Onyinye na Erimeri na a ude ihendori: mfe Ezi ntụziaka

Almost ụlọ ọ bụla nọ na-a ngwaahịa nke onyinye. Ha na-ewu ewu bụ n'ihi na ndị na-agba ma na udo nke nkwadebe. Nke ngwaahịa a ka nnọọ a tọrọ ụtọ akụkụ nri ka anụ, azụ, burgers ma ọ bụ sausages. Ma ndị kasị atọ ụtọ pasta nwetara na Erimeri na a creamy ihendori.

Classic pasta na-acha ọcha wine

Efere esie site n'okpuru-kọwara technology, ọ na-enyo nnọọ ụtọ na ọ pụrụ itinye bụghị nanị na humdrum ezinụlọ nri abalị, ma ndị ọbịa mbata. Ọ mejupụtara dị mfe ma ngwa ngwa Efrata na-ere ihe ọ bụla oge a nnukwu ụlọ ahịa. Iji gị na ezinụlọ gị na-enwe ike inwale dị otú ahụ a obi na flavorful nri, dị ka pasta na Erimeri na a ude ihendori, ka ndokwa nke niile chọrọ ngwaahịa. Na nke a, ị ga-abụ na aka ndị dị otú ahụ mmiri:

• Ọkara a kilo nke Erimeri mmanya.
• 250 grams nke onyinye.
• Large yabasị.
• 100 ml nke 20% ude ma na-acha ọcha wine.
• Good siri 80 grams nke cheese.

Ọzọkwa, ị ga-mkpa jijiji ma ọ bụ oké osimiri nnu, ngwa nri, ọ bụla ihe oriri na mmanụ na ọhụrụ letus.

nri algọridim

Nkà na ụzụ, usoro nke mere na pasta na Erimeri na a ude ihendori, nwere ike Olee ihe enyemaka grouped n'ime ọtụtụ nkebi. Mbụ niile, anyị ga-ewere a ụta. Ya dị ọcha, bee n'ime ọkara yiri mgbaaka ma ighe na-ekpo ọkụ oriri na mmanụ. Mgbe akwụkwọ nri nweta a mara mma ọlaedo na agba na pan wụsara mmanya ọcha na ude. All a na-ada ka a obụpde na-esi nri ruo mgbe yabasị bụ adụ.

Na a pan jupụtara na mmiri ọkụ, mikpuru Erimeri. Dị nnọọ a di na nwunye nke nkeji na ha na-ewepụ si esi mmiri na-ezite na a frying pan na a creamy ihendori. E nwekwara tinye nnu, ngwa nri na aromatic herbs. All a na-nọ na a kacha nta ọkụ ruo mgbe ihendori agaghị chọrọ ọkpụrụkpụ.

Na a iche iche pan obụpde na pasta. 250 grams nke tapawa na-ewere 25 g nke nnu na 2,5 liter mmiri. Ọ bụghị mgbe e mesịrị ka asaa nkeji, pasta na a colander nọdụ ala iri. Mgbe ha na igbapu ngafe ọmụmụ, ha mgbanwe na a efere mma na salad epupụta, na wụsa ihendori. All a na-fesa ugboro ọ bụla grated cheese. Na arịrịọ nke pasta na Erimeri na a ude ihendori, na Ntụziaka nke eleghị anya jupụta elu gị collection, mma na Sprigs nke ọhụrụ herbs.

Nhọrọ na garlic

Ọ bụ hearty na flavorful efere na-akwadebe otú ahụ dị mfe na na ọrụ a na-enweghị nsogbu ọ bụla na-eme ọbụna novice na-esi nri. Na di ntakiri na-eri, na ị na-egwu tọrọ ụtọ na-emeso. Savory pasta na Erimeri na a ude ihendori, na Ntụziaka na a foto ebe ị pụrụ ịhụ a obere n'okpuru, ga-abụ ihe magburu onwe nhọrọ maka ezinụlọ nri abalị ma ọ bụ a ezumike oriri. Ka oge na-n'okpuru ya a nri, kpachara anya na na i nwere hụrụ:

• 250 grams nke onyinye.
• 250 milliliters nke 20% ude.
• 250 grams nke oké osimiri mmanya.
• Di na Nwunye tablespoons nke grated cheese.
• Large yabasị.
• Tablespoon ntụ ọka (dịghị slide).
• 30 grams nke butter.
• 3 cloves nke garlic.
• Nnu na ngwa nri.

Iji n'okpuru ndị okokụre efere, ị ga-mkpa ọhụrụ basil epupụta.

Description nke usoro

Malite usoro mkpa iji kwadebe pasta. Ha sie atọ lita nnu esi mmiri, nọdụ ala iri na a colander na ejighị ya kpọrọ fesa na olive mmanụ. Nke a dị mfe mkpachapụ ga-egbochi ha ịrapagidesi na chapping.

Ị nwere ike mgbe gaba ihendori. Ka ịmepụta ya na a na-ekpo ọkụ pan na butter ighe chopped yabasị na minced garlic. Nro vegetables tinye ntụ ọka, na a nkeji mgbe e mesịrị e a wụsara ude. Ihe niile a na-ada ka a obụpde, na jikọọ na grated cheese ma tupu saa Erimeri.

Future ihendori ike gwụrụ ka a kacha nta ọkụ, echefula na nnu na ọ na oge na ngwa nri. A nkeji ole na ole mgbe e mesịrị ziga thereto esie pasta, kpaliri, kpụ ọkụ n'ọnụ na ubé wepụrụ si hotplate. Tupu na-eje ozi na efere na-mma na ọhụrụ basil epupụta.

Na nwa pasta na Erimeri na a ude ihendori

Nke a bụ ihe ọhụrụ, ma a nwee nri dị ụtọ na-akwadebe na a nnọọ mfe uzommeputa. Ka ịmepụta ya, ị ga-mkpa:

• 300 grams nke onyinye na cuttlefish ink.
• Ọkara a kilo nke Erimeri mmanya.
• 50 grams nke butter.
• 3 cloves nke garlic.
• Glass nke ude.
• Large mfri eke tomato.
• Nnu, ngwa nri na ọhụrụ herbs.

Na a frying pan, tee na ezi butter, ighe chopped garlic. A nkeji mechara kwukwara thereto thawed Erimeri, peeled na chopped tomato. All a na-nnu, ahụmahụ na ngwa nri na tantalized n'elu obere okpomọkụ. Mgbe ihe dị ka minit ise na pan wụsara ude na ofé ọzọ iri atọ sekọnd.

Na a pan jupụtara nnu mmiri, pasta na-mikpuru na obụpde ha maka a nkeji ole na ole. Almost okokụre tapawa na-achụpụ na a colander, wee zigara pan na ihendori. All jiri nwayọọ kpaliri, ewe iwe na a di ntakiri okpomọkụ a nkeji na wepu si okpomọkụ. Tupu na-eje ozi pasta na Erimeri na a ude ihendori mma na-acha uhie uhie caviar.