Otú e si esi ibe n'ibe anụ ezi

Otu n'ime ndị kasị ewu ewu na efere nke taa bụ ibe n'ibe anụ ezi. Nke a bụ a dị nnọọ mfe efere, nnọọ na-eju afọ na tọrọ ụtọ. Ezinụlọ ọ bụla nwere ya Ntụziaka maka "Olee otú esi nri ibe n'ibe anụ ezi na-atọ ụtọ ma na ngwa ngwa."

Ọ ga-adị, ọ dịghị ihe gbagwojuru anya: buru a mpempe anụ, chopped, na ighe napụta. Nke a Ntụziaka na-niile mara na, ma naanị ihe ole na ole maara otú eme ka ibe n'ibe anụ ezi nnọọ ụtọ na ọbụna a ezi Gọọmet nọgidere indifferent.

Ya mere, ka anya na a ole na ole Atụmatụ tupu ị ga-esi na efere a.

Na-eche echiche otú e si esi na ibe n'ibe anụ ezi, na mbụ, mkpa ka ị na-amụta otu ihe mmụta: na-atọ ụtọ nri nwere ike enwetara site na mma ma dị oké ọnụ na ngwaahịa. Iji esi nri n'ezie na-atọ ụtọ steaks, jide n'aka na ezi bụ freshest. Shoplifting ọnwụ nwere ike mgbe ụfọdụ na-nnọọ dubious quality, otú na-agbalị ịzụta ebe quality n'ezie guzo.

Ugbu a, ka anyị tụlee n'ụzọ sara mbara karị otú e si esi ibe n'ibe anụ ezi. Akpa, iberi anụ iberibe na ha obmazhte garlic. On nkezi ezi iberibe (lee ihe atụ, iri iberibe) ezuru abụọ cloves nke garlic. Mgbe ahụ iti kwụsịrị anụ, nke mere na ọ na-aghọ softer na ndị ọzọ obi. Ụfọdụ nwunye na-ahọrọ na-ete ndị ezi na garlic mgbe repulse ya. Ma ọ bụrụ na ị na-eme ya na tupu (dị ka anyị nwere ike ikwu), na garlic ihe ọṅụṅụ nwere ike etinye obi gị dum kwesịrị ekwesị, nke ga-enye gị ibe n'ibe ọzọ ufiop ma ọgaranya flavor.

Ahụ kwadebe a ngwakọta nke egg, nnu na ngwa nri. A kwa ị ga-mkpa na-agụnye gị pụrụ ichetụ n'echiche na ahụmahụ (ma ọ bụrụ na ị na-amasị na-atọkwa ụtọ nri, anaghị akwa ụta na uda di iche iche). Jide n'aka na-agbalị iji na oji red ose, ma tinye ndị ọzọ nụrụ ụtọ. Ka ị na-tinye seasonings na mix, na tastier nweta gị efere. N'ịbụ mix bouquet nke uda di iche iche na pịa àkwá na itinye iberibe anụ a ngwakọta. Ụfọdụ nwunye na-ahọrọ na-ahapụ anụ ezi otu awa na ọkara, a condiments mere na ọ tinye. Ozugbo ị obmaknete anụ, etinye ya na ntụ ọka ime mgbe frying pụtara crisp. Oge ọzọ ị na-agbalị-eji mix ntụ ọka, àkwá, sizinin na ozugbo n'ime mix ezi sliced. The uto ga-ubé dị iche iche, ma ọ bụghị njọ. Dị nnọọ onye na-ekwere na ibe n'ibe kwesịrị crispy na tọrọ ụtọ na onye ọ bụrụ na ha na-adụ.

Ugbu a, ka ikwu banyere frying ibe n'ibe anụ ezi. Pan mgbe niile kwesịrị ịdị ọcha ma na-ewe iwe ọkụ. Naanị mgbe a red-ekpo ọkụ pan ga tinye sunflower mmanụ (banyere ihe dị ukwuu na ibe n'ibe e kpamkpam kpuchie ha - ọ bụ omume na a obere obere). Ebe ị tinye ezi iberibe na a ngwakọta nke àkwá na seasonings, mpịakọta na ntụ ọka - ma jiri nlezianya na-edebe na pan. Ya mere otu otu, na ibe n'ibe na-fọrọ nke nta njikere. Ighe ha mkpa na abụọ, banyere 5-8 nkeji na onye ọ bụla. Mgbe ighe ibe n'ibe, adịghị ọsọ na-emeso ha ọbịa. Nke a ezi amama uko ezu, ya mere, ugbu a, anyị mkpa wepụta iberibe nke mere na ha na-aghọ ndị ọzọ obi. Ị nwere ike tinye niile ibe n'ibe na pan na nke ị na eghe ha, ma wụsa sie mmiri, ihe dị ka ọkara. Tinye nnu na a obere nnú na ebe na a obere ọkụ. Ọ ga-ezu maka 20-30 nkeji ina gị ibe n'ibe zụrụ kpam kpam ọhụrụ na-agaghị echefu echefu uto.

Ugbu a, na ị maara otú e si esi ibe n'ibe anụ ezi, na-eche free na-akpọ ndị enyi na ndị ikwu ileta, ẹnyene ha na ya masterpieces. Nke a efere ga-egboro nnọọ ihe ọ bụla merenụ, ọtụtụ ihe, na-enwe ezi ndị mmadụ n'ebe na ezi ọṅụṅụ. Otú e si esi ibe n'ibe anụ ezi, ọtụtụ ndị maara, ma-esi mee ka a na efere na-ekele ọ bụla otu ọbịa, mara naanị ole na ole.