Salad 'ero Glade': technology nke nkwadebe

Ememe maka ekaufọk - abụghị nke ukwuu oge na ngosi ha culinary talent, dị ka ohere iji zuo ezu ya kpụrụ nke ọhụrụ ọnụ-atọ efere. Dị ka Russian omenala, tebụl nwere kewapụta si mara mma, na-edozi ahụ na pụrụ iche efere. Mee ya ka ọ kwesịrị ncheta, i nwere ike iji iche iche na pụrụ iche salads.

Anyị na-enye pụrụ iche Ntụziaka na nnọọ tọrọ ụtọ efere - salad "ero mezie," nke ga-ele anya ikpọ, na ga na-amasị ndị ọbịa na mbụ ya uto.

N'ihi ya nkwadebe a chọrọ:

• ọkara a liter nke dum pickled mushrooms nke otu size;
• atọ nnukwu sie nduku tuber;
• abụọ na-ajụ sie carrots;
• Na narị atọ grams nke sie ọkụkọ;
• atọ sie nsen;
• ụfọdụ pickles;
• Mayonezi;
• feathers nke green eyịm;
• otu narị grams nke letus;
• Fifty grams nke pasili na dil.

The isi nke efere ga-ele anya ikpọ na-eje ozi. Ya mere, salad "ero mezie" dị mma iji kwadebe na a miri emi cup enwe a obosara ala na elu bumpers. Ọ na-agbakọta na ịrapara film ma ọ bụ nke ọma na-eji nwayọọ na-agbasa na butter.

Next, na-amalite na ala na-agbasa nnọọ tightly nso onye ọ bụla ọzọ, pickled mushrooms okpu ala. Ọ na-atụ aro ịzụta a obere ite mkpọ mushrooms. Dabara dị ka ike ma ọ bụ borovichki mushrooms na fungi kwesịrị ijide n'aka na okpu na esiwe na.

Next berisie saa ma kwaga pasili na dil, mix ha juputara. Anyị na-amalite n'ụzọ ziri ezi na biri jupụta na a ngwakọta nke mushrooms. Ọ dị mkpa iji hụ na green-ekpuchi ha kpam kpam. The ụkwụ na-ekwesịghị kpọgidere gburugburu. Layer na-atụ aro iji jide n'aka na ok. Iji mezuo nke a pụrụ isi kwuo ya, na-elu mkpa ụfọdụ ebule, na-agbalị na-mushrooms hapụrụ.

Wee tinye Mayonezi ntupu. Ihe bụ isi na-achị na nke a bụ na ihendori bụ bụghị nke ukwuu. Ma ọ bụghị Salad "ero glade" nweta a nnọọ mmiri mmiri. Ya mere, a na-edo nke green Mayonezi na-atụ aro iji zọpụta.

Ugbu a, eji a Ntụ grater berisie karọt, gbasaa ya n'elu green. Ọ ga-mere, tamping ike na elu bụ adịghị anya. Always ide Mayonezi okporo nke kwesịrị a obere ihe na-emesapụ aka karịa gara aga otu.

The ọzọ oyi akwa na-atụ aro ka mma ibe nke pickled cucumber. Ma, anyị ga-eburu n'uche na ọ ga-adị mkpa iji merie, ma ọ bụ ngafe mmiri nwere ike oke mmiri Salad "ero glade". Next, pịa ala a obere kukumba, ime Mayonezi ntupu, ma ọ bụghị nnọọ oké.

Kpọmkwem otu ibe ga-ebipụ ọkụkọ. Ọ dina n'elu salad na-etinye ihendori. Ọ bụrụ na ị chọọ, i nwere ike iji sie ham ma ọ bụ anụ ezi.

The ọzọ oyi akwa ga-ụlọ akwụkwọ ji agwụ on a Ntụ grater àkwá. Ọ na-atụ aro ka tinye nnu na-eme ka a na-emesapụ aka ntupu Mayonezi.

The ikpeazụ oyi akwa a coarsely grated poteto. Ya onwe ya kwa, a obere nnu na ọma na Mayonezi.

Efere mkpa ewepụta na friji n'otu ntabi anya nke na ọ na tinye. Ọ bụrụ na nke a bụ ekwe omume, ọ ga-ezu jide ya n'ihi na atọ ka awa anọ na ụlọ okpomọkụ.

Ugbu a, anyị na-elekwasị anya na otú e si akwadebe salad "ero mezie" ndị ọbịa mbata nke mere na ọ nwetara ya ikpọ ele. Iji mee nke a, dina n'elu ala nke mara mma efere nke letus, mgbe ahụ-atụgharị na akpa nke na-eme ka anyị na salad, isi n'ala ma na-etinye na green. Ugbu a, dị nnọọ nwayọọ dọpụta ya ka ndị salad n'ígwé na- bụghị gbasasịa, na mushrooms, dị ka ezigbo ahịhịa ero, ga-anọgide na na top. Ọzọ, chọọ elu dil na pasili.

Ọ amama nnọọ ọhụrụ salad, nke bụ mgbe niile na-ewu ewu na niile ọbịa.

Rie ọma!