Agwa na anụ - ngwa Ezi ntụziaka

Agwa - kacha ewu ewu na osisi nke legume ezinụlọ. Ọ bụ uru, dị ka ọ nwere otutu nke protein, vitamin na mineral ndị dị otú ahụ dị ka site, sọlfọ na potassium. N'oge okpomọkụ omume, ndị a nri na-adịghị ebibi. I nwere ike ịkwadebe na-atọ ụtọ efere nke agwa na anụ. Ha ga-ewe a kwesiri ebe oriri gị. The kasị akpali bụ na nke a akụkụ nri na isi N'ezie nwere ike beans na anụ. Ezi ntụziaka dị nnọọ iche iche ma dị mfe iji kwadebe. Ya mere ọ bụrụ na ị nwere ụfọdụ nri nkà na ị chọrọ iji kwadebe a nri ike bara uru, na-eche banyere agwa na anụ. Ezi ntụziaka yiri efere ikpokọta abụọ nnọọ ụtọ na ahụ ike ngwaahịa. Ọ bụrụ na ị malite onye nnabata, na-agbalị ka esi nri a magburu onwe efere, ma ọ bụ ruo ogologo oge bụ a mmasị efere nke gị na ezinụlọ gị.

N'ihi na nri agwa na anụ ke ite , ị ga-achọ Efrata:

- 300 gram agwa (red ma ọ bụ na-acha ọcha);

- 2 PC. yabasị (nkezi uru);

- 3 karọt;

- 300 grams anụ ezi;

- 30 grams nke ihe oriri na mmanụ;

- 4 cloves nke garlic;

- n'ala ose;

- nnu;

Ugbu a na ị maara ihe niile Efrata gị mkpa, na-amụta otú e si esi agwa na anụ!

Nkwadebe nke nzọụkwụ:

1 - To amalite loop agwa, tụfuo na emebiwo ọka. Itucha ya ka tufuo ahihia. Mgbe ahụ amịkọrọ ya, na-ahapụ ya na mmiri n'otu ntabi anya. Ọ bụrụ na ị na-adịghị oge na ị chọrọ ozugbo amalite na njikere nke efere, i nwere ike ịhapụ ndị agwa na mmiri maka dịkarịa ala minit 30. I nwere ike iji ihe ọ bụla iche iche nke agwa.

2 - Mgbe agwa otmoknet, agbanwe mmiri na-etinye ite ọkụ. Da na obụpde na esi nri ya 1, 5 awa 2 n'elu obere okpomọkụ. On 2 iko agwa gụọ ihe dị ka 4 iko mmiri. Ha ga-akwadebe a ọkara. Obụpde ọ ga-abụ na a na ite na oké mgbidi.

3 - The esie agwa n'ogige atụrụ a colander na nyefee ka a iche iche nnukwu efere. Efere nke ọ na-sie iji chebe.

4 - Kwadebe akwụkwọ nri! Finely iri abụọ eyịm. Ga-kpochara na finely chopped n'ime obere cubes 3 ajụ carrots.

5- 300 grams anụ ezi ọma saa na bee n'ime nnukwu iberibe. Na a kpụ ọkụ n'ọnụ pan wụsa oriri na mmanụ na ighe anụ na ya ruo mgbe ọlaedo aja aja. Tinye ka yabasị na Sauté ya anụ maka banyere 3 nkeji. Eyịm kwesịrị translucent.

6 - The efere ga-esiri n'ite akụwa. Wepụnụ ha na n'ígwé nke e ghere eghe anụ na eyịm. Mgbe a abụọ oyi akwa nke chopped carrots na agwa.

7 - The efere nke esie agwa, a obere nnu na ose. Iri 4 cloves nke garlic na tinye ya na efere.

8 - Yet a efere ọdịnaya nke a ite ájá. Ite Kpuchie tightly, na akpọọ nkụ ha na oven na okpomọkụ nke 150 na 180 ogo maka banyere 40 nkeji.

The esi ísì si nri ebube. Karịsịa tọrọ ụtọ ma ọ bụrụ na n'ido icho mma chopped dil esie agwa na anụ. Ezi ntụziaka site na nke a osisi ọbụna dọkịta na-gwara na-agụnye ke nri dị ka ọ bụ nnọọ na-edozi ahụ ike ngwaahịa. Agwa nwere banyere otu ego nke amino asịd, nakwa dị ka anụ-eri, n'ihi ya, ọ bụ ihe magburu onwe nnọchi maka anụ n'oge Rịọtaara. Agwa nwekwara-aga nke ọma na ọkụkọ, mushrooms, poteto na osikapa. Ịhọrọ ya Ntụziaka, arapara iwu ụfọdụ nke uto, nri agwa na anụ. The Ezi ntụziaka dị nnọọ ewu ewu na ọbụna na-eji na diets! Ọ bụrụ na ị na-amasị na-enwe ịchọpụta, i nwere ike tinye oge ọ bụla efere ọzọ Efrata, na ị ga-enweta ọhụrụ na-akpali culinary ụtọ.

Unlimited pụrụ ichetụ n'echiche ga-enyere gị ekpuchi posh na ọgaranya table, n'ihi na ihe kacha mkpa - ọ bụ mmasị nke ndị nwunye, onye chọrọ ka ihe na-amasị ya na ezinụlọ ya na ndị ọbịa bụ ndị bịara.

Esi nri ike nri, rie eke ihe oriri na ezi ahụ ike, hụrụ n'anya na-agụ akwụkwọ!