Olee otú esi nri jam si persimmon: a Ntụziaka

N'oge oyi, a ọnụ ọgụgụ buru ibu nke osisi na mkpụrụ osisi ga-hụrụ ke ahịa. Ọ bụ uru na-arịba ama na price ha dịgasị dị ka oge. Ọ bụ ya mere persimmon mkpụrụ nwere ike zụta maka obere ego nri mgbe Christmas. Nke a bụ n'ihi na eziokwu na ezumike ụtọ mechaa, ma ọ ka na shelves ngwaahịa na unsold si aga afọ. Nke a price iwu na-enye ohere iji kwadebe jam si mkpụrụ-enweghị elu na-akwụ ụgwọ nke ukwuu ike.

Efrata

Iji kwadebe gị mkpa:

- persimmon - 2 n'arọ;

- sugar - 0,5 n'arọ.

oke nke mkpụrụ

Tupu ị na-aga ịzụta a persimmon, ị ga-aghọta na ndị a na mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ na na njedebe nke ya okè, na tupu na ha nwere a tart flavor. Ọ bụ ya mere persimmon jam mere si mkpụrụ na-achafe oke. Na nke a, ha na-abụghị nanị ọma ruru eru n'ihi na nke a uzommeputa, ma ike na-eri nnọọ ọnụ ala kemgbe efu ha marketability. Otú ọ dị, ga-ịzụta mebiri emebi mkpụrụ osisi ma ọ na akpọ ntụpọ. Ha nwere ike ịnwe bacteria-emerụ ahụ na ọbụna nje ndị ọzọ.

ọzụzụ

Tupu ịmalite na-eme persimmon jam, niile mkpụrụ kwesịrị juputara saa na iche na epupụta. Mgbe ahụ mkpụrụ na-ebipụ n'ime obere iberibe, wepụ ọkpụkpụ. Ọ bụrụ na ndị persimmon bụ otú adụ na tụfuru ya udi ozugbo, echegbula, n'ihi na ọgwụgwụ ga-enweta a homogeneous uka.

Ụfọdụ chefs na nwunye na-ahọrọ iji wepụ bee, n'ihi ya, ọ ga-esi na a jam nke persimmon. Ntụziaka nke a adịghị agbanwe agbanwe. Otú ọ dị, tupu ị na-eme mkpebi, ị ga-agbalị na bee. Ọ bụrụ na ọ bụghị astringent, ọ nwere ike na-ahapụ.

nri

Mgbe mkpụrụ butchered, ha na-enịm ke a metal akpa na kpuchie sugar. Dị ka ndị dị otú ahụ, ngwaahịa ga-ke a jụụ ebe 8 awa. Ọzọkwa ha na-enye a ngwa ngwa ọkụ, nke jam nke persimmons dị njikere maka otu hour. Mgbe ụfọdụ, oge a na-ụba na ikusi ọzọ mmiri ma jam mere, ọ bụ ezie na ọ na-kweere na ọ na-ekwesịghị ime, ma ọ bụ budata belata ego na kwatara akwata na uto.

Ọ bụkwa uru arịba ama na n'oge nri na a efere, i nwere ike tinye a dịgasị iche iche nke ngwa nri ma ọ bụ herbs. Nke a nwere ike budata ịgbanwe ikpeazụ flavor, na-enye ya a piquancy. Otú ọ dị, ezi connoisseurs nke ndị a na mkpụrụ osisi na-ahọrọ na-agaghị eme ya, iji chebe eke flavor.

ogologo oge Ịchekwa

Abụkarị persimmon jam ozugbo na-aga n'ime uru. Nke a na-metụtara oyi oge ya nri na magburu onwe uto. Ọ bụrụ na e nwere a chọrọ ka ya maka ọdịnihu, mgbe ahụ, ozugbo mgbe ọgwụgwụ nke nri usoro, ọ ga-packaged ke mbụ kwadebere mmiri na tightly mechiri pụrụ iche ndu. Mgbe nke ahụ gasịrị, efere na-etinye na a na-ekpo ọkụ n'ebe isi n'ala na ọbọp towel. A ana achi achi edo jụrụ. Mgbe jam ka mma na ụlọ okpomọkụ, ọ na-etinye na a gbara ọchịchịrị na jụụ ebe ọ ga-anọgide ruo mgbe eji.