Otú e si esi gwere poteto

N'ezie, ọtụtụ ndị kweere na ọ dịghị amamihe otú e si akwadebe gwere poteto: kneaded sie nduku na mma iji na-eri. Otú ọ dị, na-amụ akwụkwọ na-enye ohere anyị na ya ikwubi na e nwere ụzọ dị iche iche nke na-eme ka a dị mfe ma dị nnọọ ụtọ efere.

Olee otú ị chọrọ na-amalite? Poteto a ga-ọma kpochara, ịkpụ anya (ma ọ bụrụ na ọ bụla), wepu ọchịchịrị ego nke starch. Bee peeled tubers n'etiti-sized iberibe na amali elu n'ime esi nnu mmiri. Na mbụ, ndị esi akwụsị, otú i mkpa ichere ka a oge mgbe mmiri Juda ọzọ, mgbe ahụ jụ oku na-esi nri na akwụkwọ nri ruo mgbe obi.

Mgbe poteto ibu softer, na pan na-ewepụ okpomọkụ, mmiri, nke esie poteto tụfuo. Ụfọdụ nwunye dapụtara efere na-wụsara, na wụsara ụfọdụ n'ime ọzọ akpa mesịrị jiri ya ọzọ. Ihe atụ, m ezi anya mgbe m chọpụtara na, site na ihe Ntụziaka akwadebe gwere poteto, na enyi m nwanyị, a anaghị eri anụ.

Otú e si esi gwere poteto na mmiri

Na ihe oriri na mmanụ na-ighe yabasị ruo mgbe ọlaedo aja aja.
Sie nduku na Mash juputara etipịa blender, ji nwayọọ nwayọọ na mmiri mmiri gwere poteto ebe tupu e esie. Mix puree nwetara na ṅara n'ọkụ eyịm. Mere.

N'eziokwu, m na uche, dị a N'ihi bụ kwesịrị ekwesị na dị ka a ndochi maka achịcha ahụ. Ya mere, m gwa Abigel na-atụgharị cookbooks na Ezi ntụziaka chọọ e.

Otú e si esi gwere poteto na mmiri ara ehi

Lee akwụkwọ nke Prọfesọ Ai Pokers "Power maka All", nke na-akọwa Ntụziaka nke na-ewu ewu efere.

Na-ede na obụp iri 200 grams nke poteto, 40 g nke mmiri ara ehi na 15 grams nke butter na a tuo nke nnu. Clear bulbs, asa ha, tiye ha n'ime a saucepan, ekpuchi na esi mmiri, tinye nnu na kpuchie a mkpuchi, obụpde. Ọ na-kweere na ya na usoro a nke na-akwadebe nduku ejigide ọzọ vitamin. Mgbe tubers na-welded, mmiri ga-drained, na nduku n'ihu akọrọ na ala okpomọkụ na, mgbe ọ ka na-ekpo ọkụ, na Mash ma ọ bụ ete site sieve, agbapụtara na-ekpo ọkụ sie mmiri ara ehi nke nta nke nta. Bọta na gwere poteto ịgbakwunye na-ede akwụkwọ na-adịghị nwere ike ikwu, ma n'ihi ihe ụfọdụ na-enye gbazee ya ma wụsa n'elu efere n'ihu na-eje ozi.

N'akwụkwọ ik Sivolap "About Tọrọ ụtọ na Healthy Food" a na-e dere, otú e si esi gwere poteto, ma na nke a uzommeputa, ma e wezụga n'ihi na mmiri ara, ọ na-atụ aro ka tinye mmanụ.
1 n'arọ nke poteto na-gwara na-1 cup nke mmiri ara ehi na 2 tablespoons tablespoons butter.

N'ihi ya, na-esonụ na ndụmọdụ nke cookbooks, ọtụtụ nwunye na-atụkwasịkwara gwere poteto mmiri ara ehi. Nke ahụ bụ ihe m bịara ruo mgbe m na-agụ na ụfọdụ ndu ike oriri na-edozi, na nduku anaghị dabara nke ọma na mmiri ara ehi (ghara gị uto, na ume). Ha na-ekwu na poteto na mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri ara ehi na poteto na-agụghị oké aghọta ha site ahụ ruo ogologo oge na mgbari. N'otu directory-e kwuru na oké gbarie nduku na ude na butter. Kemgbe ahụ, m na-esi nri a ọhụrụ Ntụziaka maka gwere poteto.

Otú e si esi gwere poteto-eme ka ọ a mma nke table?

M gwa Abigel na-a ọkara a kilogram nke poteto, 150 grams nke freshest butter na ọkara cup of ụtọ ude.
Poteto obụpde mbụ kọwara, mmiri a na-awụkwasị. Mgbe poteto na-ekpo ọkụ, na-amalite Mike ya nke ọma, na-agbakwunye obere iberibe butter. Ọzọkwa, obere òkè topped elu na-ekpo ọkụ ude.

Ọ dị mkpa ka na-echeta na, mgbe agbakwunyere na-ekpo ọkụ nduku oyi ngwaahịa ẹdude n'ime starch nēche daa mbà n'obi. Ya mere, tupu ị na-esi nri gwere poteto, mmanụ ga-abụ n'ọdịnihu site na friji na-ekpo ọkụ ude.

Children ruo afọ atọ na gwere poteto na-atụ aro ka ịgbakwunye ihe egg nkochi ime akwa. Agbakwunye nkochi ime akwa enwekwu ekwukwa n'akwụkwọ uru nri. Esie site Ntụziaka gwere poteto ga-nnọọ uru ka ndị mmadụ na ọrịa na.