Tomato na mmanụ aṅụ. Ezi ntụziaka blanks n'ihi oyi

Tomato na mmanụ aṅụ - a oké appetizer, usoro nkwadebe nke nwere mara bụla nwaanyị. E nwere ọtụtụ variants nke a na akwukwo nri preparations. Anyị ga-ewetara abụọ Ezi ntụziaka ndị kasị ewu ewu n'etiti oge a osi ite.

Tomato na mmanụ aṅụ: a Ntụziaka

Tomato, mkpọ na mmanụ aṅụ, na-abụghị nanị na-atọ ụtọ arụrụ n'ụlọ pickles na-esi ísì ụtọ snacks, ma nnọọ bara uru n'ihi na organism nri.

Ọ maara na mmanụ aṅụ nwere ọtụtụ uru Njirimara. Ọ na-ewusi dịghịzi usoro, ahụ mejupụta ahu na vitamin na mineral. Ọzọkwa, a ngwaahịa nwere a akpọ antimicrobial edinam.

N'agbanyeghị eziokwu na tomato ẹnịm na mmanụ aṅụ, na ọ bara uru Njirimara nke a mgwa na-nọgidere na-enwe. Ya mere, n'oge nkwadebe nke ụlọ preparations anyị na-enye ngwaahịa ọ bụghị nanị na ọhụrụ na akwụkwọ nri, ma anu ngwaahịa.

Ebe ọ bụ na owuwe ihe ubi nke oyi tomato na mmanụ aṅụ? Nke a Ntụziaka achọ na ojiji nke snacks:

• ọhụrụ tomato obere obere - dị ukwuu dị ka ịnabata a akụ;
• mmanụ aṅụ, ọ bụghị nnọọ oké - 2 nnukwu spoons ka a 3 liter ite;
• biiti sugar, table nnu, mmanya - gbakwunye na uto;
• iche iche ngwa nri (peppercorns, garlic, dil mesịa na lavrushki) - nụrụ ụtọ.

nkwadebe nke mmiri

Tupu ị esi nri etinyeghị tomato na mmanụ aṅụ, ọ dị mkpa iji hazie ihe ndị isi nri. Tomato dị otú ahụ preform họrọ obere nha. Ha ekwesịghị inwe ihe ọ bụla mebiri. Ha na-juputara saa na-ekpo ọkụ na mmiri na-ewepụ peduncle.

Ọzọkwa iche iche kwadebere, na ndị ọzọ na mmiri. Garlic cloves ọcha (onye atọ-liter ite kwesịrị akaụntụ maka banyere 3-4 cloves), na lavrushku na dil mesịa scalded na esi mmiri.

Formation nke snacks na nri marinade

Iji na-agbanwe ụtọ tomato na mmanụ aṅụ na-kasị esi ísì ụtọ na-atọ ụtọ, kwesịrị iche iche kwadebe brine ha.

Otosịrị iru nke ngwọta ga-hụrụ maa. Osi ite na-ekwu na n'ihi na tọrọ ụtọ snacks na 1200 ml nke mmiri mmiri ga na akaụntụ maka 1.5 nnukwu spoons nke nnu na 3 nnukwu spoonfuls shuga na 2 tablespoons mmanụ aṅụ nnukwu.

Ozugbo tomato na-esichara, gaba guzobere snacks. N'ihi nke a, atọ-liter ite. Ọ na-igba ogwu na na-agbasa na ala nke a ole na ole cloves nke ọhụrụ garlic, dil mesịa, agwa nke nwa ose na doo lavrushki.

Ná ngwụsị nke tank etinye dum tomato. Kpakọọrọ ha na-achọsi ike dị ka o kwere uko, ma mkpa iji hụ na ha na-adịghị wupu.

Ka anya dị ka akụ ga-ejupụta na tomato, wụsa ya na mbụ sie mmiri. Dị ka ndị dị otú ahụ, ndị preform na-nọgidere na-enwe banyere 9 nkeji. Mgbe ahụ, ọ na-wụsara dum ọmụmụ nke a na-ekemende na-etinye na efere.

Inwe brine obụpde, tinye sugar ya, ọhụrụ na mmanụ aṅụ na nnu. N'ịbụ mix mmiri, ha wụsara mmanya na ozugbo wepu si okpomọkụ.

Olee tụgharịa?

Tomato na mmanụ aṅụ n'ihi na oyi owuwe ihe ubi bụ nnọọ mfe. Akwadebe a flavored marinade ya na a na-ekpo ọkụ enubanye obot. Mgbe ahụ, ha tụgharịa ot tin lids. Na-elele tightness nke blanks, ha flipped isi n'ala na-ekpe ka ndị dị otú ahụ maka otu ụbọchị. Ọ bụrụ na i chọrọ, anoghi n'ulo oba nwere ike emechi na a oké blanket.

Olee otú iji?

Olee otú ọtụtụ ndị i nwere ike iri tomato na mmanụ aṅụ? Ozugbo mma na preform, ha na-kpochara na a oyi ụlọ (e.g., na okpuru ulo). Buru a nri otú i nwere ike ruo ọnwa isii, ma ọ ga-iwesa nanị mgbe 40-45 ụbọchị.

Tomato na mmanụ aṅụ, na-egbute ke ini etuep, ike ga-eji ọ bụghị nanị dị a tọrọ ụtọ ma na kemmiri ihe nri, ma na-eji ya maka nri ọzọ efere. Ihe atụ, ụfọdụ ndị osi ite ịgbakwunye pulp na mmanụ aṅụ esi ísì dị iche iche gravies na sauces. Nke a mgwa ga-eme ka nri gị karịsịa tọrọ ụtọ ma na-edozi ahụ.

Na-eme ka ịkpụ tomato na mmanụ aṅụ na garlic

The mfe version nke nkwadebe nke pickled tomato ẹkenam n'elu. Ọ bụrụ na ị chọrọ inwe a na-atọ ụtọ ma na kemmiri ihe nri, anyị nwere ike ikwu na ị na-eji nke a uzommeputa. Mejuputa ya, anyị kwesịrị:

• ọhụrụ tomato nke ọ bụla size - dị ukwuu dị ka ịnabata a akụ;
• mmanụ aṅụ, ọ bụghị nnọọ oké - 3 nnukwu ngaji ka a 3 liter ite;
• nnu, mmanya - 2 nnukwu spoons;
• cloves nke garlic - 4 cloves na onye ọ bụla ite;
• iche iche ngwa nri (ose, dil na Lavrushka mesịa) nụrụ ụtọ.

nkwadebe nke mmiri

Tupu ị na-eme a mkpọ tomato na mmanụ aṅụ, ihe niile na tomato na-esichara. Ha juputara saa na wepụrụ stalk. Nweta akwụkwọ nri a workpiece nwere ike ịbụ nke ọ bụla size. Na nke ọ bụla ha ga-ebipụ n'ime iberibe.

Na iche iche kpochara garlic cloves. Ha na-eji ọ bụghị dum, na grated (ka ụlọ akwụkwọ ji agwụ on a mma grater).

Nkwadebe nke oghere

N'ihi guzobere ndị dị otú ahụ snacks kwesịrị iji atọ-liter ite. Ọ na-agbasa lavrushku, ose na dil mesịa. Ọzọkwa, akpa tightly enịm ọhụrụ tomato, na mbụ bee n'ime iberibe.

Ozugbo ite na-jupụtara, gaba na njikere nke marinade. N'ihi nke a, ndị esi mmiri na-adịghị na-agbasa nnọọ oké mmanụ aṅụ na oriri nnu. Mgbe na mgbasa nke mmiri agbakwunyere ha mmanya.

Njikere marinade wepu si okpomọkụ na-enubanye a akpa na akwụkwọ nri. Onye nke ọ bụla ite mgbasa grated garlic cloves.

nwoke ịga ụlọ ọgwụ usoro

Iji ebipụ tomato na garlic echekwara maka a ogologo oge, ha ga-achọ ka ike igba ogwu. N'ihi na nke a ite na tomato na marinade cover sie lids na-etinye na a miri emi pan, nke a na-etinye na ala nke a na ok ákwà. Mgbe nke ahụ gasịrị efere wụsara mmiri zuru ezu (elu hangers ike). Nduru mmiri mmiri ka obụpde, ọkụ Bates ka a kacha nta. Dị ka ndị dị otú ahụ, na oghere na-igba ogwu na maka 12 nkeji.

Site na oge nke Mmebi nke ite na tomato ọma wepụrụ ozugbo tụgharịa. Ọ bụrụ na ego nke mmanụ aṅụ na marinade ike ebelata, mgbe ahụ, na mgbakwunye na nke ot wụsa esi mmiri.

Ebe na-echekwa ihe ubi na otú iji ya?

Ugbu a na ị maara ihe na-eme na mmanụ aṅụ na-agbanwe ụtọ tomato iche iche. Mgbe mmiri na a nri ga-afụkọta, ha we ma hapụrụ na a ụlọ maka a ụbọchị. Ọzọkwa vegetables egbute na a jụụ ebe (e.g., a pantiri, a okpuru ulo ma ọ bụ subfield).

Jeerenụ agbanwe ụtọ tomato na mmanụ aṅụ na tebụl ga-abụ na 6-7 izu. N'oge a ha ga-nnọọ tọrọ ụtọ ma na-esi ísì ụtọ. Ọbịa a nri na-eje ozi nanị mgbe obi jụrụ. Tomato mgbasa na a miri emi efere ma wụsa sweet marinade. Na mberede, ndị ikpeazụ ga-aṅụ iko, dị ka ọ na-enyo nnọọ ụtọ na-esi ísì ụtọ.