Arụrụ n'ụlọ nduku ibe: tọrọ ụtọ ma na-edozi

Ibe - nke a bụ otu n'ime ndị kasị ewu ewu na ụdị nri ngwa ngwa, na a ezi ụzọ a ngwa ngwa nri. Ha na-akpa na-akwadebe na 1853. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ, ebe ọ na-arụ ọrụ dị ka a maara nke ọma siri nri Dzhordzh Kram, rie ihe magnate Vanderbilt. O nyere iwu na ibe, ma mgbe ahụ jụrụ nri, na-asị na ya bee n'ime oké iberibe. Ọ gbara akwụkwọ ọhụrụ òkè nke otu efere. Ma ọ jụrụ ọzọ ya, na-ekwughachi otu ihe ahụ. Mgbe ahụ Cram na a ọnụma nyere iwu bee poteto na thinnest Mpekere, ighe na-eje ozi na manụ ahịa. O juru ya anya, Vanderbilt n'oge a ọ bụghị nanị na-enye nri, ma na-toro ya. Mgbe ahụ Dzhordzh Kram maara naanị na o nwere ike chọpụtara a ọhụrụ efere ndị pụrụ ịghọ ihe na-ewu ewu. Mgbe afọ asaa gasịrị, o mesịrị nwere ya ụlọ oriri na ọṅụṅụ ebe ọ bụla table nwere a nkata na pudding. Efere a ọ kpọrọ "Saratoga ibe". Kemgbe ahụ, ha na-aghọ esiwanye na-ewu ewu - mbụ ya nwaafo obodo nke pụtara ìhè ọkachamara na ubi nke nri, George obere achicha, na n'oge na-adịghị niile USA, na mgbe ahụ na mba ndị ọzọ. Na USSR, mbụ ha pụtara na 1963 n'okpuru aha "nduku crisp Mpekere nke Moscow." Taa, ibe nwere ike zụta ọ bụla ụlọ ahịa - ọ bụla emeputa na na ọ bụla uto.

Optionally, na-enwe crispy nduku Mpekere, mkpa ka ị na-aga ahịa. Arụrụ n'ụlọ ibe nwere ike ịbụ na-erughị tọrọ ụtọ ma na-edozi ahụ. Ọzọkwa, ha ga-eri ihe na-erughị na ụlọ ahịa, na adịghị nwere nchekwa, flavor enhancers, trans ọdụdụ asịd na ndị ọzọ na bekee na-adịghị mma maka ahụ ike gị na pụrụ ọbụna ime ka oké njọ nsogbu. Mee arụrụ n'ụlọ ibe dị nnọọ mfe. Ya mere, mfe uzommeputa. Iji kwadebe arụrụ n'ụlọ ibe, fries, ị ga-mkpa a ga-ebipụ n'ime mkpa Mpekere, na ihe oriri na mmanụ. Ihe nkịtị Mpekere na a nnukwu efere. Tinye a spoonful nke mmanụ na-eji nwayọọ tụọ mmanụ kpuchiri ya na obere etinye obi gị dum. Mgbe ahụ, na ala foil Ekpuchi pan na ịtụ a obere oyi akwa mmanụ. Tinye sliced poteto otu mmiri oyi akwa. Ebe na oven, ọ ga-adịgide adịgide maka 15-20 nkeji na okpomọkụ nke 200 degrees. All a ị na mkpa ka anya n'azu ha, ya mere ha anaghị overcook na akpọọ nkụ ruo mgbe mere. Mgbe ahụ, i nwere ike inwe ha, fesa na herbs, ekwe ka ajụkwa, wukwasi n'ime a nnukwu efere.

Arụrụ n'ụlọ ibe kwesịghị arụpụtara si poteto. E nwekwara mkpụrụ osisi (apple, ube, wdg) na ọka (e.g., ọka) na ụfọdụ ndị ọzọ umu. Site n'ụzọ, ndị a "na-abụghị ọkọlọtọ" nsụgharị nke ngwaahịa a na-aghọ ndị ọzọ na-ewu ewu na na ina. Ere ọbụna na-akpọ "chocolate ibe" - a ụdị nnọọ mkpa achịcha dị iche iche. Ya mere, ka okwu banyere ihe ọzọ ị nwere ike ime na apụl e wezụga jam. Ọ ga-abụ a mma megharịa ọnụ. Iji esi nri apple ibe, ị ga-mkpa abụọ buru ibu apụl, 80-100 g sugar, soda. Akpa, ebipụ ndị isi ná mkpụrụ osisi. Iberi ha dị ka mkpa dị ka o kwere. Nwere ike sliced ma ọ bụ wedges ma ọ bụrụ na mkpụrụ osisi na-ama nnọọ nnukwu. Were 100 grams shuga na igbari ke soda. Nke a ngwakọta wụsa chopped apụl na-ahapụ ha maka banyere iri na ise nkeji, ya mere ha tinye. Sapeta oven (na nke okpomọkụ kwesịrị iru 110 degrees) na cover pan pụrụ iche mmiri akwụkwọ Mpekere bụghị n'ịnọgide na mmiri n'elu. Ọ bụrụ na ndị nwetara mkpa Mpekere, ha ga-akpọọ nkụ maka kpọmkwem otu awa. Ọ bụrụ na ha na-thicker, ha ga-ekpe na oven maka minit 90 Watch nri usoro. Mgbe Mpekere na otu akụkụ ga-ìhè aja aja, enyefekwa ha; Mgbe ụfọdụ, ị mkpa ịgakwuru ugboro abụọ ma ọ bụ ọbụna karị.

Pleasant crunch. Enwe, ma echefula na ngwaahịa a na-ji a elu ọdịnaya nke calories, ya mere, na-eme ka oké ibu. Karịsịa arụrụ n'ụlọ nduku ibe. Ya mere, ị chọrọ ka ha gwusia imeru ihe n'ókè na ọkacha mma - bụghị ụbọchị ọ bụla.