Otú e si esi beetroot ofe - oyi ofe n'ihi na na-ekpo ọkụ pores?

Onye ọ bụla bụ maara na a ezigbo okpomọkụ okpomọkụ, maara na n'oge ndị dị otú ahụ agụụ kpamkpam ruo mgbe ebighị ebi. Ga-amasị m nnọọ na-aṅụ. Ma ahụ ka na-kwesịrị calories, otú ọ gaghị na-emeso onwe gị ka a na-atọ ụtọ mbụ N'ezie, dị ka gazpacho? Ka ọ bụ ka mma ike ihe nwa afọ? N'ezie, ee. Na n'ihi na ọtụtụ nwere ike abịa kemfe Ntụziaka maka otú e si esi beetroot ofe, oyi variant. Gaba?

Ochie si osi ite

Ọ baghị uru ikwu na beetroot na a jụụ nhọrọ - ọ bụ ihe kasị ziri ezi si ele ihe anya nke nri mbụ nri? Nke a na nkwupụta dabeere na mbụ ndepụta nke ngwaahịa na-na-na ọ dị mkpa nke na-eme ya na ụzọ maka ọgwụgwọ ha.

Ya mere, beetroot oyi, Ntụziaka nkwadebe nke nke na-egosi n'okpuru, ga-achọ ndị na-esonụ Efrata:

1. Beetroot - ndabere nke efere. Na ha mmasị bụ na-enye na-eto eto. Ọ chọrọ 3 iberibe.
2. Poteto na carrots ke ego nke atọ iberibe (nke ọ bụla akwukwo nri).
3. Lik na eyịm - otu otu.
4. One na mgbọrọgwụ nke celery na pasili.
5. A nnukwu kukumba.
6. Ngwa nri, pasili na dil, nakwa dị ka ihe ọṅụṅụ nke atọ lemons.
7. The mmiri na olu nke 4 lita.

The otu usoro nke otú e si akwadebe beetroot (oyi variant ya), dị ka ndị a. Chopped eyịm ma ụdị poteto, abụọ karọt, mgbọrọgwụ celery na pasili na-enịm ke a pan na-ahapụ ka ime biya ruo mgbe esie tubers. N'otu oge, tupu esie beets na karọt ụlọ akwụkwọ ji agwụ on a Ntụ grater na-ewepụta.

Ozugbo poteto na-ada ka chọrọ ikwu,-napụrụ ite celery na pasili (ha na-adịkwaghị mkpa), nakwa dị ka onwe ha tubers. Nke ikpeazụ bụ na ọ dị mkpa iji gbatịa na puree na tinye ibu azụ n'ime ofe, nke na-zitere grated beets na carrots. Mgbe ahụ, na-etinye na a ite nke uda di iche iche, na sugar, na afanyekwa na ihe ọṅụṅụ nke lemons. The ngwakọta e wetara a obụpde na wepụrụ si okpomọkụ ka ajụkwa ka ụlọ okpomọkụ. Ozugbo beetroot bụ oyi, ọ na-zitere a awa ole na ole nke "ego" na friji.

Jeerenụ okokụre ofe nwere ike icho mma ya Sprigs nke Mint, tinye chopped kukumba, na a dollop gbara ụka ude ma ọ bụ yogot na quartered sie nsen.

Aghụghọ ilekọta n'ọnụ

The n'elu Ntụziaka maka otú e si esi beetroot oyi, ewe oge. Na otú a ole na ole ngwa ọdịiche na a isiokwu na e kere.

The mbụ variant. N'ihi na ọ ga-achọ na-eto eto beets na n'elu, sie àkwá, kukumba, ngwa nri, mmanya, mmanụ aṅụ, utoojoo ude, ọhụrụ herbs. na nri usoro onwe ya bụ dị ka ndị a. Peeled na sliced beets sie ruo mgbe esiri nnu mmiri na leafs. Ka anya dị ka ọ na-abịa na efere tinye a spoonful mmanụ aṅụ na-eme ka ọ uzo. Next, finely chopped n'elu-etinye na a pan na beets, na-a obụpde, tinye ntakịrị mmanya, tantalized di na nwunye ọzọ nkeji na wepu si okpomọkụ cools. Mgbe ofe na-abịa ụlọ okpomọkụ, kukumba na finely chopped elu. Mgbe ahụ ihe niile na-agwakọta wee zigara friji iru.

Nhọrọ abụọ. N'eziokwu, ọ na akuko gara aga usoro nke otú e si esi beetroot oyi, na nanị wezụga na nke ikpeazụ ogbo nke ya, na mgbakwunye na kukumba na elu, i nwere ike tinye sie anụ ma ọ bụ ọkụkọ, radishes.

E nwere ole na ole ọzọ Atụmatụ aka emeghe efere a niile na ebube ya. Dị ka ihe atụ, ọ bụ lemon ihe ọṅụṅụ na-enye tinye beetroot Ntụziaka. Oyi na-atụ ofe na mmanya ma ọ bụ citric acid bụghị otú ahụ ihe ọma. Na elu mma icho mma dị nnọọ n'ihu na-eje ozi, otú ahụ uto ga-ike ihe na-akpali egwuregwu. Nke ahụ niile, na-enwe nri gị!