Olee otú marinate eyịm na mmanya: kasị atọ ụtọ ụzọ

Aga ọdịdị nke a na-egbute maka Anụ Mmịkpọ anụ, echefukwala banyere ndị dị otú ahụ a oké nri dị ka pickled eyịm. Crispy eyịm na mmanya - Anụ Mmịkpọ kacha mma mgbakwunye. Iji kwadebe ya, ọ chọrọ abụghị nke ukwuu mgbalị, na n'ihi ga-akarị gị niile na-atụ anya.

Olee otú marinate eyịm na mmanya? Nhọrọ na beets

Ị ga mkpa banyere a kilo nke eyịm, beets nke na-ajụ size, nnu na mmanya. Tupu ị amịkọrọ na eyịm na mmanya, i kwesịrị ọcha ya, wụsa n'elu esi mmiri na bee n'ime yiri mgbaaka. Beets mkpa bee na bee. Ebe ahụ eyịm na a ite na beets edo n'ígwé ofụri elu nke obot. Itughari mmanya na mmiri na a ruru nke otu otu, tinye marinade agwa nwa ose na nnu. Yet mmanya eyịm na beets na-ahapụ maka otu ụbọchị. Site na ụbọchị na e nwere a nri ga-bụghị nanị dị ka a akụkụ nri na Anụ Mmịkpọ, ma na ihe ọ bụla ọzọ efere nke anụ ma ọ bụ azụ.

Olee otú marinate eyịm na mmanya na Georgian

Nke a na nhọrọ bụ ihe kasị amasị ndị na-amasị na-atọkwa ụtọ nri. Ị mkpa iji dozie marinade nke mmanya jiriwo mmiri na a ruru nke otu onye, e kwukwara a n'ọnụ mmiri akwukwo, cloves, cinnamon, ose, nnu na shuga. Tupu Pịkụl, eyịm, scalded na esi mmiri, na-mikpuru na a nnukwu efere nke mmiri maka nkeji ise. Mgbe ahụ eyịm kwesịrị ịbụ osụhọde ke ite, wụsa marinade na-ahapụ maka ụbọchị a na oyi na-atụ. Nnukwu Georgian nri njikere.

Olee otú marinate eyịm na mmanya ngwa ngwa

Were ọkara liter atọ percent mmanya, tablespoon ngaji sunflower mmanụ, n'ọnụ mmiri akwukwo, kloovu, a teaspoon nke sugar na nnu. Bee yabasị yiri mgbaaka na n'ogige atụrụ a ite, wụsa marinade na zipu na friji. Ọkara otu awa mgbe e mesịrị pickled eyịm nwere ike ugbua-ahụ. N'agbanyeghị eziokwu na ndị dị otú ahụ a pickling usoro a rụrụ ngwa ngwa, yabasị amama ọ dịghị njọ karịa na-akwadebe na ndị oge gboo ụzọ.

Olee otú marinate eyịm na lemon ihe ọṅụṅụ

Ọ bụghị mmadụ nile na-enwe mmasị uto nke mmanya na ihe oriri. Ọ bụrụ na ụzọ nke otú marinate eyịm na mmanya, adịghị ona ị, na-eji lemon. A na-ajụ-sized yabasị ịkpụ n'ime ọkara yiri mgbaaka, skald na esi mmiri na n'ogige atụrụ na akụ. Esi mmiri ga-enyere wepụ obi ilu si ụta. Afanyekwa na ihe ọṅụṅụ nke onye lemon nnukwu efere ma tinye a obere mmiri ọkụ, sunflower mmanụ, herbs, nnu, sugar na ose. Yet marinade kwadebere eyịm. Mgbe ọkara awa na-agbanwe ụtọ na lemon eyịm ga-adị njikere. Na uto nke efere a ga-softer karịa ndị kwadebere na mmanya.

Ka marinate eyịm na mmanya na ihe oriri na mmanụ

Nke a na usoro nke nkwadebe nke pickled snacks na-adịghị oke-ewe oge. Iji kwadebe ya, otu kilogram nke eyịm, ị ga-mkpa a iko mmanya, iri ise grams nke sunflower mmanụ, nwa ose na a agwa na a n'ọnụ mmiri akwukwo. Yet mmanya na mmanụ na a miri emi frying pan, otutu na a Pịkụl eyịm, bee n'ime yiri mgbaaka, na uda di iche iche nụrụ ụtọ. Tụgharịa na-ajụ okpomọkụ ma na-edebe ndị pan na ya. Ịkpali mgbe niile, ikpo yabasị. Enweghị nēbute marinade ka esi, wepụ si okpomọkụ efere, mgbe ahụ, itucha na oyi na-atụ mmiri ụta. Efere a ga-mkpa na-eri n'izu.