Chicken imeju pate nri ụtụtụ

Ole nwere ike ndị a sandwiches na soseji ma ọ bụ sie soseji maka nri ụtụtụ! Ọfọn, a ngwa ngwa aru ke laa, na efehe na-arụ ọrụ, ọ bụghị iji anọ ọdụ. Ị na-ekwu na ụtụtụ dị mma na-eri cereal? N'eziokwu, ma mgbe ụfọdụ, ihe ọzọ m na-eri - na-eju afọ n'otu oge mfe.

M nke a, e nwere ihe magburu onwe nhọrọ - home pate ọkụkọ imeju. Nke a hearty na-atọ ụtọ na nke a, doro anya, ihe ndị ọzọ bara uru ọ bụla soseji.

Ma ọ bụ, n'ihi na ihe atụ, a na nwa akwụkwọ tupu oge ruru - rie a Sanwichi na ugbua zuru, ma ihe ọzọ maka nri abalị anaghị abata. N'ihi ya, m nwere ike ikwu na-Ntụziaka maka nke a na-atọ ụtọ pâté na a dee - M obi sie gị na onye ọ bụla ga-enwe!

N'ihi ya, ọkụkọ imeju pate

N'ihi na mado si ọkụkọ imeju , anyị kwesịrị: 500 grams nke chicken n'imeju, nnukwu yabasị (ma ọ bụ ọtụtụ nta stof), 100 grams nke butter, ụfọdụ ihe oriri mmanụ maka nri, nnu. A na nne nne ka sie nduku e kwukwara - a di na nwunye nke stof, uto nke pate ahụ emeghị ka njọ, nke a bụ nanị ya Ntụziaka, na mmepụta bụ a bit ọzọ nke okokụre ngwaahịa.

Otú e si esi?

First, asa ọma iterate na ọkụkọ imeju - ọ dị mkpa na mberede jide ụfọdụ ibe ńsí, ma ọ bụrụ na na na-eme - niile arahụ, na ilu ga-ebibi dum ngwaahịa. Ya mere, ị ga-mma ile a nso anya, na ọ bụrụ na ọ ga-ada dị otú ahụ na-adịghị ọbụna ihe akuku, na-etinye a ibe, adịghị eji ya mgbe niile.

Saa na ọtụtụ mmiri imeju nwere tụfuo na a colander ma ọ bụ myọ ka mmiri niile na-arahụ. Yabasị bee na bee n'ime ọkara yiri mgbaaka (ma ọ bụ ubé nta) na simmered na a pan ruo mgbe obi, mgbanwe ruo mgbe iche iche na a efere, ke otu pan, na-etinye na imeju (ike-eji bee n'ime nnọọ nnukwu imeju n'ime iberibe nta), ọ ngwa ngwa overcook na ubé keguru mmiri, na-agbakwunye a obere ude, ma a ogologo oge na-ọkụ adịghị mkpa, 5-7 nkeji bụ zuru ezu, ma ọ bụghị na imeju ga-siri ike.

Poteto (na ọcha ụdị), na carrots iji obụpde ruo mgbe esie, ajụkwa ubé na bee n'ime nnukwu iberibe. (Carrots nwere ike wepụta ka obi, ebe bee n'ime cubes, mgbe ahụ, ị nwere ike ghara obụpde). The results nke niile Efrata kwesịrị ịbụ na mado ụdị okpomọkụ, obụpde n'ọdịnihu ma na-etinye na friji n'elu agaghị na-atụ aro.

Ọzọ, iri a anụ grinder na a iwu okporo ma gafere ugboro abụọ site na ya imeju weere na eyịm ma sie akwụkwọ nri nke ọma. Mgbe niile tinye na adụ butter na igwakorita ọma na a ngaji ma ọ bụ ndụdụ. Ọ bụrụ na ị nwere a blender ma ọ bụ nri processor, mgbe ime a snap iji mee ka ọ niile ka a edo soft anọgidesi. Echefula nụrụ ụtọ na nnu ma ezuru? Mgbe ị na-mere, ịgbanwee pâté na a ite, iko dị mma, na na-na na friji.

Dị otú ahụ imeju pate ọkụkọ imeju nwere ike ọ bụghị naanị na a lifesaver maka nri ụtụtụ, ma na-bụ zuru okè n'ihi na ihe ọ bụla ezumike table ka a nri, ị pụrụ ọbụna kwadebe ya n'ụdị na-apụta, ọbọp ke polyethylene plastic Kechie ma gaa na friji n'ihu ndị ọbịa na-abata. Icho mma sandwiches na imeju na mado ike capers ma ọ bụ nanị pickles - nnọọ ụtọ!

N'ezie, imeju tapawa nwere ike kwadebere bụghị naanị site chicken imeju ma ọ bụ ọgazị, ma beef, Otú ọ dị, okuko imeju na-enweta obi.

E nwere ihe ọzọ nhọrọ nri na mado na mgbakwunye na nke abụọ ma ọ bụ atọ tablespoons cognac ma ọ bụ brandi (ọ na-agbalị, ma m na-eche na ọ bụ ọnụ ahịa na na ọ bụrụ na ndị na-esi nri maka ndị okenye). Ọzọkwa m na-agụ na mgbe nri, i nwere ike tinye garlic, ṅara n'ọkụ na yabasị na butter iche iche ngwa nri ndị dị otú ahụ dị ka nutmeg - mere nhọrọ otú e si esi pate ọkụkọ imeju n'ụlọ a ọtụtụ, ma, m na-eche, mgbe nile na-arụ ọrụ nnọọ ụtọ na obi. M ga na-agbalị onwe m na gị ndụmọdụ!

Rie ọma!