Mpekere nke beef efere. beef Mpekere

Mpekere nke beef ke efere dozighi maka nnọọ ogologo. Otú ọ dị, ọ ga-ahụ kwuru na efere a nke ọma nourishes ahu. Na ndabere nke na-akwadebe efere nwere ike kpam kpam dị iche iche soups, tinyere kabeeji ofe na borscht.

Isi nri Mpekere nke beef efere

Mee ka efere nwere ike ịbụ dị iche iche. Taa, i ụfọdụ nzọụkwụ site nzọụkwụ ntụziaka ga-onodi. Iji ha, ị pụrụ ime ka a na-atọ ụtọ na hearty soups, nke ga-enye ọ bụla nke gị na ezinụlọ gị.

Iji malite, anyị kpebiri na-akọwa a Ntụziaka efere, maka nkwadebe nke nke na-adịghị achọ a otutu oge na mgbalị. Otú ọ dị, iji mee nke a dị mkpa ka anyị na-azụta:

• Ibe-eto eto beef - banyere 600 g;
• sweet ọcha eyịm - a nnukwu isi;
• ẹdụk mmiri ọṅụṅụ - 1.5 lita;
• oké osimiri nnu, ụtọ ose, ọhụrụ elu ọ bụla - ojiji nke uche.

Ọgwụgwọ Efrata

Tupu ị na-eme Mpekere nke beef na efere kwesịrị nlezianya aka nile na ngwaahịa. Iji malite anụ mgwa chọrọ asa na mmiri oyi, na mgbe ahụ bee ya na ya niile na fim na veins. Ọzọ, a na-eto eto na ọhụrụ beef ga-ebipụ n'ime usoro Mpekere. Ọ ga na-kpochara iche iche ụtọ yabasị isi na-ete ya on a grater. Ma ọhụrụ elu, ọ na-achọrọ itucha na finely iri.

okpomọkụ omume

Mpekere nke beef efere na-eje ozi dị ka ihe magburu onwe nri abalị maka ezinụlọ ya dum. Iji mee ka ngosi efere, i kwesịrị obụpde mmiri ọṅụṅụ na a nnukwu saucepan wee tinye ya anụ niile ngwaahịa. Ozugbo ọmụmụ amalite obụpde ọzọ, na ya elu a chọrọ ịnọ na dapụtara ụfụfụ.

Dị ka ndị dị otú ahụ, na Mpekere nke beef ga-esiri n'ihi na 60 nkeji. Ọzọkwa, mgbe ọkara otu awa nke okpomọkụ omume ke efere na-achọ amanyere bụ iwu nkịtị slurry nke grated eyịm na ose na oké osimiri nnu.

Ikpeazụ ogbo

Ugbu a, na ị maara otú e si esi beef efere. Ozugbo Mpekere nke anụ ngwaahịa ga-kpamkpam na-adụ, ha mkpa ha na-etinye ndị niile chopped herbs na mix ọma. Ọzọkwa, efere kwesịrị nụrụ ụtọ na Ọzọkwa ịgbakwunye ose na oké osimiri nnu.

Obụpde Efrata maka 3 nkeji, wepụ ofe si okpomọkụ na-eguzo n'okpuru a uko mkpuchi n'elu ¼ hour.

Olee otú na-eje ozi maka nri abalị?

Ọkọnọ Ntụziaka efere nwere ike ije ozi dị ka ihe magburu onwe ndabere maka nkwadebe nke-atọ ụtọ ofe na richness. Ma ọ bụrụ na ị na-achọghị ka inye nsogbu na a ogologo nri ehihie, mgbe ahụ, i nwere ike faịlụ na efere a na-enweghị ndị ọzọ na-eji nke akwụkwọ nri na ndị ọzọ na Efrata. N'ihi na nke a ísì efere ga-awụpụ efere. Ọzọkwa, ọ bụla efere dị mkpa ka a ole na ole Mpekere nke beef. Ijere nri abalị njikere maka ezinụlọ table dị mkpa, ya na achịcha na ọhụrụ gbara ụka ude ma ọ bụ ala-abụba Mayonezi. Kporie nri gị!

The kasị atọ ụtọ beef: Ezi ntụziaka na-esi ísì ụtọ ihendori

Ọ bụrụ na ị chọrọ ka a ọzọ mbụ efere karịa na mbụ efere, mgbe ahụ, anyị nwere ike ikwu iji na-esonụ uzommeputa. Mejuputa ya, anyị kwesịrị:

• Ibe-eto eto beef - banyere 900 g;
• sweet ọcha eyịm - 2 nnukwu isi;
• ẹdụk mmiri ọṅụṅụ - banyere 1.7 lita;
• oké osimiri nnu, ụtọ mgbịrịgba ose - iji ezi uche;
• ọhụrụ elu ọ bụla - ajụ ákwà;
• Mayonezi nkezi abụba ọdịnaya - 100 g;
• chives, garlic - 2 Mpekere;
• tomato tapawa - 2 obere spoons;
• oké ude - 110 g;
• Light nri - 2 nnukwu spoons.

Ịkwadebe Efrata

Na-atọ ụtọ beef Ezi ntụziaka nke anyị na-atụle, na-akwadebe ngwa ngwa. Iji mee ka ha onwe ha efere ọkọnọ, obiọma na-wepu anụ ngwaahịa si friza na nzube ka ha meworo ya nke ọma. Ọzọkwa beef ga-rinsed na oyi na-atụ mmiri, na-ewepụ ihe niile inedible film na bee n'ime iberibe ọkara. Ọzọkwa chọrọ iji hichaa yabasị bulbs, wee ete ha na a obere grater. Ma garlic, ọ ga-emeso ke otu ụzọ. Ma ọhụrụ elu kwesịrị nnọọ iri na a mma.

Cook na stovu

Efere, a Ntụziaka nke-agụnye iji ihe a na-eto eto na ọhụrụ beef, na-akwadebe bụghị maka nnọọ ogologo. Mgbe anụ ngwaahịa na-ebipụ n'ime iberibe, ọ ga-enịm ke ite na wụsa mmiri ọṅụṅụ. Dị ka ndị dị otú ahụ, ndị Efrata dị mkpa iji esi nri mgbe esi ruo otu awa. Site n'ụzọ, mgbe minit 30 ke otu efere ị ga-etinye grated eyịm, nakwa dị ka oké osimiri nnu na ose.

nri sauces

Gịnị na-eme mgbe unu kpamkpam kwadebere anụ efere? Ntụziaka maka na efere a na-achọ na-niile iberibe anụ efere, na-etinye ha na a miri emi efere ma tightly, ka ọ na mụ na-ekpo ọkụ ma na akọrọ. Ọzọkwa, anụ kwesịrị mmiri wụsa ìhè ntụ ọka, na iji a myọ, ma na-agwakọta juputara. A obụpde, i nwere na-na-mara mma oké ofe ike kere atọ hà akụkụ, wụfuru na a metal nnukwu efere. Etinye ha na a efere, ga-gaba na njikere nke atọ dị iche iche sauces. Na mbụ esi mmiri mmiri ọ na-achọrọ dina ude na chopped elu, na mgbe ahụ na mix ọma. Na nke abụọ efere ị ga tinye a yiri mmiri ara ehi ngwaahịa na tomato tapawa. Dị ka n'ihi na atọ efere, mgbe ahụ, ọ ga-etinye Mayonezi na grated chives.

Dị ka a N'ihi nke a usoro, ị ga na-na-atọ dị iche iche ihendori, mere na ndabere nke efere. Mgbe mgbakwunye na nke ndị Efrata ga-ada ka ihe obụpde, mgbe ahụ wepụrụ si efere, ubé jụụ ma wụsa kremanki.

Olee otú na-eje ozi na-eri nri?

Beef Mpekere na-esi ísì ụtọ ihendori amama nnọọ ụtọ na-edozi ahụ. Ozugbo efere dị njikere, na a iche iche nnukwu efere ị ga-etinye ihe niile esie anụ ngwaahịa (ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa ka ọ pụrụ ịdị kpụ ọkụ n'ọnụ). Ma ihendori na ice-ude ọkwá, mgbe ahụ o kwesịrị emetụta beef dajụrụ na steeti. Na-eri na efere a na-atụ aro ka ndị a: na-ewere anụ ibe eji a nkwụnye, ọ dị mkpa iji mikpuo n'ime otu nke saucers na eri ozugbo. Ke adianade otú ahụ pụrụ iche nri abalị nwere ike nri a iberi nke ọhụrụ nri ma ọ bụ a oké pita achịcha. Kporie nri gị!

Mee a na-atọ ụtọ na mfe salad

Dietary beef - a anụ ngwaahịa enweghị abụba na-esiri ofe enweghị agbakwunye ọ bụla na akwụkwọ nri (karịsịa starchy). Ọ ga-kwuru na efere a n'ezie dabere, ma ukwu-hearty na tọrọ ụtọ. Iji mee nke a gị na mkpa iji obụpde a-eto eto na-enweghị abụba beef na a ole na ole pinches nkịtị table nnu.

Mgbe mpempe anụ esie, ọ chọrọ ka a ga-ewepụ, nwere obere ka ajụkwa, na mgbe ahụ bee na-eje ozi na ọhụrụ na akwụkwọ nri na herbs. Ma ọ bụrụ na ị na-achọghị ime mbụ ma ọ bụ abụọ N'ezie, anyị na-enye ihe dị mfe iji kwadebe salad. N'ihi nke a anyị mkpa:

• Sie dabere beef - 200 g;
• epupụta nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ salad - a nnukwu ákwà;
• sweet red yabasị - a obere isi;
• mkpọ mkpụrụ oliv - ½ ite;
• Lemon ihe ọṅụṅụ - a di na nwunye nke obere spoons;
• deodorized olive mmanụ - a ole na ole nnukwu spoons.

nhazi mmiri

Iji kwadebe a salad ga-sie beef bee n'ime mkpa Mpekere. Next ga-rinsed green salad epupụta na bee ha n'ime ibe. Ọzọkwa chọrọ iji hichaa red eyịm gbue ha n'ụdị ọkara yiri mgbaaka. Ma mkpọ mkpụrụ oliv, ha ga-bee n'ime Mpekere.

The usoro nke ihiwe

Mgbe ndị Efrata e esichara, ha ga-etinye na a nnukwu efere na mix ọma. Tupu n'ido nri abalị anụ salad na flavor deodorized olive mmanụ ma fesa na ọhụrụ lemon ihe ọṅụṅụ.

Isi nri na-atọ ụtọ sie beef

Gịnị na-esi nri si sie beef? Site na nke a mgwa ike mfe ime a na-atọ ụtọ ụlọ nri efere.

N'ihi nke a anyị mkpa ngwaahịa ndị dị otú ahụ dị ka

• sie beef - nnukwu myelinated mpempe (600 grams);
• butter - banyere 2 nnukwu spoons;
• ọhụrụ tomato - 3 PC.;
• ike cheese - banyere '95

Hazie ndị Efrata

Iji mee ka ndị dị otú ahụ a nri abalị, obiọma na beef obụpde na nnu na mmiri na mgbe ta ya jụụ na bee n'ime obosara oké Mpekere 1 sentimita. Kpọmkwem n'otu ụzọ na a ga-eme na ọhụrụ tomato. Ma ihe ndị siri ike cheese, ọ ga-ebipụ n'ime mkpa efere, eji a pụrụ iche mma.

okpomọkụ omume

N'ihi nkwadebe nke nri nri na-chọrọ iji agbazekwa butter na a frying pan wee tinye a na-ekpo ọkụ pan obosara Mpekere nke beef. Mgbe ha ala akụkụ browned, tụgharịa anụ ngwaahịa kwesịrị a ndụdụ. Next na-acha ọbara ọbara n'elu beef-enịm a iberi nke ọhụrụ tomato na a iberi nke cheese. Tightly mechiri emechi pan na a mkpuchi, a efere a chọrọ iji nagide na efere ruo mgbe ihe siri ike mmiri ara ehi ngwaahịa a kpam kpam gbazee.

Olee na-ewetara ndị òtù ezinụlọ?

Mee a na-atọ ụtọ na mbụ ụlọ nri efere, ọ ga-etinye na a efere na mgbe ahụ, ozugbo onyinye nri abalị. Iri nri na-atụ aro iji a ndụdụ na mma. Ọzọkwa, ọ ga-eweta a efere jupụtara na-atọ ụtọ na-esi ísì ụtọ beef efere.

Iji ichikota

Dị ka ị pụrụ ịhụ, ọ dịghị ihe gbagwojuru anya banyere ime ka a beef efere na iberibe nro na obi anụ. Ọzọkwa, na ojiji nke ngwaahịa a nwere ike dị iche iche. Ọ bụ ime iji dị nnọọ ka na, na a salad, na ighe ke a pan.