ike na-ewepụ tupu nri.
2. Oyi kpọnwụrụ sausages nwere ike ozugbo ịkwadebe, enweghị na-eche thawing. Nke a ga-emetụta uto nke efere.
3. N'ihi na ọ bụla nkwadebe ike esi nri sausages n'elu 12-15 nkeji. Ma i ga-bursted ngwaahịa na-amaghị mma, "eketịbede" ụdị.
4. The elu ọdịnaya nke ngwaahịa nke eke Efrata na Ya mere, mma ngwaahịa ga-ele anya ka mma na okokụre efere. Ntụgharị ngwaahịa, dị ka akụkụ nke a otutu dị iche iche ndị ọzọ mmiri, nwere ike dị ukwuu sie soft.
5. Nkịtị nri oge - asatọ ruo iri nkeji. Oyi kpọnwụrụ esi nri a obere ogologo. Ma ka oge na, dị ka nri sausages, na-adabere n'ụzọ dị ukwuu na àgwà nke ngwaahịa.
6. Ọtụtụ mgbe sausages e ghere eghe na a frying pan, imi ma ọ bụ na oven. The efere amama tọrọ ụtọ ma na-esi ísì ụtọ.
7. Sausages - a bụ kpamkpam a eke ngwaahịa, dị ka ya mejupụtara, ọ bụrụ na ị na-agụ labelụ ọtụtụ dị iche iche nwekwara dị ka na agba, emulsifiers na ndị ọzọ wuru fillers. N'ihi ya, ekwela ebu pụọ site ha, tinyere na kwa ụbọchị menu. Gbalịa iji sausages naanị na mberede iji kwadebe a ngwa ngwa nri.