Anụ na onyeisi ụgbọ. Ntụziaka na kwesịrị anya

Otú e si esi anụ na onyeisi ụgbọ? Ntụziaka maka na efere a maara na ole na ole, n'ihi na ọ bụghị a karịsịa-ewu ewu. Ọtụtụ ndị maara na efere a dị ka anụ na French. Ọ nwere ya mejupụtara na myirịta ụfọdụ. Otú ọ dị, anụ na onyeisi ụgbọ nri nwere ụzọ aghụghọ ya. Nke a bụ ihe a ga-atụle n'isiokwu a.

Anụ na onyeisi ụgbọ beef

Iji kwadebe achọrọ ọhụrụ anụ (beef fillet) - 1 kilogram, abụba Mayonezi (banyere 70%) - 150 grams, a obere garlic, cheese - 200 gram, abụọ eyịm, ose (ọkacha mma freshly n'ala) na a nnu-ya nile.

Anyị na-amalite na-esi nri anụ na onyeisi ụgbọ. Ntụziaka dị mfe, ma ọ dị mkpa na-eji a obere oge na ya incarnation. Iji malite, anụ ịkpụ bụghị nnọọ oké seams na ubé ichughachiazu, na-enweghị emebi ike n'ezi ihe. Atọ cheese na a grater nnukwu. Yabasị peeled na bee n'ime yiri mgbaaka. Were a mmiri na efere, ọ bụghị miri nnọọ emi, ma, ọ bụghị obere. Lubricates ya na ihe oriri na mmanụ. Ugbu a gbasaa mbụ oyi akwa anụ. Wụsa ya ose na nnu adịghị mkpa. Sochiri yabasị yiri mgbaaka. Ugbu a sypem nnu na ose na n'otu oge ahụ. Top wụsa Mayonezi weere na garlic. Were ọkara cheese ma fesa ha anụ onyeisi ụgbọ. Ntụziaka nri anaghị akwụsị ebe ahụ.

Anyị na-etinye n'ụdị na oven 45 nkeji. Oven okpomọkụ bụ 175 degrees. Mgbe nke a, anyị na-enweta ụdị si oven ma fesa ndị fọdụrụ cheese, anyị efere. Dịkwuo okpomọkụ ma na esi nri maka banyere 10 nkeji. N'oge a, ọ ga-abụ a mara mma jikọrọ ọnụ. The efere tụgharịa si na-atọ ụtọ na appetizing, ọ dị mkpa ka o kwere mee ka ewepu ọnụnọ nke mmiri na Mayonezi na anụ. Ma ọ bụghị ya, na beef bụ esie na keenweghiuto. N'ihi otu ihe, adịghị ete nnu n'ime anụ, mgbe ahụ ọ ga-hapụ ihe ọṅụṅụ ga-anọgide na-adụ. E nwere ike ịbụ ụzọ ọzọ na-esi nri anụ na onyeisi ụgbọ. Ntụziaka na nke a na-agbakwụnye, ọ dịghị abụba Mayonezi, na ala kalori. Ndị dị otú ahụ otu nhọrọ maka ndị na-ekiri ha ọgụgụ.

Efere nke anụ nwa ehi

Iji efere a kwesịrị iwere 350 grams nwayọọ anụ nwa ehi, 150 grams nke cheese (ọkacha mma siri ike), atọ poteto, otu ose, otu bọlbụ, abụọ tomato, Mayonezi, green peas, green na ihe ọ bụla ngwa nri. Anụ ịkpụ n'ime mkpa efere na repulse, ọbọp ke plastic Kechie. Ụdị n'ígwè mmanụ na olive mgbasa na njikere anụ. Sypem n'elu na nnu na ose na lubricates Mayonezi. Nke a na-agbaso site eyịm, sliced n'ime ọkara yiri mgbaaka. Tomato na-ede ede bee n'ime Mpekere na-etinye ha na otu iji. Ifesa efere na green peas (i nwere ike iji na friji) na elu. Poteto bee n'ime Mpekere na-etinye ya n'elu nke ịma mma nke isi efere. All lubricates Mayonezi na jupụta na mmiri, weere na uda di iche iche, efere, ma ọ bụ, ọbụna mma. Mmiri na-adịghị mkpa ka ọ wụsa a ọtụtụ (dị nnọọ otu iko). Sypem grated cheese on top. Ekpuchi na foil na udi ma na setịpụrụ na a ọla-ulo otu awa. Isi nri okpomọkụ bụ 230 degrees. 10 nkeji tupu ọgwụgwụ wepụ foil na-a mara mma jikọrọ ọnụ. Mgbe ahụ dọpụtaara na-eje ozi anụ onyeisi ụgbọ. Ntụziaka nwere ike a gbakwunyere na ọhụrụ na elu, nke sypem n'elu tupu na-eje ozi. Anụ nwa ehi amama obi ma na kemmiri ihe. Na kọlụm "anụ efere na a foto" Ọ ga-ewe a-eduga ọnọdụ.