Bred e tinyere anụ n'ụlọ: ọ dịghị njọ karịa na "McDonald si"

Eriju ke "McDonald si"! Na-atọ ụtọ burgers, nnukwu na hearty, ọ ga-esiri n'ụlọ. N'ezie, ha ga-abụ dị iche iche - ma nke ahụ apụtaghị na ha na ndị na-erughị tọrọ ụtọ. Kama nke ahụ, a burger n'ụlọ ọbụna karịa obi ụtọ na-eri, n'ihi na na-abọ ya ga-etinye bụghị naanị ọkacha mmasị gị ihe oriri, ma na-aka ha na mgbalị, nkà, na ịhụnanya.

Bred e tinyere anụ na, n'eziokwu, na-tọrọ si na anụ e ghere eghe achịcha, milled na a anụ grinder, na weere na nnu na ose. Isi ọnọdụ nke tọrọ ụtọ efere - ọhụrụ ngwaahịa a: minced beef, minced beef nrọ ma ọ bụ phyla, na finely chopped ma ọ bụ na-efu na anụ grinder ọkụkọ. Gịnị mere ndị a na ụdị? Beef - n'ihi na ezu ọdụdụ na oké ọnụ na-eri, na iche na ihe dabere sirloin na nrọ, guzo ọtụtụ ugboro ọzọ dị oké ọnụ. Ma ọkụkọ, ya kpam kpam dabere anụ na ihe ndị kasị zuru maka nkwadebe nke tọrọ ụtọ efere.

Olee otú ime ka arụrụ n'ụlọ bred e tinyere anụ, na ọ bụghị naanị na-atọ ụtọ, ma na-bara uru? Họrọ maka nri ọkụkọ anụ ma ọ bụ ndị ọzọ ụdị anụ dabere, nke ndị a tupu e ghere eghe na a pan na nke ọzọ Efrata. Ọ ga-eti: burgers siri na obi nwere ike enwetara site na ngwaahịa gabiga anụ grinder ugboro abụọ.

Eche echiche banyere otú ime ka a bred e tinyere anụ n'ụlọ na iju gị na ezinụlọ na ndị enyi? Na-uru nke a magburu onwe Ntụziaka maka nri a na-atọ ụtọ bred e tinyere anụ si beef na a akụkụ nri nke french fries. Nke a ga-achọ na-beef nrọ (170 g.), A bun na sesame osisi (1 pc.), Gherkins pickled (20 oz.). -Mkpa a ụta (20 oz.), Letus (15 gr.), A obere mustard na tomato kechoopu (30 oz.), Condiments na ngwa nri nụrụ ụtọ. Nke a burger n'ụlọ a na-akwadebe na ọtụtụ nkebi.

Na mbụ saa thawed ma ọ bụ mma beef, juputara kpochara fim na a mịrị amị, na mgbe ahụ na bee n'ime na-ajụ-sized cubes na hoo haa. Njikere na-minced nụrụ ụtọ na nnu na mix na uda di iche iche.

Na nke abụọ ogbo nke minced beef patty kpụrụ gburugburu, nke bụ thicker karịa 1 cm., Mgbe ahụ e ghere eghe ruo mgbe esie n'okpuru mechiri emechi mkpuchi. Ọ ga-aghọ akụkụ bụ isi nke ihe ndị dị ebube efere - burger n'ụlọ.

Agba nke atọ na-agụnye njikere nke akwụkwọ nri - letus, eyịm na tomato ga na-asa na Fikiere. Tomato bee n'ime okirikiri, wepụ stalk, chopped gherkins "julienne" ịkpụ yabasị yiri mgbaaka.

Next kwadebere french fries: eghe na mmanụ ruo mgbe ọlaedo aja aja, mgbe nnu na weere.

Bun na sesame osisi nso na njedebe nke nri ga-ebipụ na ọkara na ubé ụtọ na oven. Ọzọkwa, ala ọkara ga-ekwe omume na-agbasa ụzọ epupụta nke letus, tomato okirikiri okokụre patty, "irighiri ahịhịa" na gherkins yabasị yiri mgbaaka. Mgbe oyi akwa tomato kechoopu, mustard ma ọ bụ ndị ọzọ sizinin nụrụ ụtọ, bred e tinyere anụ n'ụlọ nwere ike kpuchie nkera nke abụọ na-apụta.

Atọ ụtọ, flavorful na pụrụ iche, tọrọ ụtọ efere bụ fọrọ nke nta njikere - na ị na-etinye efere na efere ma tinye ihe ndozi ọlaedo french fries na a obere ego nke tomato kechoopu na ngwa nri.

Mmadụ ole na ole mara na burger n'ụlọ, ọ na-atọ na-adabere na àgwà, ọ bụghị nanị anụ, ma na-buns na sesame osisi. Ọ kasị mma iji kwadebe ya site n'aka - na-ntụ ọka (50 gr.), Mịrị yist (1 oz.), Sesame osisi (3 oz.). Ntụ ọka, yist na juputara weere mmiri (25 ml.) Ndien kpaliri, mgbe ahụ, kpuchie na mgwakota agwa na-ewepụta maka ọkara otu awa. Mgbe mgwakota agwa adabara, n'ihi na ọ bụ ike tụgharịa a bọl, dị nnọọ pịa top, mgbe Wụsa na sesame osisi na ayak on jiri akpụkpọ anụ, ime na oven maka 15-20 nkeji.