Olee otú m esi nri kasị atọ ụtọ akwụkwọ nri ofe

Akwụkwọ nri ofe ghọrọ a ugboro ugboro ọbịa na m ụlọ iri table. M na-amasị ya n'ihi na nke ya uto, ma n'ihi na ọ na-eweta oké uru nke ahu. N'agbanyeghị eziokwu na akwụkwọ nri nwere ìhè, ubé utoojoo uto na nwere fọrọ nke nta ọ bụla isi, ọ natara kasị elu aha "eze nke akwụkwọ nri" na ọzọ na-akpa ọchị aha na a ndumodu nke "ndị broom nke afo."

Ọ na-atụle ebe omumu nke anyanwụ na oge ochie Persia, dị ka anyị na-enweta nke a na akwukwo nri kemgbe oge ochie. Na ya na nke ukwuu nke vitamin na ịnweta salts, tinyekwara ayodiin, ígwè, folic acid, vitamin A na C.

Mgbe nri iji akwụkwọ nri okpomọkụ omume niile nri na-edebe, nke bụ nnọọ obere.

Nke a na akwukwo nri dị mma mgbe iwe dị nnọọ site na ogige, ma i nwere ike ịkwadebe maka oyi na n'ókè zuru ezu, n'ihi na ihe atụ, akpụkọta ma ọ bụ na-akọrọ. Akwụkwọ nri steamed, stewed, ma, ya ekaufọk mkpọ pureed. Ka anyị na-ejikarị efere nke akwụkwọ nri na gị na ụmụ gị, ha ga-amasị ya, na ọtụtụ nsogbu ahụ ike dị nnọọ pụọ.

Taa anyị ọbịa - a tọrọ ụtọ na ahụ ike akwụkwọ nri ofe, na ọ bịara anyị si Hungary. Ofe Hungarian amalite esi nri na, na ya ga-asụ na akwụkwọ nri juputara n'okpuru na-agba ọsọ mmiri. Mgbe ahụ juputara Fikiere ma zigara esi mmiri, ebe anyị na-esi nri ruo mgbe n'ụzọ zuru ezu esie. Mgbe ahụ, were ya na-ahapụ ka ajụkwa, ọ na-adịghị wụsa mmiri nke ọ esie, ọ ka bụ bara uru anyị. The akwukwo nri efere dị nnọọ ekpe ndị kasị bara uru.

Ọzọ, site na iji akwụkwọ nri berisie blender. Ikpo nke butter na-ezite ya n'ime obere yabasị yiri mgbaaka. N'ihi ya, akwụkwọ nri ofe ga-a aka nke sharpness na piquancy. Ubé prizharim eyịm ruo mgbe uzo, echefula na njedebe nke nri tinye abụọ Art. spoons ntụ ọka.

Na ugbu a anyị ísì eghe ship na akwukwo nri efere na a saucepan, nke nọgidere na mgbe isi nri akwụkwọ nri. Tinye e anyị isi mgwa, nke anyị na-na mbụ gburu.

Ndị na-esonụ Efrata - ya ngwa nri nụrụ ụtọ: ọhụrụ, freshly milled nwa ose na nnu. Ugbu a, anyị esi nri anyị ofe bara uru ruo mgbe ọ na-aghọ oké. Mgbe nke na-abịa a mgbe mgbe ị kwesịrị wụsa ude. N'otu oge anyị na-akpali anyị ofe, nke nta nke nta na-eweta ya na a obụpde. O nwere ndị dị otú ahụ a na-atọ ụtọ, Yum!

Ma na-enye ya ihe mmezi igba na a efere tupu a na-sliced abụọ akụkụ sie egg na arụrụ n'ụlọ ṅara n'ọkụ Mpekere nke anụ ezi flavored.

Site na nke a ofe ga-mbà kasị achọ Gọọmet, n'ihi na ọ na-esiri na ịhụnanya. Na otú ọtụtụ ihe bara uru na ya! Ọ bụrụ na ị na-eri ya mgbe mgbe, ezi ahụ ike ezinụlọ ahụ dum na-nyere.

Ofe, akwụkwọ nri nke ekere òkè bụ isi, a kwadebere iji otú ahụ na ngwaahịa:

• akwụkwọ nri - 500 g;
• mmiri-2L;
• slivochnoe- mmanụ 60 g;
• Eyịm - 1 pc;
• muka- 2 tbsp;
• ude (10%) - 200 ml;
• Nnu nụrụ ụtọ;
• nwa ose;
• egg - 3 iberibe;
• anụ ezi 150g

Ofe oyi kpọnwụrụ akwụkwọ nri bụghị obere tọrọ ụtọ. Na eziokwu, ọhụrụ ọ bụ naanị oge - okpomọkụ, ma ọ dịghị mkpa, n'ihi na akwukwo nri bụ n'ụzọ zuru okè na friji.

N'ihi na njikere nke na friji akwụkwọ nri blanshiruem na esi mmiri maka 25 sekọnd. Mgbe ọ cools, whisk uka na a blender, oputara na ọ bụ homogeneous.

Ọzọ, na pan ọkụ elu ma wụsa ya sunflower mmanụ, ighe yabasị, nke na-bee n'ime obere cubes.

N'oge a, anyị pan bụ ugbua na ọku, na ọ anyị izu ísì ọkụkọ efere cube. E-emekwa nkezi nduku cubes size, esi nri ruo mgbe mere.

Ugbu a wụsa ofe gwere akwụkwọ nri, tinye, citric acid na-a obụpde. Anyị anwansi ofe dị njikere!

The ngwaahịa anyị na-eji:

• Oyi kpọnwụrụ akwụkwọ nri 250 g;
• Poteto - 120 g;
• Eyịm - 45 g;
• sunflower mmanụ zazharki;
• citric acid - 0,5 g;
• mmiri - 850 g;
• cube ọkụkọ efere - 1 pc;
• nnu - nụrụ ụtọ.