Beef udders: uzommeputa maka offal

Akwukwo nke ohia - ihe bara uru, mejuputara ihe ndi nwere nchedo. Iji ya mee nri na-amalite site na mgbe ebighi ebi. Naanị oge ndị ogbenye ogbenye, ndị na-enweghị ike ịzụta anụ. Na narị afọ anyị, ọtụtụ agbanweela - a na-ewere ihe ndị na-emepụta ihe dị ka ezigbo nri.

A na-emeri anụ ahụ dị nro na ihe na-agbanwe agbanwe na nyocha mbụ. Tinye maka ndị na-atụ egwu oyi, nke mbụ na nke abụọ nkuzi amịrị. Ntụziaka adịghị dị ka mgbagwoju anya ka o yiri, a ga-akọwa ya mgbe e mesịrị. Anyị na-adụ ọdụ ka anyị ghara ileghara ngwaahịa a anya, n'ihi na ọ bụghị n'inwe ụtọ uto ndị dị na ngwakọ ahụ, e nwere ọtụtụ protein, ihe ndị dị na mineral na ihe ndị dị ndụ.

Kedu ihe eji?

Nri nwere calorie kachasị, n'ihi ya, a na-atụ aro maka nri (100 grams 127 kcal). Ndị ọkachamara na-enye ndụmọdụ ka ha jiri udders mee ihe maka ndị nwere ụkwara hemoglobin dị ala na nsogbu ụjọ. Sie ngwaahịa normalizes metabolic Filiks, arụ ọrụ ụbụrụ, weghachi ọbara eruba. Nri ya mgbe nile nwere mmetụta bara uru n'ahụ ahụ dum: ọhụụ, nsogbu, anya, ncheta.

Nkwadebe nke mbido

O doro anya na arụmụka ndị a kwadoro mere ka ị kwado ihe oriri a. Iji nweta anụ dị nro, maka mmalite ọ ga-adị njikere maka ọdịnihu:

• Dị ọcha site na akpụkpọ, anụ ahụ jikọtara;
• Rinse;
• Wunye mmiri oyi ma na-ahapụ ịkwanye maka awa ise.

Mgbe ọgwụgwọ a gasịrị, anyị na-etinye ya na pan na yabasị, ose na n'ọnụ mmiri epupụta - obụpde 2-4 awa ruo mgbe pink. Mgbe ị gbatịchara ụkwụ, ị ga-aga n'ihu ịkwadebe ụdị nri dị iche iche. Iju ndị ọbịa - nye ha oda!

Nri nri nri na foto: nri na-atọ ụtọ

Tupu ịzụta, jiri nlezianya tụlee ọdịdị nke ngwaahịa a: lee anya na agba nke pulp, anụ kwesịrị ịdị nro pink, na-agbanwe agbanwe, na-abụghị nke nnyapade. Ị nwere ike ịzụta udiri oyi kpọnwụrụ. Ntụziaka maka nkwadebe schnitzel na-ewere ọnụnọ nke ihe ndị na-esonụ:

• Ọkara kilogram nke nsị bee;
• Nsen abụọ;
• Abụọ isi eyịm;
• Nri achicha (nwere ike ịbụ mango) - 50 gram.

Iji mesie ụtọ uto ahụ ga-enyere ihe osere osere: clove, laurel, nwa na ose uhie, nnu garlic. Maka ochicho mma na ohuru ohuru, ichoro mkpuru nke akwukwo ndu.

Ka anyị malite ...

Anyị ga-esi anụ anụ ahụ n'ọdịnihu, dị ka akọwara n'elu. Anyị ga-egbutu n'ime akụkụ, jikọta ha na àkwá na achịcha. Ghee chopped yabasị, gbakwunye ya site na ya. Stew banyere nkeji 10, oge na seasonings, fesaa na chopped herbs. Ọ bụrụ na ọ dị ka nkụ, wụsa tomato ihendori anụ anụ. Ntụziaka dị irè, na-edozi ahụ ma, dị mkpa, mejupụtara ngwaahịa ndị dịnụ.

Salad salad na cheese

Maka ndị na-eri nri na-atọ ụtọ, anyị na-enye ya iji gbanye salad dị iche iche na garlic na cheese. Nchikota nke ngwaahịa ndị a na-agbakwụnye mmetụ ntụsara ahụ na efere. Ndepụta nke components:

• Ọkara kilogram nke bee bee udder;
• Chiiz, ọkacha mma siri ike, na ọnụọgụ abụọ grams;
• Ise cloves nke garlic;
• Walnuts - 250 grams;
• Dill;
• Enweghị ike Mayonezi maka ịgbara mmanu.

Ntuziaka

Etu ya na ala dị nro, a ga-egbutu ngwaahịa ahụ n'ime ibe. Grate cheese. Mkpụrụ dị ọcha, bee ya n'ime ihe na-edozi ma ọ bụ kọfị. Jikọta na mmiri miri emi kwadebere ihe oriri, iri dil. Na Mayonezi kpochapu garlic na oge oge salad. Nke a bụ ụzọ dị mfe na-atọ ụtọ maka nri. Ehi oda nwere ike ikpokọta na ihe ọ bụla akụkụ efere, akwụkwọ nri na ọbụna mkpụrụ. Maka uche gị, anyị na-eweta otu ihe dị iche iche na-adọrọ adọrọ.

Hungary uzommeputa nke na-eme oda amịrị na osikapa na apụl

Obụpde na nnukwu mmiri nke mmiri mmiri na-emepụta, na-agbakwunye ụda aromatic na ngwa nri. A na-ebipụ akụkụ ahụ a kụrụ akpụ n'ime mpekere ndị dị mkpa, jiri nwayọọ na-eghe ya na mmanụ mmanye na ose oji. Mgbe ọdịdị mkpuchi na-acha uhie uhie na mkpuchi na simmer maka ihe dị ka minit 10. A na-etinye peel na peeled, bee n'ime mpekere.

Debe mkpụrụ n'elu anụ ahụ, ihe ọzọ na-esote - sie osikapa. Wunye mmiri iji kpuchie ihe niile a na-eme. Anyị na-ada mbà n'okpuru mkpuchi na ọkụ ọkụ n'ime otu awa. Achịcha ahụ yiri nke yiri risotto Ịtali. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike itinye mịrị na oge, mgbe ahụ, ị ga-enweta pilaf oriental.

Ije Ozi na sie beef udders na ọhụrụ akwụkwọ nri, oseose sauces. Ntụziaka maka ịkwadebe efere ndị a adịghị eyi ihe siri ike ọbụna maka onye nnabata na-amalite. Ọ bụrụ na kichin nwere multivarker, mgbe ahụ usoro ga-adị mfe na ngwa ngwa. Dị ka anyị na-ahụ, site na ihe a na-adịghị ahụkebe, ị ga-enweta ezigbo ihe ịtụnanya, obi ụtọ ma na-atọ ụtọ. Ezi agụụ!