Otú e si esi a aja achicha na jam, ma ọ bụ dị nnọọ a ngwa ngwa achịcha

Kasị na-arụ ọrụ ndị inyom ma ọ bụ ụmụ agbọghọ na-abụghị ime ihe gị na ezinụlọ gị ọ bụla pastries, dabeere na eziokwu ahụ bụ na ị na-eji a otutu oge na-esi nri a akpan akpan efere. Ọ dịghị, ọ bụghị, e nwere ọtụtụ nke tọrọ ụtọ ma na-akpali Ezi ntụziaka ị pụrụ dee. Ke adianade do, mgbe ụfọdụ na ị chọrọ na-emeso onwe gị na ndị ezinụlọ ya na ihe tọrọ ụtọ, na-agba ọsọ na ụlọ ahịa, n'ihi na ihe atụ, n'ebe dị anya ma ọ bụ na-adịghị amasị. Ma i nwere ike na-akpọ ndị enyi na ụtọ gwa ya na ha nwere ọkara otu awa na ị. Olee otú na-emeso? Ọ dị mfe, na-eji otu ma ọ bụ atọ Ezi ntụziaka maka achịcha na jam - a ájá achicha na jam, shredded achicha na jam na achicha na jam na kefir. Otú e si esi a achịcha na jam? Easily.

The mbụ Ntụziaka. Aja achicha na jam

Iji mee ka ya, na-na ngwaahịa ndị dị otú ahụ dị ka àkwá na ego nke abụọ iberibe, ntụ ọka - 2.5 iko, 250 grams nke majarin (i nwere ike iji butter), sugar - otu iko, vanilla, mmiri ntụ ntụ na ụfọdụ jams (currant, piom, strawberry , udara, aprịkọt, apple).

Nzọụkwụ mbụ bụ na agbazekwa majarin na ngwa ndakwa nri ma ọ bụ na a mmiri saa. Ọzọkwa, mgbe maka aja achicha majarin jam cools, sugar iti mkpa àkwá ruo mgbe sugar na-etisasịwo na e guzobere a ọcha ụfụfụ. Agbakwunye ọzọ vanillin, ịkpali na wụsa margarine. Ọzọ mix ọma. Ọ na-anọgide tinye ntụ ọka na mgwakota bụ oké na-abịa apụ aka.

Ugbu a kwadebe pan, na-eleghara ya na butter. Ka ọ dịgodị, echefula na-atụgharị na oven ka ọ dị ọkụ. Mgwakota agwa ga-kewara abụọ ahaghị akụkụ - 2/3 na 1/3. Onye na-nta, gaa na friji iji mee ka nkeji iri atọ. Na ndị ọzọ na mpempe mgwakota agbasa na a mmiri mpempe akwụkwọ. Nzọụkwụ na-esonụ na njikere nke achicha na jam dị mkpa na-etinye onwe ya jam na mgwakota agwa, ekpuchi ya kpam kpam. Ugbu a, mgbe minit 30, wepụ mgwakota agwa ke mpịakọta nke ya guzobere na bee n'ime mkpa ibe. A ibe ekpuchi dum ájá achicha na jam, na-eche free na-aga na oven mezue nri. Nyochaa readiness, i nwere ike iji a tutpik eduat ya n'etiti nke achicha. Ọ bụrụ na ndị mgwakota agwa na-rapaara ya, achicha bụ adịghị njikere ma.

Nke abụọ uzommeputa. Grated achicha na jam

Ntụziaka grated achicha yiri gara aga Ntụziaka - ájá achicha na jam, na nanị ihe dị iche na 1/3 nke mgwakota aga n'ime friza 1 hour, mgbe ahụ ọ ga-grate na a oyi akwa nke jam eji a Ntụ grater. Ka ndochi nwere ike na-eme ka obi cheese na apụl, cheese na jam ma ọ bụ marmalade, dị nnọọ apụl, nakwa dị ka mkpụrụ, amiri, mịrị amị apricots.

The atọ Ntụziaka. Achicha na jam na kefir

N'ihi nkwadebe nke ọzọ achicha na jam dị mkpa na-otú ahụ na ngwaahịa dị ka abụọ àkwá, 2,5 iko ntụ ọka, otu iko nke bred, ọkara cup sugar, otu teaspoon nke mmiri soda na ihe ọ bụla jam - otu iko. Anyị na-amalite nwayọọ nwayọọ mix niile Efrata. First, wụsa jam n'ime a nnukwu efere, tinye ya na soda, ịkpali na-enye ada nkeji ise. Next n'aka-anọgide na-ịgbakwunye ndị ọzọ na ngwaahịa, dị ka sugar, àkwá, na ntụ ọka na yogot. All mix ọma na wụsa mgwakota na a mmiri mpempe akwụkwọ. Site n'ụzọ, na ndị dị otú a mgwakota nwere ike tinye amiri, mịrị amị apricots, akwachapụ na ngwa nri maka mmiri ka ihe atụ, cinnamon ma ọ bụ vanilla. Send achicha na-anọgide na oven 30 ma ọ bụ 40 nkeji mgbe ewe iwe 200 degrees oven. Ị nwere ike ịlele readiness na a tutpik.

Ebe a na-adịghị okomoko na ngwa ngwa achịcha na jam ga-esiri nnọọ n'ihi na tii, nri abalị ma ọ bụ mgbe ndị ọbịa na-ịgbada. Na mgbe nwaanyị ọ bụla ga-anọ a kacha nta nke oge, na ohere iputa mmezi nkeji ọ nwere ike mfe-enye onwe gị ọkacha mmasị. Esi nri na-atọ ụtọ! Na-enwe gị nri!