Ọ dechara oge mgbe nwunye ọsọ kwadebe maka oyi oge. Gụnyere - ngwaahịa dị iche iche na nchekwa umu. Ọtụtụ mgbe ọnọdụ dị otú ahụ, mgbe ị na-achọ ime ka ọ bụla efere, na ndị Efrata adịghị ya, ma ọ bụ na ha bụ oke ọnụ. Na nke a ọ dị mkpa iji nweta Ezi ntụziaka nke ahụmahụ nwunye nwere azịza niile n'oge. Dị ka ihe atụ, i nwere ike esi nri zukini, dị ka pineapples, n'ihi oyi. N'ihi ga-abụ bara uru, a ụtọ, dị nnọọ ụtọ efere, na-enweghị iji ọkwụrụ bekee.
Isi nri jam courgettes yiri ọkwụrụ bekee
N'ihi nke a anyị mkpa: zukini, lemon na oroma, sugar - anọ tablespoons. Anyị na-amalite na-esi nri na jam zukini, dị ka ọkwụrụ bekee. Akpa, hichaa zukini, bee ya n'ime asatọ efere, tinyere, mgbe - crosswise n'ime mkpa Mpekere kacha ọkpụrụkpụ nke ise millimeters. Peeled na doro anya na oroma na lemon, sliced. Were a na-ajụ sized saucepan, mere maka atọ ruo ise lita, gbasaa ya courgettes on top - Mpekere nke oroma na lemon. Ekpuchi na a mkpuchi na esi nri ruo mgbe obi banyere 30 nkeji. The ọkụ kwesịrị obere ezu na ọ bụghị ọtụtụ mmiri ịgbọ agbọ. Mgbe ahụ, na-enweghị mmalite na mkpuchi, na-enye ngwakọta na ajụkwa. Mgbe obi jụrụ, anyị ịgbanwee n'ime ọzọ nnukwu efere - na na friji. Ọ amama nnọọ ụtọ jam, ma, ọ chọrọ ka ha rie ngwa ngwa, na a ụbọchị ole na ole. Ugbu a-agwa gị otú ị na-eme ka mkpọ squash, dị ka pineapples.
The mbụ Ntụziaka
Efrata: squash - otu kilogram (ajụ ma ọ bụ obere), sugar - ọkara otu iko odo plums - ise iberibe (dị ka mkpụrụ vaịn a mịrị efere). Eliminates zukini peeled na osisi, bee n'ime Mpekere, nke mere na ha na-ele anya dị ka a painiapulu mgbanaka. Ị nwere ike - cubes ma ọ bụ Mpekere. Anyị na-arụ nwoke ịga ụlọ ọgwụ nke bịara n'ikperé mmiri na-eme n'aka na ọ bụ akọrọ, tinye sugar. Kọwaa cherry piom mkpụrụ, bee ha n'ime ite, na-etinye on top of sliced zukini. Wet ostuzhennoy sie mmiri. Anyị na-etinye na a mmiri saa na-a obụpde ọzọ 15 nkeji sterilaiz. Mgbe nke ahụ gasịrị sie mpịakọta elu lids anoghi n'ulo oba na-mbịne ha isi n'ala na eyiri towel. Na-ahapụ ka ajụkwa. Skwọsh, dị ka pineapples, njikere maka oyi.
The abụọ Ntụziaka
N'ihi ya, anyị kwesịrị: zukini - otu ihe, sugar - 150 grams, painiapulu ihe ọṅụṅụ - 350 ml, citric acid - 2/3 tsp. E ọcha site na mkpụrụ na bee zukini na bee ha n'ime obere iberibe. Anyị na-agbasa n'ime a pan, wụsa painiapulu ihe ọṅụṅụ ma tinye sugar na citric acid. All mix ọma, na-etinye na ọkụ, mgbe esi idobere na obere okpomọkụ 15 nkeji. N'oge ruo n'oge, na ngwakọta ga-kpaliri. Wepụ si okpomọkụ, echere ruo mgbe jụụ - na ị nwere ike na-agbalị. Ọ dịkwa ike na-amalite irekasị na igba ogwu na ite na mpịakọta na mkpuchite. Njikere ọzọ n'onwe efere: zukini, dị ka pineapples, n'ihi oyi.
Ntụziaka zukini ụtọ dị ka ọkwụrụ bekee
Nke a na osisi na eji megharịa ọnụ bụ nnọọ ike na tọrọ ụtọ, karịsịa ma ọ bụrụ na ị na-aga na-eri nri ha na ụmụ ha. Ndị dị otú ahụ na-atọ ụtọ squash ha, N'ezie, dị ka, e wezụga uto bụ n'ezie ọkwụrụ bekee. E nwere, na mberede, otu obere atọ: n'ihi na Ntụziaka zukini ekwesịghị ịbụ na-eto eto, ọ na-achọsi ike iji kwadebe a eji megharịa ọnụ nke zukini ke mbubreyo n'oge okpomọkụ, mgbe vegetables na-ọma matured. Na June uto abụghị otu, ma echekwara ruo ogologo oge na ọ ga-adịghị. Anyị kwesịrị: 3-4 zukini, dabere na size nke atọ oranges. Iji kwadebe sirop, otu liter mmiri, otu table ngaji citric acid na sugar - abụọ ma ọ bụ abụọ na ọkara cup. Anyị kwesịrị a ise-liter Mkpọ, na ego gbakọọ sirop. Isi nri zukini, dị ka pineapples, n'ihi oyi. Ọfọn ha asa na ọkpọọ. My oroma, bee na ọkara na bee n'ime a ọkara gburugburu. Anyị ụgbọ mmiri na ala nke ọ bụla nke anọ bịara n'ikperé mmiri nke oroma Mpekere tọkwara ọzọ mejuputara gbalịrị ndokwa ha ekwesị ka ịma mma nke ichebe. My zukini, wepụ bee, ndị pulp bụ bepụ - mkpa ka anyị na ike akụkụ akwukwo nri, na-enweghị akpụkpọ osisi. Diced atọ na anọ na-amalite irekasị na anoghi n'ulo oba. agbakwunye mmiri oyi, citric acid na sugar maka nri ụtọ sirop (ịkpali ruo mgbe kpamkpam etisasịwo ruo mgbe niile nke sugar). Anyị anyị jupụta marrows. Sterilaiz ha na anoghi n'ulo oba. Iji mee nke a, ha na a nnukwu saucepan na cover ndu. Tinye mmiri na n'ubu na ụgbọ mmiri ọkụ. Obụpde 15 nkeji. Mkpọ squash, dị ka pineapples, njikere. E a ọkọlọtọ usoro: pụọ nke pan Mkpọ, tụgharịa ha na okpu, tụgharịa na-ajụkwa - na na a jụụ ebe nchekwa.
The uto nke esie efere n'ụzọ dị otú a maximally yiri uto nke painiapulu. Efrata: abụọ ma ọ bụ atọ na-eto eto zukini, ọkara a kilogram nke udara piom, banyere abụọ lita mmiri, otu iko shuga na nkpuru cloves. Ma ugbu a, Ntụziaka: zukini, dị ka pineapples. Saa zukini bee n'ime yiri mgbaaka (ọkpụrụkpụ - 1 cm). Wepụ osisi, i nwere ike afanyekwa na iji iko. The anoghi n'ulo oba dị ọcha ma igba ogwu, tinye na ikpo nke yiri mgbaaka na zukini ke onu n'etiti ha inyefe na piom. Ime sirop: na esi mmiri wụsara sugar na-eweta otuto, na-akpali nọgidere. Courgettes wụsa a sirop na sterilaiz. Banks apụta, ibe na eyiri ọma. "Painiapulu" njikere!