Olee otú iji kwadebe succulent ofe nke red azụ?

N'ezie ọ bụla n'ime anyị mgbe ụfọdụ chọrọ na-agbalị ihe pụrụ iche, dị iche iche si na-emebu nri. Ofe na ọkụkọ ofe ngwa ngwa stale, na karịsịa mbụ. Taa ị ga na ihe ịtụnanya Ntụziaka nri ofe Salmon. Efere a uche amara na ya dị ebube flavor na a magburu onwe-esi ísì ụtọ. Ntị nke a red azu - nnọọ oké ọnụ, ma anyị na-esi nri ya kwa ụbọchị, mgbe ụfọdụ, i nwere na-ekwe ka onwe gị obere ihe ụtọ.

Ofe mere na a obere oge ma nwere nnukwu ekwukwa n'akwụkwọ uru ma na ịba uru dị ka uhie iche azụ nwere na ha mejupụtara nwere ọtụtụ Chọpụta ọcha na vitamin, nke na-enye ahụ anyị a mmetụta bara uru. N'ozuzu, ọ bụ a efere nke Russian nri, na ọ kwadebere ya maka ndị nna nna anyị a pụrụ iche Ntụziaka. Iji mee nke a nke aka ya pụrụ iche efere (ụrọ ma ọ bụ enameled), ngwa nri, na nnọọ nlezianya - azụ.

Traditional ntị nke red azụ ga-uzo, na-enweghị ụfụfụ, nnọọ nro na nnyapade Ọdịdị. The kacha adabara iche maka ofe: salmon, salmon, Sturgeon, Sturgeon, beluga. Na Europe, efere a na-akpọ "red ofe", na ndị mba ọzọ dị ka ya ukwuu. Ose bụchaghị kwukwara ngwa nri, dị ka saffron, nwa ose na n'ọnụ mmiri akwukwo.

Tọrọ ụtọ ma ọgaranya ofe enwetara site osimiri azu umu, n'ihi na ihe atụ, perch, ruff, perch, whitefish. Ọ bụ ezie na nkà na ụzụ nke nkwadebe bụ fọrọ nke nta ka yiri, ma ha nụrụ ụtọ dị iche iche. Ụfọdụ tinye na oporo efere. E nwere ọtụtụ ọdịiche na onye ọ bụla bụ ihe ọma na ya onwe ya. Ma-ezuru okwu, anyị n'ihu ozugbo na usoro. Otú e si esi azụ ofe - abụba, na-edozi na tọrọ ụtọ?

Iji mee nke a, i kwesịrị na-azụ ihe na-esonụ ụlọ nke na ngwaahịa:

• salmon fillet (500 g);
• karọt;
• poteto (4 PC.);
• millet ọka (100 g);
• eyịm;
• n'ọnụ mmiri akwukwo, a tuo nke saffron, nnu, ose, herbs (dil na coriander).

Na nke a, anyị na-akwadebe dị ọcha pulp, ma i nwere ike na-ewe isi. Ntị nke isi nke red azụ ga-esi otu na-atọ ụtọ, ma na nke mbụ ahụ na efere ga-obi iberibe azụ, nke na-enye efere a pụrụ iche amara na ukpụhọde.

Poteto a ga-bee n'ime mkpa cubes. Anyị na-etinye ya na mmiri na obụpde. Ugbu a, na-na akwụkwọ nri - eyịm na shinkuem passeruem na ihe oriri na mmanụ. Mgbe ahụ tinye ya grated carrots na ejighị ya kpọrọ e ghere eghe, na-na-echefu mix.

Anyị na-eziga wheat ka poteto - esi nri maka 15 nkeji. N'oge a, bee salmon na-edebe ya n'ime ofe tinyere zazharki. Spiced, ma e wezụga akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, anyị na-etinye ya na ọgwụgwụ. Ntị nke red azụ dị njikere bụghị ihe karịrị 10 nkeji - ekwela ka salmon gbara! Otu nkeji tupu anya agbakwunye chopped cilantro na dil, enye ụfọdụ oge "gurgle" ma gbanyụọ ọkụ. Ijere ekpo ọkụ na nwa achịcha.

The abụọ Ntụziaka - Finnish ntị ude. O yighị ka ị na-agbalị ihe dị ka nke a. Anyị nwere olileanya na efere a na-ewe mpako nke ebe gị cookbook. Chọrọ mmiri:

• Na narị atọ grams nke sirloin trout (i nwere ike na-salmon ma ọ bụ salmon);
• poteto - ise iberibe;
• yabasị;
• abụọ cloves nke garlic;
• Ntụ ọka - 10 g;
• ude - 300 ml;
• dil, pasili, nnu.

A abụọ-liter ite emikpu sliced poteto na esi nri maka 15 nkeji. E nwekwara-etinye sliced na browned yabasị - ahapụ n'okpuru cover ọzọ nkeji iri. Blender whisk ude na ntụ ọka na wụsa ngwakọta n'ime efere, na-eche ruo mgbe esi na wepu si okpomọkụ. Ozugbo n'elu ịgba akwụkwọ ifesa na herbs na nnu. Creamy ofe si salmon nwere a siri uto na magburu onwe flavor.