American donuts: uzommeputa na foto

Ọ bụrụ na ịchọrọ iju ndị enyi gị ma ọ bụ ndị ikwu gị anya na-eri nri ọhụụ ọhụrụ, dozie ezigbo onyinye America maka ha. Ntụziaka maka nri a ị ga-amụta site na isiokwu anyị. N'ebe a, ị nwere ike ịgụ banyere otu esi eji chocolate, glaze ma ọ bụ confectionery ntụ.

Donuts bụ American. Ntụziaka na foto

Dị ka anyị na-ahụ na ndị mba ọzọ na fim, American uwe ojii na ndị obodo-orù nke ọ bụla ụbọchị nwere ike na-enweghị a ụtọ eji megharịa ọnụ. Ya mere, ma ọ bụ na ọ bụghị, anyị amaghị, mana anyị ji n'aka na ị ga-achọ ịgwọ ahụ ụtọ. Kedu esi esi kpochapu ndị American donuts? Ntụziaka maka nri a bụ n'okpuru:

• Jiri 2.5 mmiri nke okpukpu kporo akọrọ na mmiri na-ekpo ọkụ ma hapụ inye ya maka minit 10 ma ọ bụ 15.
• Mgbe ụfụfụ na-apụta n'elu mmiri ahụ, tichaa iko anọ nke ọcha ntụ ọka nke kachasi mma n'ime nnukwu efere ma wụsa otu iko mmiri ara ehi.
• Tinye na mgwakota agwa atọ yolks na tablespoons atọ nke bọta.
• Tinye okara nke nnu na okpukpu abụọ nke shuga.
• Gwakọta mgwakota agwa a, jikoro ya na akwa akwa ma tinye ya n'ebe di nma ka o wee bilie.
• Gwa mgwakota ahu ka elu ya ghara idi ihe kariri uzo abuo. N'iji ụdị okpukpu abụọ dị iche iche, bechapụ ihe ndị ahụ.
• Enubanye a miri emi pan sunflower mmanụ (ọ ga-jupụta ọkara olu nke efere) na ezi preheat ya.
• Ghichaa ihe ndị ahụ si n'akụkụ abụọ gaa na-acha ọla edo, wee tinye ha na akwa akwa iji wepụ mmanụ mmanye.

Melted chocolate na ntụ ntụ ma ọ bụ fesaa na powdered shuga.

Donuts American Donuts: uzommeputa

Ihe nzuzo nke isi nri ndị America na-eri bụ iji nri dị mma. Iji rube isi iwu niile, ị ga-achọ fryer ma ọ bụ yabean na oke ala. Echela ụfụ mmanụ, kpoo ya nke ọma ma echefukwala ka ị na-atụgharị buns mgbe ha na-eme frying. Naanị ma ọ bụrụ na ọnọdụ niile a ga-ezute, ị ga-enweta ihe a chọrọ. Gụọ otú e si akwadebe American Donuts donuts (uzommeputa):

• Mix 14 grams nke yist akọrọ na teaspoon abụọ shuga n'ime nnukwu efere. Ghichaa mmiri na-ekpo ọkụ na 25 ml nke mmiri ọkụ ma hapụ ya maka nkeji ole na ole.
• Na akpa dị iche iche, jikọta pasent nke shuga vanilla, nnu nnu, 450 grams nke ntụ ọka a gụrụ na gram 70 nke shuga.
• Na 150 ml nke mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, bido otu anụ ọkụkọ na gram 40 nke butter.
• Gwakọta otu ihe na nro ma kpochapu ya. Kpoo breeze na ya, tinye ya na nnukwu efere, kpuchie ya na ihe oriri na nri na ebe a na-ekpo ọkụ.
• Welie mgwakota agwa na tebụl, fesa ya na ntụ ọka, gbanye ya aka gị, ma n'ikpeazụ, tụgharịa ntanaka ahụ ka ọ bụrụ 1 cm.
• Jiri ọdịdị pụrụ iche ma ọ bụ iko dị mfe, bechapụ ya. Mgbe nke ahụ gasị, were akwa akwa kpuchie ha ma kwe ka mgwakota agwa ahụ bilie.
• Ghichaa Donuts na-eme ka ọ dị ala n'akụkụ abụọ, dowe ya na grate ma chere maka mmanụ gafere ka ịpụ.
• Ndị na-ejide ya na-etinye aka na shuga ma na-efesa ya na-acha odo odo.

Onyinye nke ụlọ

Otu akụkụ dị mkpa nke nkwadebe nke Donuts bụ atụmatụ ha. Site n'enyemaka nke tweaks dị mfe, ị nwere ike ịchọta ihe dị mfe, na-ekpuchi ya na ntu oyi, chocolate ma ọ bụ ude. Site n'enyemaka nke ihe oriri dị iche iche, ị nwere ike inye mkpụrụ, vanilla ma ọ bụ sweety creamy. Ntụziaka maka American donuts na glaze:

• Kwadebe nke jupụtara n'akwụkwọ ndụ batter 500 grams nke ayọcha ọka, 100 grams nke sugar, 200 ml nke na-ekpo ọkụ mmiri ara ehi, 2 g nke ọhụrụ yist, 60 grams nke butter, abụọ àkwá na ọkara teaspoon nnu.
• Site na mgwakota agwa nke a zụlitere, tụgharịa ihe ndị a na-arụ na 1.5 cm.
• Jiri ụdị abụọ, belata ihe ndị ahụ ma gbanye ha n'akụkụ abụọ na mmanụ ihe oriri.
• Iji dozie ice, jikọta powdered sugar na mmiri na lemon ihe ọṅụṅụ. Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ ụtọ chocolate, gbazee iberibe tile na obere ude n'ime ngwa ndakwa nri.

Jiri akwa icing na patisserie kpoo ya, wee jee ha ozi ozugbo na tebụl.

Esi esi esi nri ndị America na oven

Ọtụtụ ndị na-ajụ nri a dị ụtọ naanị n'ihi na a kwadebere ya n'ọtụtụ mmanụ. Ọ bụrụ na ị na-ele ihe oyiyi gị, gbalịa mee ka ndị America banye na oven. Ntụziaka dị na oven dị mfe:

• Na nnukwu efere, gbanye otu anụ ọkụkọ na teaspoons abụọ nke vanilla. Tinye ya 100 grams nke powdered sugar na otu tablespoon nke gbazee butter. Mee ka ihe ndi a nile zuo oke.
• Wunye otu iko mmiri ara ehi na nnukwu efere ma tinye iko abụọ nke ntụ ọka a kpara na akpa nke ntụ ntụ.
• Igwakorita oké, ma viscous batter wee kpuchie ya na ịrapara film na ebe na ngwa nju oyi maka ọkara otu awa.
• Mgbe oge dị mkpa gafere, wepụ mgwakota agwa ahụ, gwakọta ya ọzọ ma tụgharịa ya n'ime otu ntụpọ otu mita.
• Site n'enyemaka nke iko na otu iko, belata ihe ndị ahụ ma tinye ebe mpempe akwụkwọ na-esi na paịl na-eme achịcha. Ime buns maka 15-20 nkeji.
• Iji mee ka mmiri gbaa, gbajie 100 grams nke chocolate n'ime obere iberibe ma gbakwunye ya okpukpu atọ nke mmiri ọkụ. Kpoo ngwaahịa ahụ ruo mgbe o gbazee. Mgbe nke ahụ gasịrị, jikọta chocolate na powdered sugar na spoonful nke bọta.

Mgbe Emechara donuts jụụrụ, ha ga-tinye ke a chocolate mkpuchi, fesa aki oyibo na-eje ozi ha na tii na kọfị.

Donut glaze

Anyị na-enye gị nhọrọ ndị mara mma ndị na-esonụ iji mee ka ọkacha mmasị gị American donuts pụrụ iche. Họrọ glaze uzommeputa maka uto gị:

• Agbaze 200 grams nke na-acha ọcha chocolate na a mmiri saa, tinye ya 200 grams nke powdered sugar na abụọ tablespoons nke mmiri ara ehi. Kpoo ihe niile a na-eme.
• Gwakọta ọkara iko shuga na okpukpu abụọ nke vanilla shuga. Tinye okpukpu abuo nke mmiri ara ehi na okpukpu abuo nke koko. Ghichaa ihe oriri ka e wee nweta otu nnwekọrịta dịgasị iche.

Mmechi

Anyị ga-enwe obi ụtọ ma ọ bụrụ na gị na ndị enyi gị ga-amasị American donuts. Ntụziaka maka ihe na-atọ ụtọ ị nwere ike ịhọrọ na uche gị.