Olee otú ime ka a salad n'okpuru a aji uwe

Iji ịmụta otú ka a salad n'okpuru a aji uwe niile maara, ma ole na ole ndị mmadụ mara ihe ndị mere ya na omume. Obi abụọ adịghị ya, a na efere bụ na-ewu ewu na mba niile, nke bụbu Soviet Union na bụ otu n'ime ndị kasị ewu ewu, festive na oyi salads, nke na-emekarị na-eje ozi na a na ezinụlọ ezumike na New Year. Ma ihe nile nke anyị ihe ọmụma banyere otú ka a salad n'okpuru a aji uwe, anyị amanye onye ahịa Anastas Bogomilovu na na eve nke 1918 nyere iwu ya na-esi nri ike ọhụrụ ma n'otu oge ọnụ nri. Nke a echiche wee si eziokwu na n'oge nke mgbanwe ke niile na-aṅụ iche kegide drunken-alụ ọgụ ìgwè n'etiti proletarians, ma na-enyemaka nke a ọma na hearty snacks, dị Bogomilova ike pacify ndị a rowdy. N'ihi ya, ọ e chepụtara salad akpọ aji uwe, a na-akpọ afo na-anọchite anya - chauvinism na ire ere - boycott na anathema. Mgbe nke a efere a obere oge mmasị nke ọtụtụ ndị, ọ na-eji na niile tebụl dị ka a ekwukwa n'akwụkwọ nri.

Olee otú uwe na salad? Ya isi Efrata bụ comminuted vegetables, nke na-gbanwee na azụ asa fillets n'ígwé na kewara Mayonezi. Ọ ga-kwuru na a otu Ntụziaka nke -esi mee ka a azụ asa n'okpuru a aji uwe, ọ dịghị. Ezinụlọ ọ bụla nwere ya version of ya nkwadebe, embodying a dịgasị iche iche nke echiche na Nchikota nke akwụkwọ nri na a dịgasị iche iche nke ngwaahịa. Onye na-agbakwụnye, cheese, àkwá, apụl na mushrooms, ebe ndị ọzọ nditịm rube na mbụ uzommeputa. N'ezie, ka oge, ọ mepụtakwara ọtụtụ ihe nzuzo nke a salad nwere ike ngwa ngwa idebaihe, na-lush na nwere obi ụtọ uto. Ya mere, ihe atụ, ọ bụrụ na ndị ọbịa ndị na-ama na ụzọ, na uwe-bụ adịghị njikere ma, ị nwere ike kwadebere grated vegetables weere na Mayonezi, na na mgbe ahụ na-agbasa iche n'ígwé, n'ihi na nke a ị ga-enweghị na-eche maka a salad tinye. Ọzọkwa, iji uwe nwere a mara mma udi Mayonezi nwere ike ịgbakwunye gelatin, na ọ bụrụ na ị na-achọghị n'ọnụ gị bụ ogologo aftertaste nke eyịm, ọ ga-tinye 15 nkeji na a marinade mere site na mmiri, mmanya na sugar. Nkezi nke 6 tablespoons nke mmiri, 2 tablespoons mmanya, a teaspoon nke sugar na a tuo nke nnu. Iji nye a ọhụrụ uto nke na efere a, ị nwere ike ịgbakwunye kukumba ma ọ bụ apụl, dị ka piquancy-ana ụta tii ngaji mustard na ihe oriri na mmanụ, na a tuo nke nnu na obere ose.

Tupu a salad n'okpuru a aji uwe, mkpa ka ị kpọrọ tụlee oke nke nnu azụ asa, otú ahụ ọ dịghị ihe ọzọ ị kwesịrị ị na-enwe mmasị na price, ọzọ ihe, otú o si anya, na otú mmiri floats na shelves nke ụlọ ahịa. Isi na-achị bụ na brine kwesịrị uzo, n'ihi na mgbe ahụ nwere ike ịbụ ọhụrụ iyak. Ọ kasị mma na-ajụ ọzọ na-ere ákwà na ụbọchị mgbe e nnu azụ asa, na ọ na-, site ụzọ, kwesịrị ịbụ ihe ọzọ karịa ụbọchị 12. Mgbe ahụ, na ntị ka agba nke azụ, ọ kwesịrị a-acha anụnụ anụnụ na nwere odo tụrụ, nke na-ekwu na ọ bụ ogologo oge sowooro na brine na ya nnọọ ike ịzụta. Ọ na-atụ aro ịzụta azụ asa dum steamed enweghị n'afọ, nke ịdị arọ ekwesịghị ịbụ ihe na-erughị ọkara a kilo, mgbe ahụ, ọ ga-enwe nnọọ kemmiri ihe, kegriiz na-atọ ụtọ. Site n'ụzọ, mgbe ịzụrụ a dee na azụ nke azụ, ọ ga-adị okpotokpo karịa afọ, n'ihi na ọ bụ ihe ịrịba ama na ọ bụ 100 percent abụba.

Ya mere, esi mee ka salad n'okpuru a aji uwe na ọ bụ na-atọ ụtọ na ikenyeneke mbiet, idebe kpochapụwo Ntụziaka. Iji mee nke a, abụọ tupu obụpde poteto, karọt abụọ otu ụtọ biiti na nnu mmiri. Mgbe ahụ, ka ndị na akwụkwọ nri ajụkwa. Mgbe ahụ ka ha dị ọcha site akpụkpọ ete on a obere grater, ekele a salad na-akawanye ezu ìhè na N'ụbọchị nke abụọ. Mgbe ahụ bee n'ime otu isi nke eyịm na ya tinye nke 10-15 nkeji na mmanya na mmiri, sugar na nnu. Ọzọ, hichaa azụ asa, na-atọhapụ ya na nku, bee n'ime obere cubes na-etinye gafee efere. Ọ na-amalite irekasị pickled eyịm, lubricates niile ìhè Mayonezi, na mgbe ahụ na lining oyi akwa nke poteto, carrots, beets na ghara ichefu niile n'ígwé Mayonezi lubricated, nke mere na ha na-ọma tinye ya. Mgbe ahụ ị ga-enwe ike iji gosi na ha pụrụ ichetụ n'echiche na icho mma ya green eyịm, egg, Mayonezi, cucumber, tomato na a dịgasị iche iche nke ọnụ ọgụgụ, ihe nakawa etu esi, na agba na ụmụ anụmanụ. Mgbe nke a salad ga-etinye na friji ma ọ dịkarịa ala otu awa, ya mere ọ siri ọnwụ.

Rie ọma!