Yist mgwakota agwa na friji: nchekwa atụmatụ na okwu

Ọtụtụ ndị mmadụ, ọbụna n'ebe dị anya na-esi nri, yist mgwakota jikọtara a na-ekpo ọkụ ebe ọ na-adaba, na-abịa ndụ, na-etolite. A ịrịba mmewere nke eziokwu nkwenkwe a na-, ọtụtụ ndị Ezi ntụziaka n'ezie nwere ike ikwu dị otú ahụ a ụzọ maturation. Ma ole na ole maara na ọ bụ na o kwere omume iji kwadebe yist ọka friji. Na N'ihi ga-abụ bụghị njọ!

Atụla egwu nke ngwa nju oyi na ndị chere ihu na mkpa na-ejigide a mpempe mgwakota maka ọdịnihu iji. Ọ bụ iwu na-edebe ya oyi. Ma, ọ ga-eme nke ọma, nyere àgwà nke ngwaahịa, na nditịm ememme technology.

Ka anyị tụlee niile zuru ezu. Ka anyị kwuo banyere Ezi ntụziaka yist mgwakota agwa, nke pụtara jụrụ technology, nakwa dị ka anya ụzọ zọpụta ndị semifinished ngwaahịa na friji na friza.

Ezi ntụziaka maka a na-ekpo ọkụ n'oge okpomọkụ

Mgbe windo 30, ihe ikpeazụ m chọrọ ọgbaghara gburugburu na kichin maka a ogologo oge. Ma ịhụnanya ka e kagbuo n'ụlọ goodies! Gbalịa iji kwadebe yist ọka friji. Nke a nwere ike ịbụ oké tinyekwa maka-ekpo ọkụ n'oge. Echegbula onwe gị, ọ dịghị mgbagwoju usoro Ntụziaka abụghị, na a na ndepụta nke ngwaahịa na ị ga-ahụ nnọọ oké ọnụ na juru ebe nile.

pụrụ iche Ntụziaka

Nke a Ntụziaka bụ yist mgwakota na friji bụ nnọọ a na-agbasa. Na cookbooks ọtụtụ mistresses ọ na-ejide kpọrọ "ngwa ngwa" ma ọ bụ "dị mfe." Ọ n'ezie anaghị achọ ihe ọ bụla mgbalị pụrụ iche, na nke a kwesịrị ekwesị ka frying na ifufe achịcha ahụ.

Efrata

, Kwadebe esonụ Efrata iji dozie yist ọka friji:

• 0,5 lita mmiri;
• 2 h. L. akọrọ yist;
• 1 h. L. nnu;
• 1 nnukwu egg (2 obere);
• 2 h. L. sugar;
• 4 tbsp. l. mmanụ;
• 4 iko ntụ.

Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ na-esi nri achịcha na oven, sugar, tinye ihe - ruo ọkara a iko. I nwekwara ike iji mgbe yist, ha ga-mkpa banyere 50 grams

usoro nkwadebe

Yet yist obere ego nke mmiri ọkụ (30 ° ^C), tinye sugar na nnu. Ka guzoro. Tinye ntụ ọka adịghị mkpa, ọbụna ma ọ bụrụ na emeputa na-atụ aro yist ime ya. The ngwakọta ngwa ngwa zaburlit, kpuchie na a okpu nke egosipụta. Mgbe ọ ga-okpukpu abụọ, enubanye a nnukwu nnukwu efere, ịgbakwunye fọdụrụ na mmiri, na-ubé ewe iwe. Iti na egg, wụsa na mmanụ.

Ntụ ọka prescreened nke mere na ọ na-aghọ lush na enriched na oxygen. Tinye na batter nwayọọ nwayọọ, otu iko oge ọ bụla vymeshivaya ọma. Ị nwere ike ịhapụ bụghị nanị na-atụ aro ole ntụ ọka Ntụziaka. Kwụsị mkpa mgbe mgwakota agwa amalite lag n'azụ aka, ma ka akwụsịghị ha a obere ruru unyi, gbasoro mkpa n'ígwé. Ọ dịghị mkpa ma ọ bụrụ na o yiri ka ị mmiri - ma na ngwaahịa ga-aga soft.

N'oge a, ndị mgwakota agwa kpamkpam mma na ụlọ okpomọkụ. Ọ bụ oge na-ezite ya na ngwa nju oyi. Olee otú ogologo nwere ike ị na-yist ọka friji tupu Modelling? Nke ezigbo oge a na-ewere ha otu awa na ọkara. Ị nwere ike ịgbatị oge ruo ọtụtụ awa, ma na nke a, ị ga-mkpa oge pịa ala mgwakota agwa, ma ọ ga-amalite svoevolnichat.

Mgbe ruru ụbọchị emebiela, wepụ ya, Punch, iji ihe oriri na mmanụ maka teekwa tebụl ahụ na aka, kpụzie ngwaahịa.

Sweet n'oghere maka yist achịcha

Ị nwere ike esi nri a na nnukwu ọnụ ọgụgụ dị iche iche efere na ndabere nke a uzommeputa. Mgbe na-akwado anyị yist ọka friji maka achịcha nwere ike ime ka nri. Wet ha niile ahụ ma ọ bụ esi nri ọtụtụ ụdị - ị na-ekpebi. I nwere ike iji ihe ọ bụla mmasị oriri: ọhụrụ na friji na mkpụrụ osisi na tomato, jam na marmalade, mkpụrụ, obi cheese. Ime ha nwere ike ịbụ na a preheated ¹⁸⁰ ° C oven ma ọ bụ frying na ihe oriri na mmanụ na pan.

Savory n'oghere maka pastries

Ọ bụrụ na ị na-esi ọnwụ yist ọka friji, ọ ga-enwe ihe e ji mara isi, nke bụghị onye ọ bụla na-enwe mmasị. Ya mere, ọ bụ mma n'ihi na ọbụna ndị kasị obi na siri fillings. Ị nwere ike esi nri achịcha na nnu nkọ cheese, egg na elu, anụ, mushrooms, gwere poteto, peas, osikapa na ihe ọ bụla ọzọ ndochi. N'ihi ga-biko, n'ihi na na-achị uto bụ uto nke ndochi, bụghị yist.

Adị ndụ nke ndị ọka friji

Mgbe ụfọdụ, ọ dị mkpa ime ka nri achịcha na-esote ụbọchị. Dị ka ihe atụ, ọgwụgwụ nke otu n'ime ndị Efrata ma ọ bụ na-egosi ihe ngwa ngwa ego. Na nke a, e nwere ọtụtụ ụzọ na-ụlọ ahịa na ga-egboro fọrọ nke nta ọ bụla yist mgwakota agwa.

Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ na-ahapụ yist ọka friji n'otu ntabi anya, gwọọ ya, ahịhịa mmanụ n'akụkụ niile. Maka nchekwa, na-eji ọhụrụ dị ọcha Ukwu, jide n'aka na nkụ. Dị nnọọ dina mgwakota bọl n'ime a ngwugwu, dupuo n'ọtụtụ ebe, tie a eriri, na-ahapụ ezu ohere n'ime. Send na friji, n'ebe friza. Rịba ama na mgbe obi jụrụ ndị yist anwụ - ha metabolic Filiks na-kwụsịlata ma akwụsịghị. Gịnị ka ọ pụtara? Na eziokwu na-esote ụbọchị ị ga-esi na friji ọzọ com karịa zitere e ụbọchị tupu.

Peke peke yist mgwakota (zụrụ)

N'ihi na n'aka na ị ntị ka friji mgwakota agwa. Ma ọ bụrụ na ị na-agbalị ka esi nri na ya, anyị nwere ike ijide n'aka na ọ na-akpa ezi àgwà: nwere plasticity, nkpọtu, ike na-eto eto na-ege ntị. N'ihi ya, mmiri nke ule friza emeghị emerụ? Azịza nke ajụjụ ole na-echekwara yist ọka friji na okpomọkụ n'okpuru efu, e dere na mkpo: ala ogo, na aba okwu. Deep Ifriizi-enye gị ohere iji chekwaa ngwaahịa n'ihi na ọnwa isii ma ọ bụ karịa.

Ọ kwere omume ikwugharị a n'ụlọ? Azịza ya bụ ee, ma echefula na re-akpụkọta yist mgwakota ike. Zụrụ a ngwugwu a size, nke ike-eji na a oge.

Otú na-a yist-agwọ ntụ ọka a ogologo oge?

Ọ bụrụ na ị na-ekweta na maka otu abalị na gị oghere ihe ọjọọ ọ bụla, ị nwere ike a ajụjụ: otú a na-echekwara yist mgwakota na friji na-enweghị adịkwa àgwà? Ndị ọkachamara na-adịghị ike ikwu ogologo adị ndụ ruo ogologo oge. Na ọtụtụ Mberede ka mma na mbara ihu. Na nke ọ bụla, n'ogige atụrụ na ọka a miri emi pan, na-ahapụ dịkarịa ala, ọkara nke olu free. Jide n'aka na-ekpuchi na a mkpuchi ma ọ bụ foil. Ekwela pressurize - ma ọ bụ gbara ụka mgwakota agwa. Air ohere a ndụ yist omenala dị mkpa.

Na-ọka friji nwere ike ịbụ ọ dịghị ihe karịrị ụbọchị atọ. Ịkpali ọma tupu eji ya.

Enwere m ike iji na friza?

Dị ka ị pụrụ ịhụ site na ahụmahụ nke na ọkara okokụre ngwaahịa Nsukka, kefriza adịghị emerụ ahụ ngwaahịa. Kwadebe mgwakota agwa si Efrata, ọ bụla nke na-eburu nnọọ nkịtị kefriza okpomọkụ.

Ị na-ama ma ọ bụrụ na ị nwere ike na-yist mgwakota na ngwa nju oyi na otú e si eme ya. Ugbu a, tụlee peculiarities nke kefriza.

Tụgharịa na mgwakota agwa n'ime a na-esite. Biri tụkwasa n'elu a oyi akwa nke oriri film, na ịpị mkpịsị aka izere egosipụta. Nyefee mgwakota agwa n'ime a mpịakọta, kechie ya na a film oyi akwa. Send na friza. Na ihe banyere ohere ikuku? Na okpomọkụ n'okpuru 0 Celsius ^C, ndu Filiks ke yist nje kwụsịrị, n'ihi ya, ha adịghị mkpa oxygen. Ma mgbe defrosting dị mkpa na-ekwe ka mgwakota ume.

defrosting

Ọ bụrụ na ị na-arụ ọrụ na ya onwe ya na friji mgwakota agwa, adịghị atụ anya na ị nwere ike dị na-etinye ya na table, na awa ole na ole na-amalite ịme ngosi uwe. The usoro nke thawing n'ụlọ ule dị iche iche site na-arụ ọrụ ọkara okokụre ibu. Dịkwuo okpomọkụ nwayọọ nwayọọ, na-enye ya a "Tetanụ" na friji, na mgbe ahụ wepụ. Iji defrost mgwakota agwa mkpa na ụlọ okpomọkụ, na a ebe e nwere ndị mba drafts ma ọ bụ oké ọkụ.

Mgbe mgwakota agwa na-thawed, gwọọ ya ọzọ, ekpuchi na a towel na-ekwe ka inweta ike na okpomọkụ. Na-atọ ụtọ achịcha na-eje ozi dị ka ndị kasị mma na-egosi nke eziokwu ahụ bụ na ọ dịghị plus-ala, ma ọ bụ ọbụna na-ezighị ezi okpomọkụ na-adịghị detrimental. Ndị isi ihe - iji na-eso dị mfe iwu.