Otú e si esi pearl barley - ijuanya tọrọ ụtọ na ahụ ike cereal

Oddly ezu, na njikere nke barley porridge na-adịghị akwanyere nnọọ ùgwù, ihe niile n'ihi na nke ọtụtụ? ọ maghị otú e si esi ya, na-ewere ya keenweghiuto na kwesịrị ekwesị na udia azụ. N'ezie ọ na-adịghị, barley porridge bụ nnọọ ụtọ na ahụ ike, ya Njirimara na-ama mara na Russia, site ụzọ, n'oge ọ bụ nnọọ ewu ewu.

bara uru Njirimara

Pearl barley na-emepụta si barley. Pearl barley - nnọọ tọrọ ụtọ ma na-edozi ahụ porridge. Eriri dị barley, mmetụta bara uru na ahụ ahụ na-enyere aka belata mbufụt na-erukwa na afo na eriri afọ. More barley nwere ọcha dị ka polysaccharides na glucans, nke na-ebelata ọbara sugar.

Ọka bali n'ụzọ zuru okè jupụtara n'ime ahu na a dietary ngwaahịa, nke nwere calcium, vitamin A, site, vitamin, na ayodiin, lysine, silicic acid na ọtụtụ ndị ọzọ ihe na-akwado ahụ anyị na ụdị na-enye ya, na-eto eto na freshness.

nri porridge

Otú e si esi barley tọrọ ụtọ? Nnọọ mfe. E nwere ụzọ abụọ. One - ngwa ngwa, mgbe nke abụọ - a ogologo, ma ikpe, porridge amama crumbly na-atọ ụtọ.

Olee otú esi nri barley nke abụọ ụzọ? Ka ịmalite romp saa na tinye ke oyi na-atụ mmiri maka 3 awa, ọ na-enwetara, ọ dị mkpa na-a iko cereal, e.g., na jupụta ya mmiri, nke mere na ọ na-ubé kpuchie cereal.

Next mkpa ka ị igbapu mmiri na itucha ọtụtụ ugboro porridge. Etinye ya na a pan na a oké ala (na thicker, mma) ma jupụta ọzọ na mmiri oyi, ma ugboro abụọ ka ukwuu karịa ego nke cereal (atụ, mgbe na-ewere otu iko pearl barley, tinye thereto 2 iko mmiri). Ọzọ, na-etinye pan na elu okpomọkụ na-eche maka esi, mgbe ahụ tinye a akpu nke butter, echefula na nnu na-ahapụ ahụsi anya na obere okpomọkụ, kpuchie.

Ugbu a ị maara otú e si esi barley. Mgbe porridge pokipela obere mmiri, karị na Takọọ grits kwesịrị ọzọ ọmụmụ mkpa wụsa anọ nke mbụ olu (a ikpe a nkeji iri na ise cup).

Ugbu a, mmiri mmiri ga-obụpde ọzọ, selata okpomọkụ na-ajụ na-ahapụ ya ka ahụsi anya ruo otu awa. Mgbe ahụ kwuru kpọmkwem oge na-aga, porridge mkpa nụrụ ụtọ, ị nwere ike dosolit na (ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa) na-ahapụ-eme a n'aka. Ke ofụri ofụri, ma ọ bụrụ na ọ bụghị-eji tinye grits, ọ nwere ike esi nri awa abụọ.

Ọzọ, tụlee n'onwe otú e si akwadebe barley ngwa ngwa n'ụzọ yiri usoro na-agụnye mbenata thermal ọgwụgwọ dị okpukpu abụọ.

Ya mere, na-nri ego nke mkpụrụ (na nke a a iko) na wụsa a abụọ olu nke mmiri, Nrịrọ dịghị mkpa na nke a. Ozugbo porridge Juda n'elu elu okpomọkụ, mmiri ga-drained na tinye ọcha otu ego.

Porridge ọhụrụ mmiri ga obụpde ọzọ, ị nwere ike ugbu a tinye mmanụ na nnu na-ahapụ ka ahụsi anya ruo mgbe n'ụzọ zuru ezu esie.

Nke a, n'ezie, bụ a ngwa ngwa ịkwadebere barley n'ụlọ.

Kwesịrị ịdị, oge a na oru ngwaọrụ ga-azọpụta oge mgbe nri barley, n'ihi na ihe atụ, i nwere ike iji multivarka ma ọ bụ ngwa ndakwa nri, ma ụfọdụ ndị dị ka barley porridge na-esiri a ite ka a eyen.