Otú e si esi osikapa na ngwa ndakwa nri?

Rice - Asian nri unrivaled eze, ọ dị mfe na-esi nri ruo bụghị naanị na na efere, ma na-na ngwa ndakwa nri. Bụghị onye ọ bụla chọpụtara na e nwere ọtụtụ ihe magburu onwe na-atọ ụtọ ụzọ kwadebe nke a dị mfe efere. Tụlee nhọrọ nke bara uru Ezi ntụziaka nke osikapa, nke ị nwere ike ime n'ụlọ ha, na-etinye a di ntakiri ego nke oge.

Isi nri osikapa na a ngwa ndakwa nri oven

N'ihi na obi na kemmiri ihe ndozi gị mkpa a cup of osikapa, 2 iko mmiri, nnu, ngwa nri. Mkpụrụ fig nwere ike iwere ụdị ihe ọ bụla. Adabara ot Now osikapa (Krasnodar), Long (basmati). N'otu aka ahụ, na-akwadebe na Japanese osikapa.

Iji malite na osikapa ga-rinsed juputara na mmiri oyi ruo mgbe ọ na-agba doro anya. The akpa maka ngwa ndakwa nri oven wụsa iko mkpụrụ. Adabara poselin ma ọ bụ iko na efere. Ndị isi ihe bụ na akpa bụ sara mbara, n'ihi na mgbe nri osikapa ga-amụba budata na olu.

Yet na osikapa na mmiri, na-eme n'aka na ọ kpamkpam na-ekpuchi ọka, ma efere ga-ọkụ ma ọ bụ arapara pan. Tinye nnu na ngwa nri na-amasị gị. Ndị hụrụ nri ngwa ngwa nwere ike tinye ọkụkọ cubes. I nwekwara ike na-etinye a njuaka akwachapụ ma ọ bụ vaịn - dabere na gị onye mmasị. N'otu ụzọ ahụ ị nwere ike esi nri osikapa na ọka. Mgbe ahụ ekpuchi akpa na a iko cover efere izipu a ngwa ndakwa nri.

Nịm ngụ oge maka 12 nkeji - iji esi nri a tọrọ ụtọ pilaf crumbly. Ọ bụrụ na ị chọrọ inwe ihe nro ma na kemmiri ihe uto - etinye oge na 15 nkeji. Mgbe mkpọtụ, ị nwere ike ka na-ahapụ osikapa maka 10 nkeji, mgbe ahụ jiri nwayọọ, ka ọ ghara isure onwe gị, na-a efere. Ebido kwadebere efere shọvel ma ọ bụ iji na-akwado na ngwa ngwa jụrụ.

Tinye a spoonful nke ihe oriri na mmanụ ma ọ bụ gbara ụka ude. Ị nwere ike mix na osikapa na turmeric inye efere a nwayọọ odo tint, fesa na herbs na-etinye peas. Your osikapa na a ngwa ndakwa nri oven bụ njikere.

E nwere dị iche nhọrọ mouthwatering Ezi ntụziaka onye isi mgwa bụ osikapa. Ọ bụkwa mfe na ngwa ngwa na-esi nri elektoropechi. Tụlee ụfọdụ na-akpali ma na mfe nhọrọ.

Rice na ngwa ndakwa nri na mkpụrụ osisi

Iji mee ka a mbụ efere ị ga-mkpa abụọ iko nke sie osikapa, spoonful nke sugar, a ngaji butter, mkpụrụ osisi, walnuts. Na a efere tinyere sie romp tupu, nwetụ n'ígwé nke mkpụrụ, walnuts, ụbọchị. Ná ngwụsị ọzọ na-etinye osikapa. A efere na-etinye na ngwa ndakwa nri maka 10 nkeji, akpọọ nkụ na kacha ike. The nri a nwetara nnọọ ụtọ.

Bukhara pilaf

Iji kwadebe ndị oge gboo version of pilaf osikapa, obụpde iko. Na okokụre ọka tinye saa amiri, tupu e ghere eghe carrot na yabasị, butter. Wet ibu iko na-ekpo ọkụ mmiri nnu na ose nụrụ ụtọ. Isi nri ngwa oru na 8 nkeji na-ajụ ike. Ka nọdụ 10 nkeji, mgbe ahụ, na-eje ozi ísì Oriental pilaf na tebụl.

Ya mere, esi nri osikapa na ngwa ndakwa nri - mfe na-adịghị mgbagwoju ọrụ. Ọma na ọnọdụ, a obere ichepụta ihe - na mbụ na bara uru efere dị njikere ụtọ ị hụrụ n'anya.