Ezi ntụziaka Lavash apụta na dị iche iche fillings (foto)

Site chọrọ ka uche gị isiokwu, ị pụrụ ịmụta otú kwesịrị ekwesị na professionally kwadebere fọrọ nke nta mpịakọta pita. Photos, nri Ezi ntụziaka na Atụmatụ na nzọụkwụ site a zọpụta nke ngwaahịa na ngwa nri pụrụ inyere gị aka ngwa ngwa ịmụta a vasatail efere.

Armenian lavash

Na Ahịa ere njikere mere ngwugwu nke Armenian lavash ntụ ọka wit. Ha bụ nnukwu Ibé akwụkwọ nke nnọọ mkpa na mgbanwe ekoghị eko mgwakota agwa. N'oge ha na-rụpụta dịghị nchekwa na-eji, na ntụ ọka, na mmiri na nnu. Ya mere, ha adị ndụ bụ nnọọ nta. Abụọ anọ Ukwu nri ga-ezuru obere ezinụlọ a mma nri abalị. I nwere ike ime ha onwe ha pita achịcha a home oven, ma ọ dịghị mgbe dị ka mkpa dị ka njikere Armenian lavash si ụlọ ahịa. The eziokwu na mgwakota agwa na-akpọrepu ha site pụrụ iche rollers. Arụrụ n'ụlọ Rolling pin ka evenly tụgharịa ọhụrụ mgwakota nwere ike na a oké ọkachamara. Ee, na mmiri ruru ka dịtụ obere size bụ nnọọ nta ohere. The ule nkwadebe, Rolling na mmiri nwere ike buru ọkara a ụbọchị. N'ihi na-arụ ọrụ nwaanyị bụ nnọọ adaba. Ọ dị nnọọ mfe iji njikere.

arụrụ n'ụlọ pita

Ọ bụrụ na ị ka chọrọ na-eme ka mgwakota agwa onwe gị, na-5 iko ntụ ọka, ifucha site a mma myọ, mix na nnu na-agwakọta ntụ ọka na otu iko mmiri. Ọ ga na-adụ iji tụgharịa n'ime a bọl, ma ọ dịghị arapara aka. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, tinye ntụ ọka. Mgwakota agwa aghọwo-agbanwe, ichughachiazu ya na tebụl iri na ise ugboro, mgbe ahụ, ebe friji n'elu shelf, maka ọkara otu awa. Tụgharịa na a Rolling pin dị ka mkpa dị ka o kwere. Ime na a na-ekpo ọkụ oven maka banyere nkeji ise. Ná mmalite, ndị pita bụ na-emebi emebi. Nro, ekpuchi na a keguru mmiri towel. 30 nkeji mgbe e mesịrị ọ ga-eji tụgharịa.

Ndenye ntụrụndụ dị iche iche n'oge

Chọrọ ke ibuotikọ Ezi ntụziaka na-apụta nke pita nri dị iche iche toppings nyere na-ata ahụhụ na a na-ahọrọ karịa ju ha, na otú kechie. Ị na mkpa na-ekpebi nke onye na-ahọrọ - a anụ, azụ ma ọ bụ na anaghị eri anụ. Nụrụ ụtọ ọ bụla dị ka a kọwara n'isiokwu a, tụgharịa Lavash. Igbo foto ị na-ahụ, na-esi nri ma na ọ bụghị ihe siri ike. Iji kwadebe a mfe ogbe achịcha na-ewe ihe karịrị ọkara otu awa. Ọ bụrụ na nna ya ukwu Ezi ntụziaka na-apụta nke pita nri dị iche iche fillings, mgbe dozie nsogbu ruo mgbe ebighị ebi, na nke na-eri na-na a picnic, na otú na-eri nri na-atụghị anya ọbịa.

Appetizer na-akwụ anwụrụ ọkụ salmon na ube oyibo

Iji ọ chọrọ abụọ Ibé akwụkwọ nke Lavash, esichara ude cheese, salmon fillet, ube oyibo na ọhụrụ dil. Iji a ahịhịa, tinye silicone cheese pita breads, na-apụ apụ site n'otu nsọtụ nke 5 cm. Nta nke nta fesa finely chopped dil. On dil ebe salmon na ube oyibo Mpekere. Optionally, tinye ụfọdụ yabasị yiri mgbaaka. Were n'ime uko apụta. Ọ bụrụ na ị na-eche mgbe ebelata, na ndochi na-adịghị na-ekesa dị nnọọ homogeneously jupụta chakoo nke salmon Mpekere. Kechie na-apụta na plastic Kechie na ebe friji. Dị iche iche na-apụta nke pita mfe bee ma ọ bụrụ na ha na-ubé podmorozheny. Ke adianade do, film ga-echebe site na ihicha si, ma ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ na-eri na-apụta na oge. Otú ọ dị, ha nwere ike ghara echekwara maka ogologo oge. Ezigbo na-eji ha dị ka ihe oriri maka 3-4 awa mgbe nri.

Ezi ntụziaka Lavash apụta na dị iche iche fillings na ndabere nke esichara cheese nwere ike kwukwara ọzọ.

Na-apụta na ọhụrụ cucumber

Iji kwadebe achọrọ pita achịcha, esichara ude cheese, ọhụrụ kukumba na nnu.

Mee a siri ike ngwọta nke nnu na mikpuo n'ime ya bee n'ime mkpa Mpekere kukumba. Mgbe 10 nkeji, wepụ, itucha na akọrọ na a nweta akwa nhicha. N'ịgbasa pita nri cheese. Echefukwala indent na n'ọnụ, na ọ dịghị mgbaka mgbe ebelata. Cheese evenly ebe ahụ cucumber. Tụgharịa pita nri n'ime a uko mpịakọta, dị nnọọ podmorozte na friji na-potvorzhe cheese ngwaahịa na ọ dị mfe bee. Bee na-apụta na mpịakọta ma nọrọ ná nchebe na toothpicks. The foto nwere ike hụrụ dị sequentially aga mpịakọta Lavash. Nzọụkwụ site nzọụkwụ photos na-egosi ụzọ nke na-eweta na efere a na tebụl.

Roll na ham

Mkpa ka ị tụgharịa:

• 4 Ibé akwụkwọ Lavash;
• 8 mkpa efere nke ham;
• 1 ogologo kukumba (bee n'ime ogologo, warara ibe);
• 2 ube oyibo (bee na bee n'ime Mpekere);
• 250 g nke feta cheese, obi cheese ma ọ bụ esichara cheese;
• letus (agbaji aka);
• nnu na ose nụrụ ụtọ.

All Efrata na-ekewa n'ime anọ hà akụkụ na-edebe evenly na onye ọ bụla mpempe akwụkwọ nke lavash, ịtụkwasị ha nso na ala onu. Back ala na n'akụkụ aka nri nke 7-8 cm si na nsọtụ. Nke a indented n'akụkụ na-etinye na toppings. Next, kechie a uko mpịakọta, otú ịtụkwasị ndochi edina snugly ma adịghị protrude n'ofè ekpe ọnu-emeghe pita. Site na oge mbụ nwere ike bụghị-esi n'ụzọ ziri nnọọ ezi na ndị mara mma. Enwela obi nkoropụ. A di na nwunye nke ahụmahụ - na ị ga-ikesiike ha n'ụzọ zuru okè.

Roll si lavash carrots

Six apụta nke atọ nnukwu Ibé akwụkwọ lavash ntụ ọka wit (ọkacha mma dum ọka) ga-achọ na ngwaahịa.

onyinye:

• Fikiere apricots - 6 iberibe;
• Garlic - 2 cloves;
• ukpa ndụ - 1/3 cup;
• grinded ọhụrụ coriander - 3 tablespoons;
• olive mmanụ - 6 tablespoons;
• eke mkpụrụ mmanya - 1 tsp (pụrụ ịnọchi anya wine, sherry ma ọ bụ cider);
• nnu na freshly n'ala ose nụrụ ụtọ.

N'ihi marinade:

• ose aleppo - si ¼ ka ½ teaspoon (ma ọ bụ chili ntụ ntụ nụrụ ụtọ);
• Fresh karọt - 1 n'arọ;
• finely chopped ọhụrụ dil - 3 tablespoons (ma ọ bụ chopped ọhụrụ Mint epupụta - 2 tablespoons);
• freshly squeezed lemon ihe ọṅụṅụ - 1 tbsp.

N'ihi ihendori:

• eke yoghurt - 3 iko;
• freshly squeezed ihe ọṅụṅụ si a lemon;
• 1 gwere garlic cloves;
• 1/3 cup olive mmanụ.

Yet a ọkara cup nke Fikiere apricots esi mmiri. Mgbe 5-10 nkeji, mgbe ọ na-aghọ adụ, wepụ si na mmiri, Pat akọrọ na bee n'ime obere cubes. Site n'enyemaka nke kichin akụrụngwa ma ọ bụ aka iri nke garlic na walnuts, n'ogige atụrụ n'ime a nnukwu efere, n'otu ebe nke apricots na coriander, mix ọma. Yet a nkeji iri na ise cup nke mmanụ oliv, mmanya, nnu, ose na a blender uzo n'ime a tapawa. Ọ bụrụ na ị na-oke oké, itughari ya mmiri site Nrịrọ ndị apricots. The tapawa ga-na etinyere ngwa ngwa na pita achịcha.

Bee carrots na problanshiruyte na esi mmiri maka banyere 5 nkeji, aba. Cool ubé na bee n'ime nnọọ mkpa na ogologo ibe, maka carrots ke Korean. Kwadebe marinade nke lemon ihe ọṅụṅụ, ndị fọdụrụ olive mmanụ, Mint ma ọ bụ dil, nnu na ose, carrot-etinye n'ime ya, bido, ka guzoro na sook maka 15-20 nkeji. Ọ bụrụ na e nweghị ọchịchọ ma ọ bụ ike na-esi nri a ogologo mpịakọta, pita, Korean karọt si na ụlọ ahịa bụ a ọma ọzọ.

Bee okokụre Lavash atọ iberibe nke 25 cm ogologo. Tee ukpa garlic tapawa ke ofụri ebe pita breads. Carrots na-ekewa atọ hà òkè ma na-etinye na achicha na otu aka, na-apụ apụ site n'ọnụ nke 5 cm. Malite site n'ofè, pita breads ghọọ oké apụta. Na nsọtụ nke Kechie dị ka a burrito. Bee crosswise ụzọ abụọ. Ị na-isii na-apụta. Ha nwere a mara mma na-ekpo ọkụ. Preheat ọ bụla mpịakọta Lavash na oven ma ọ bụ na a pan na-enweghị mmanụ na-ajụ okpomọkụ ka akpa ume agbawanye ọchịchịrị. Ijere na ihendori. N'ihi ya, mix na blender yoghurt, lemon ihe ọṅụṅụ, garlic na olive mmanụ.

Roll na ọkụkọ

Nzọụkwụ site nzọụkwụ Ntụziaka maka na-apụta nke pita dekọrọ na foto. Sauté n'elu elu okpomọkụ ọkụkọ. N'ogige atụrụ iberibe n'ime ndị fryer, jupụta a iko mmiri na-ewetara obụpde. Na esi ofe na-etinye nnu nụrụ ụtọ, ose, celery, pasili, oregano, lemon, bee n'ime ụzọ anọ, na dum isi nke garlic crude. Ekpuchi amịkpọ pan na a mkpuchi na ebe a preheated oven na a kacha nke 40 nkeji. Mgbe oge a, gbanyụọ oven, ma anaghị emeghe ruo brazier ruo mgbe ọ cools ala.

On otu ọkara nke mpempe akwụkwọ Lavash etinye ọkụkọ, ubé kewara ndị anụ tinyere emep uta eri. Afanyekwa na garlic si bee nke aka na gbakwunye na anụ. E nwekwara etinye atịchok petals, chopped mkpụrụ oliv na feta cheese. Nyefee mpịakọta, dị ka e gosiri na foto.

Iji nweta a crispy jikọrọ ọnụ, preheat mpịakọta pita nri na oven. Ọ ga-aka mma ma ọ bụrụ na ọ na-ọbọp ke ido nke a burrito.

sweet apụta

Na peeji nke ị nwere ike ịchọta culinary Ezi ntụziaka na-apụta nke pita nri dị iche iche toppings, gụnyere ụtọ. Sweet-apụta - a magburu onwe eji megharịa ọnụ. Nnọọ mara anya nke Obere-apụta. Ha na-fesa na powdered sugar na cinnamon. Cinnamon karịsịa ọma na apụl.

strawberry eji megharịa ọnụ

Efrata maka ndochi nke a otu mpempe akwụkwọ mpịakọta Lavash:

• Armenian lavash - 1 mpempe;
• ịrọ arọ butter - 2 tablespoons;
• strawberry jam - 1 cup.

ude:

• mascarpone - 100 g;
• ịrọ arọ butter - 2 tablespoons;
• vanilla sugar - 1 tsp.

Ịchọ Mma: ọhụrụ strawberries. N'ịgbasa na butter ofụri elu nke pita. Mgbe nke ahụ gasịrị, iji a silicone agụba kesaa ya jam, na-apụ apụ site n'ọnụ nke 5 cm. N'ogige atụrụ na a uko mpịakọta, asụla-Kechie film na-etinye na friji ruo ọkara awa. Mgbe mpịakọta ubé siri ike, ọ chọrọ ka a ga-ebipụ n'ime apụta 8-10. Jiri rotary mma ma ọ bụ flossing. Nke a agaghị iha aha ya. Ekpuchi ewepụghị udi mmiri akwụkwọ na -abụghị osisi mkpuchi na-etinye ya n'ime-apụta. Ime 20 nkeji na a na-ekpo ọkụ oven. Ọ dị mkpa iji nyere ejigide mmiri. Ha nwere iji nweta succulent, nro na ubé Rosy.

Mgbe na-apụta na-butere, kwadebe ude. N'ihi nke a whisk igwekota cheese, butter na vanilla.

Emechara na-apụta ajụkwa ubé ma na-edebe na a nnukwu n'efere dị mbadamba. Onye ọ bụla mpịakọta ihe ndozi na ude na strawberries. Efere a ike ga-eri na-ekpo ọkụ.

Ka ndochi adabara bụghị naanị strawberry jam, ma ọ bụla ọzọ. Ị nwere ike ime ka a mpịakọta chocolate na hazelnut ude.

Summer na-apụta

N'oge okpomọkụ nke akwụkwọ mpịakọta a bụ uru a na-agbalị ka esi nri na-adị ọhụrụ n'oge a kara aka tomato - raspberries, blueberries, blakberị, bluuberi, honey suckle, mulberry ma ọ bụ ndị ọzọ. Na ndochi anaghị ihihi, starch ime biya na-etinye na ya na tomato na sugar.

Ọzọkwa nnọọ ụtọ ụtọ mpịakọta obi cheese ndochi. Afụkọ ga ụlọ akwụkwọ ji agwụ site sieve, weere na a raw egg, sugar na ọhụrụ tomato ma ọ bụ jam. N'ihi na nke kacha mma flavor, tinye vanilla ma ọ bụ cinnamon.

Ọkọnọ n'isiokwu na-eji nke lavash - nanị akụkụ dị nta nke ihe ga-esiri ya. Ọzọkwa akọwara n'elu na-akpali nnọọ mmasị Lavash apụta mere si buckwheat ma ọ bụ amaranth ntụ ọka. Site Obere-apụta pụrụ ịdị na-atọ ụtọ achịcha. General ndebanye na-apụta, na-eri nri ha na tebụl na nhọrọ nke ọṅụṅụ - a isiokwu ọzọ dị ukwuu oku.