Isi nri na-atọ ụtọ achicha na obi ụtọ: Ntụziaka maka "rere ure ogwe"

Ọ bụghị mgbe niile maka mgbagwoju, atọkwa eji megharịa ọnụ inweta nri na friji, na free oge nwanyị. Na ọ bụrụ na ihe tọrọ ụtọ, home-butere ihe atụ, ị chọrọ niile ahụ? Iji nyere ndị a Ezi ntụziaka nke ahụ na-atụ a n'isiokwu a.

"Ogwe" na ezumike table

Nke a achicha si na nwata na anyị nne ochie na ndị nne na-enwe ike ịkụziri ndị Ntụziaka. "Rere ure ogwe" - a kama ọhụrụ aha maka a eji megharịa ọnụ, ọ bụghị ya? Ma ọ bụ otu ihe, na-erughị uri - "rere ure n'ogwe osisi." N'agbanyeghị nke a, na achicha bụ n'ezie nnọọ na-atọ ụtọ. Na ngwaahịa ọ na-ewe a bit, na ọtụtụ nkịtị. Ya mere, na Ntụziaka. "Rere ure ogwe" na-eche banyere na ahụ gbara ụka mmiri ara ehi, yogot ma ọ bụ kefir. Ọ bụrụ na ị kpakọbaworo mkpụrụ yogot ma ọ bụ Maslyanko (fermented mmiri ara ehi ọṅụṅụ) , mkpụrụ osisi na beri ma ọ bụ vanilla, were nke a ọṅụṅụ 1 cup (200-250 g). Na kwesịrị ekwesị ryazhenka, t. E. ọ bụla mmiri mmiri ara ehi ngwaahịa. -Mkpa a iko ọ bụla jam, mma acidity. Ntụziaka "rere ure ogwe" na-atụ aro Cherry (doro), currant, strawberry, cornel. Fit na ọhụrụ tomato, naanị nwere stok extra ihe ọṅụṅụ. Ntụ ọka na-ewe banyere 2 iko (ayọcha), na ihe ọzọ 1.5-2 teaspoons mmiri soda, slaked na lemon ihe ọṅụṅụ, a cup of sugar na 2-3 àkwá. Oh, na a tuo nke nnu, n'ezie. Akpa, ị chọrọ site na iji a igwekota ma ọ bụ corolla kwaa àkwá, nke nta nke nta na-ewebata ha n'ime sugar.

Mgbe ahụ na a nnukwu efere tọrọ jam ma ọ bụ tomato, nnu, mmiri soda (etisasịwo ke yogot) onwe ya kefir na ntụ ọka. -Agwakọta ntụ ọka edo, ma mmiri anọgidesi. Ọ na-wụsara n'ime pan na ókè-ala-, ala nke na ị chọrọ kpuchie gwara mmanụ akwụkwọ, na zigara preheated oven maka 25-30 nkeji ruo mgbe obi. Nke a Ntụziaka bụ "rere ure ogwe" nwere ọtụtụ ngwaahịa na ọ ga-adịgide adịgide maka ole na ole achịcha nke mkpa ma ọ bụ oké 1, nke nwere ike mgbe ahụ ga-ekewa n'ime ọtụtụ akụkụ. Emechara achịcha ga efu gbara ụka ude. Ihe kacha - ọkara a liter nke ọhụrụ, oké, ezi abụba gbara ụka ude na a whisk na ọkara iko nke sugar. Gịnị kwesịrị ịbụ "rere ure ogwe" Ntụziaka foto ihe niile ị na-egosi. Ee, a obere nkọwa: na-eji megharịa ọnụ mesịrị bụrụ bụghị siri ike nkụ nwere ike impregnated na sirop ma ọ bụ fesa na brandi, red wine. Kwadebere n'ụzọ dị otú a, ha na-ntekwasa na ude, top mma ụzọ ị na-agwa a fantasy. Na-eziga gị "ogwe" na ngwa nju oyi nke 4-5 awa. Mgbe ahụ ị pụrụ ịnụ ụtọ!

Eji megharịa ọnụ na mịrị amị mkpụrụ osisi

Tụlee otú ọzọ i nwere ike ime a achicha "rere ure n'ogwe osisi." Ntụziaka, foto mmasị. N'ihi mgwakota agwa ga-mkpa ude - cup na sugar - a obere ihe karịrị ọkara a iko, na ntụ ọka - 2-2.5 iko, ọkara a teaspoon nke hydrated soda. Ka ngwakọta a na-mịrị amị mkpụrụ fillings kwadebe tupu wetting ha maka softness: 200 g-vine amiri ami, mịrị amị apricots, akwachapụ gburu. 150 g walnuts nwekwara iri (adịghị idebaihe!). Mgbe ahụ igbapu mmiri, Fikiere tomato.

• Kwadebe mgwakota agwa, chilled ịpịa ude na sugar. Add obere nnu, vanilla, mmiri soda na ntụ ọka. Igwakorita na mgbe kewara 3 akụkụ. Onye ọ bụla mpịakọta mkpa shortcakes. Na achicha na-etinye gị nri na mpịakọta mpịakọta. Send ime na preheated 200 ogo oven ruo mgbe esie.
• N'oge a, na-eme ka ude, whisking ọkara cup oké ude na atọ ụzọ anọ iko shuga na 150 g nke gburu mkpụrụ.
• Chilled apụta bee n'ime obere Mpekere, na-etinye na a efere nso onye ọ bụla ọzọ ma wụsa ude. Achicha nwetara ọtụtụ n'ígwé - ọ bụla tee. nwere ike fesa na grated chocolate, acha crumbs, akụ ma ọ bụ aki oyibo, poppy ọka. Jide n'aka na-na-etinye na achicha na ngwa nju oyi nke 4-5 awa impregnation.

Enwe a na-atọ ụtọ eji megharịa ọnụ!