Nri courgettes - ụfọdụ dịgasị iche iche!

Onye na-adịghị maara nke a na akwukwo nri, dị ka squash? Otú ọ dị, mmadụ ole na ole mara na efere nke zukini ka iche iche na-akọwa niile Ezi ntụziaka ozugbo na ya iji agaghị ekwe omume. N'ezie, ọchịchọ dị otú ahụ bụ ugbu a, n'ihi na zukini, e wezụga ịbụ immensely tọrọ ụtọ, na-bara uru n'ihi na anyị ahu. Karịsịa n'ihi na ndị ahụ na-kpebiri tufuo mmezi kilos. Ya mere, anyị ndụmọdụ gị rụchaa-agụ isiokwu a ruo mgbe ọgwụgwụ. Kwere m, ị ga-amụta ọtụtụ na-akpali ihe.

Ọfọn, ugbu a gaa ozugbo na isiokwu nke mkparịta ụka anyị na ugbu gị ntị a efere nke zukini. Ka anyị na-amalite na kacha nhọrọ, ya bụ a salad na-akpọ "zukini na Korean." Nke a efere ga-anwakwa ndị na-ọ bụla okpo ọnụ. Na-akwadebe ya dị nnọọ mfe. Ị ga mkpa peeled zukini, karọt na-ede ede. Ose ịkpụ n'ime ibe na carrots na zukini grate na Korean grater. Nke a uka ịgbakwunye chopped garlic. Ugbu a ọ bụ oge nkwadebe nke marinade. Iji mezuo nke a, ewe otu tablespoon nke 9% mmanya, sugars na akwukwo nri mmanụ. Mix a Efrata, tinye ngwa nri maka Korean carrot na obere nnu. Yet salad kwadebere marinade na-etinye ya na a awa ole na ole na friji. Ọ ga juputara idebaihe. Mgbe na ị pụrụ ịnụ ụtọ ndị dị otú ahụ a na-atọ ụtọ na ahụ ike salad.

Efere nke zukini - ọ bụghị ihe dị preparations maka oyi, dị ka ọtụtụ ndị na-agba nkịtị na-eche echiche. Ọ bụkwa a magburu onwe desserts, incredibly tọrọ ụtọ na-ekpo ọkụ na ndị ọzọ. Were ihe atụ pancakes, kwadebere na ndabere nke a akwukwo nri. Iji ime ha hụrụ n'anya nke a mfe na ngwa ngwa nri, ị ga-mkpa aka zukini, abụọ àkwá, mmiri ara ehi, ntụ ọka, ihe oriri na mmanụ, sugar na nnu.

First, tupu ekpocha na zukini bee, ete ya na ndị kasị nta na grater. Wepụ si na n'ihi mmiri mmiri uka kpụrụ, wee tinye ntụ ọka na ruru nke otu atọ. Nke a otu ụdị abụọ àkwá na niile mix ọma. Ọ na-anọgide na wụsa a obere mmiri ara ehi na ndị dị otú ahụ quantities na dapụtara mgwakota bụghị nnọọ mmiri mmiri. Tinye sugar na nnu gị chọọ. Na ugbu a gaba frying pancakes. Ikekwe, ọ dịghị onye kwesịrị ịkụziri otú e si eme ya.

Nke a bụ ihe na-abịa nri ụtụtụ. Ma efere zukini ga-esiri maka nri abalị na ụdị-ekpo ọkụ. Ị adịghị mkpa na-atụ egwu na okpomọkụ omume nke a na akwukwo nri ga-eduga ọnwụ nke ya ịrịba ama Njirimara. Courgettes nwere ike e ghere eghe, ya ofe na marinate.

Ma isi ọmụmụ, na casserole na courgettes - nke a bụ nnọọ ihe dị gị mkpa. Ihe na-akpali bụ eziokwu bụ na ọdịiche na a isiokwu mara a ọnụ ọgụgụ. Anyị tụlee naanị otu Ntụziaka.

Ya mere, na-a pound nke eyịm, atọ àkwá, otu narị grams nke cheese, iri abụọ grams nke butter, a obere akwukwo nri (n'ihi na nri), nakwa dị ka a obere ego nke pasili, ose na nnu. Na ị chọrọ breadcrumbs.

Asa zukini na iberi ya yiri mgbaaka, ndị ọkpụrụkpụ nke nke ekwesịghị gafere otu sentimita. Ugbu a ighe yiri mgbaaka na frying pan ruo mgbe ọlaedo aja aja. Kwadebere tupu oge eruo ụdị griiz na butter ma fesa na breadcrumbs. Tinyenụ ya e ghere eghe zukini okirikiri, nnu, ose, wụsa niile a ịma mma tie àkwá. Wụsa na grated cheese. Etinye casserole na a preheated oven tupu asaa na nkeji iri. Tupu na-eje ozi, ihe ndozi na pasili Sprigs na-enwe dị otú ahụ a dị mfe ma na tọrọ ụtọ efere.

N'ihi na ndị nwere ike na-enweghị anụ, ezigbo nri nke zukini na minced anụ, nke e nwere ọtụtụ. Na ugbu a anyị anya na otu n'ime ha. Dị nnọọ ka na aga na Ntụziaka, bee zukini Mpekere. Nri mix na otu egg, na chopped green yabasị, garlic, nnu na ngwa nri, na mgbe ahụ ka ọ pụtara n'elu zukini okirikiri, fesa na chopped herbs na ahịhịa a obere ego nke Mayonezi. Ebe niile na a mmiri mpempe akwụkwọ na ebe na iri atọ - iri anọ nkeji na preheated oven. Ijere efere na tebụl ọhụrụ na-ekpo ọkụ.

Kwere okwu, nke a ndepụta Ezi ntụziaka bụ adịghị agwụ agwụ. Ma anyị agaghị eme ya. Nkume ụlọ maka nhọrọ gị. Ọ bụ mgbe mma ịmụta ihe ọhụrụ ma amaghị efere ime ndị ị hụrụ n'anya!