Ezi ntụziaka ofe Chicken

Chicken - a mmasị efere nke ezinụlọ anyị. N'ihi ya, ajụjụ nke ihe na-esi ofe ọkụkọ, na-emekarị bụghị uru ya. Ọ niile na-adabere a set nke na ngwaahịa, nke bụ ugbu a dị na ụlọ. Ma ebe ọ bụ na anyị na-amụ ma na-akpọlite ndị dị n'ebe ndịda, ebe ha bi ọnụ Armenians, Georgians, Abkhazians, Moldavians, Ukrainians na ọtụtụ mba ndị ọzọ, na usekwu m mgbe niile nwere a nnukwu ngwaahịa nke uda di iche iche na cookery akwụkwọ jupụtara Ezi ntụziaka nke mba efere. Gụnyere ọkụkọ.

Ihe kacha ofe hụrụ m ọdụdụ nwa. Ọ bụ njikere eri ya ọtụtụ ugboro n'ụbọchị. Simple Ntụziaka. Ruo mgbe esie ọkụkọ efere, m finely m bee karọt, poteto, herbs. Saucepan na efere, na-ekpuchi mkpuchi, "breathable" efere, esie na obere okpomọkụ, ọ na-enyo ísì. Site njikere wepụ ọkụkọ efere, ipia ya n'ime òkè. Na na ya ebe-etinye poteto na karọt, bee n'ime ibe, na na na njedebe nke nri - ọhụrụ herbs. Mgbe ụfọdụ, nke a dị mfe ọkụkọ ofe na noodles ma ọ bụ tinye arụrụ n'ụlọ noodles. Hearty, tọrọ ụtọ, na gị mkpa a kacha nta nke ngwaahịa.

Ma di ya na nwa ya nwoke, ndị na-amasị iche na. Senior ahọrọ a ọgaranya, iche iche menu. Ya mere, n'ihi na ya na m na-eji ndị ọzọ Ezi ntụziaka ofe ọkụkọ, nke m na-akọrọ ndị agbata obi, ndị Armenia. Oseose, hearty, flavorful, ndị a ofe na-dị ka ihe ọma dị ka efere na-eje ozi na ọnụ ụlọ. Karịsịa di m na-enwe mmasị ofe na fọrọ nke nta unpronounceable aha na Russian Chhrtma. N'ụlọ anyị na-akpọ ya saffron ofe.

Iji mee ka ya, mbụ ị mkpa ka saffron infusion. Anyị hụrụ na ike, ya mere, saffron ngaji na a slide Yet esi mmiri, na-ahapụ ihe karịrị awa 2. Mgbe brewed ike ọkụkọ efere, ighe ke a pan ntụ ọka, na ndị ọzọ - na finely chopped yabasị. Armenian Ezi ntụziaka ofe Chicken iche oké anọgidesi na iji nweta ya mma iji ntụ ọka.

Njikere ọkụkọ kemwepu si ọkpụkpụ, ikwo ihe, laghachi efere na ntụ ọka na eyịm. Ọzọ nye a obụpde. Iji bụghị kpụrụ ọkpụrụkpụ ntụ ọka, ebido mgbe niile. The glassware ete yolks na cilantro, ose, mmanya mmanya ma ọ bụ lemon ihe ọṅụṅụ. M na-emekarị-eme nke a na a igwekota ma ọ bụ, ọbụna ka mma, na a blender. Nke nta nke nta itinye ostuzhennoy efere na imebi infusion nke saffron, na mgbe ahụ na wụsa ngwakọta n'ime efere, nke na-nkwarụ site ọkụ. Site na oge mbụ m na ọ bụghị ike iji zere lumps, ma mgbe ahụ, m prilovchilis n'out oge wụsa amia akwa ọcha na ebido ofe. Ike a obụpde: ndi na-edozi nwere ike n'ogige atụrụ. Saffron ofe nri ozugbo. Oseose, keisi, hearty, Chhrtma hụrụ admirers ọbụna n'etiti enyi di m.

Banyere ihe kpọmkwem ndị bụ ofe ọkụkọ na ugu, anyị ka na-arụ ụka. Ma, n'agbanyeghị eziokwu na mba kọntaktị ofe ngwa na-adịghị arụnyere, anyị na-akwadebe ezi mgbe. Dị ka na-atụ aro Ezi ntụziaka ofe si ọkụkọ, nri na-amalite na a efere. Ọ na-esiri na eyịm, tomato, karọt, celery, nke ahụ nwere ka a chịfuo. Ezie na efere na-esiri, ighe ke butter cardamom pods na a ugu. Cardamom bụ zaa ma na-adụ ugu.

The okokụre ọkụkọ, boned, sie osikapa, stewed ugu, cardamom uzo n'ime a puree iji a blender. Weere na efere, ọzọ blended, tinye otu iko arọ ude, enye ngwa ngwa obụpde. Nnu na ose - nụrụ ụtọ. Ị nwere ike tinye flavor na-echi ọnụ n'ala bee. Nke a ofe dị nnọọ mma na croutons achịcha wholemeal.

Ma, ọ bụghị niile Ezi ntụziaka Chicken ofe na m collection of osisi na mgbagwoju. Ọtụtụ mgbe m na esi nri na-adịghị okomoko ofe nke ihe dị na friji. Ihe atụ, na okokụre ofe, ị nwere ike tinye poteto, mgbe ahụ, na-etinye iche iche sie osikapa, a pụrụ nke ọka. Ọzọkwa na-atọ ụtọ, hearty, mbụ.