Olee otú marinate ọkụkọ na skewers: kasị mma pickles

Anụ Mmịkpọ - a mmasị okpomọkụ efere ọtụtụ ezinụlọ. Nzuzo nke Marinating anụ na nri nhọrọ mgbe ọtụtụ ọgbọ na-azọpụta. Otú ọ dị, ọbụna ma ọ bụrụ na ị na-adịghị oke ọkaibe otu ọkachamara na otú ka marinate ọkụkọ na Anụ Mmịkpọ, ị nwere ike mgbe niile bulie gị ọgwụ, nke ga-eme ka mmasị nke niile enyi na ndị ha hụrụ n'anya.

Ịhọrọ a chicken

Site na ihe ga-anụ na-adabere nke ukwuu. Ọ kasị mma bulie imi ma ọ bụ Anụ Mmịkpọ nnụnụ erikpu ruo otu na ọkara kilogram. Anụ dị otú ahụ bụ obi na juu enweghị ọtụtụ mgbalị. Ọ na-achọsi ike na ọkụkọ anụ e chilled, ma ọ bụghị oyi kpọnwụrụ kebab bụ tọrọ ụtọ. Ọhụrụ, kemmiri anụ ga-eji ire ụtọ ìhè ndo, na-agbanwe na ahazi, na-enweghị wetara ísì ụtọ. Anụ Mmịkpọ nwere ike iji ihe ọ bụla akụkụ nke ọkụkọ, ị pụrụ nanị iri a ozu na a la carte iberibe. -Atọ kasị mma n'aka chicken thighs. Nkume akpụkpọ ma ọ bụ na - a ihe uto. Skin skewers nke ọkụkọ na-fatter.

Garlic na lemon marinade maka kebabs nke ọkụkọ

Otu n'ime ndị kacha marinade bụ a version na lemon na garlic. Tupu, dị ka na-agbanwe ụtọ ọkụkọ na skewers, ọ ga-ebipụ n'ime iberibe na-etinye na a nnukwu efere. A bọlbụ ga-ebipụ na Mash na nnu ka a mata ihe ọṅụṅụ. garlic cloves bee n'ime mkpa Mpekere, iri ụyọkọ nke ọhụrụ pasili na gbakwunye na ọkụkọ niile mbuaha juputara na rubbing anụ. Tinye a nnukwu efere nke nwa ose na ihe ọṅụṅụ nke na ọkara otu lemon. Pịkụl na-ewe awa abụọ, mgbe nke ahụ skewers njikere maka frying.

Skewers nke ọkụkọ na mmanya na eyịm

Iji mee ka kemmiri na-esi ísì ụtọ Anụ Mmịkpọ, ị nwere ike marinate ya mmanya, na tomato tapawa. Atọ kilogram bedryshek mkpa 150 grams nke tomato mado, cumin ngaji, ọkara a teaspoon nke red ose, anọ eyịm na mmanya. Marinate anụ dị mkpa na tomato tapawa na zira na ose, ọ ga-ewe awa abụọ. Mmanya dị mkpa iji marinate eyịm. Na nke a na ụta ọ bụla Anụ Mmịkpọ bụ na-atọ ụtọ na appetizing.

Olee otú marinate ọkụkọ na skewers na Italian style

Egbuke Anụ Mmịkpọ na-ewepụtara ọkụkọ, marinade maka nke bụ mmanya ọcha na tomato. Iberibe anụ mkpa mmanu abuba na garlic na-eji nwayọọ na-ete na ose na coriander. Atọ eyịm na tomato bee n'ime anọ na-etinye n'ígwé nke ọkụkọ - ọkara anụ, ọkara akwụkwọ nri, na mgbe ahụ otu ihe ahụ. The nwetara skewers wụsa a ngwakọta nke lemon ihe ọṅụṅụ na ọkara na ọkara ọcha iko mmanya, na-enweghị akpali na-enweghị na-enye nsogbu n'ígwé. Mgbe awa atọ na skewers ga-adị njikere maka amịkpọ na unyi. A usoro dị ka na-agbanwe ụtọ ọkụkọ na skewers, ikwe na-esi nri unusually tọrọ ụtọ anụ ihe na-akpali flavor.

Skewers nke ọkụkọ

Obi anụ na-eto eto ọkụkọ tọrọ ụtọ na ya, ma ọ bụrụ na ị esi nri ya na ude ihendori, ọ ga-aka mma. Were a spoonful nke gbara ụka ude ma lemon ihe ọṅụṅụ, otu finely chopped kloovu nke garlic na ngwa nri nụrụ ụtọ, bido. Halved chicken griiz ihendori na ozugbo esi nri karịrị unyi ma ọ bụ na a pụrụ iche okporo. Ọkụkọ njikere ozi ozugbo na lemon Mpekere na ihe ọ bụla ihe oriri salad. The efere ga-incredibly kemmiri na-atọkwa ụtọ.