Turkish ụtọ: Ntụziaka halva, nammury, basbousa

Otú e si esi Turkish ato uto n'ụlọ? Ntụziaka ha abụọ (nammury na halva) a kọwara n'isiokwu. The efere ndị dị mfe na inweta ọbụna na beginners. Ke adianade do, ha bụ nnọọ ụtọ. Ha na-nnọọ sugary, ọdụdụ na elu-kalori. Na ọ dị mma ka esi nri ha n'ụlọ karịa ịzụta Turkish na ato uto na Moscow. Ya mere, ị ga-enwe ike imezi ego nke sugar na butter na a efere na imeghari ọ gị uto na mkpa.

Turkish na ato uto. Ntụziaka nammury

Ị ga mkpa abụọ iko semolina (semolina melkomolotoy), a ọkara iko shuga na otu grated aki oyibo, a obere bit nke mmiri ntụ ntụ ma ọ soda, a iko kefir, na deodorized oriri na mmanụ. Si niile a ị ga-akwadebe ntọala nammury. Nke a semolina achicha maka ya na-ọzọ impregnation - ya nwere ike si na a iko shuga, lemon ihe ọṅụṅụ na ọkara a cup of mmiri. Semolina na sugar, aki oyibo na mmiri powder mix ọma. Yet akọrọ mix yogot na butter. Iji nweta a homogeneous mgwakota krupnzernistoe - ọ chọrọ ka a na-etinye na pan bụghị nnọọ oké, na ọkara otu awa ime na oven. Emeso kpuchie a ọlaedo jikọrọ ọnụ n'elu. Sirop dịgodị gị mkpa ka esi nri, ikpokọta mmiri, sugar na lemon ihe ọṅụṅụ. Mgbe obụpde na na-na na obere okpomọkụ ruo mgbe thickened. Njikere semolina achicha nri nke oven wụsa na-ekpo ọkụ sirop. Nga nammuru nwere ike bee n'ime òkè n'ámá, top na ji achọ akụ. Ozugbo achicha bụ kpamkpam jụụ ma banye na mmiri mmiri, nwere ike amịpụtara si ebu.

Turkish na ato uto. Halva Ntụziaka nke ọka ntụ ọka

Obụpde sirop mbụ. N'ihi ya, ọ na-ewe atọ iko nke mmiri ara ehi, ihe dị ukwuu sugar na anọ iko mmiri. Mgbe esi ọ ga-ọma jụụ. The pan okpomọkụ ọgu abua na iri grams nke butter (butter ma ọ bụ deodorized sunflower) na wụsa ọkara kilogram ọka ntụ ọka ma ọ bụ melkomolotoy ọka grits (polenta). Ịkpali ka kesaa mmanụ n'elu dum olu. On ajụ okpomọkụ, ighe obere romp ma jide n'aka na ọ na-ubé aza. Ị nwere ike tinye pine akụ ma ọ bụ chopped obere ego. Nke a ga-mere ná mmalite, ya mere ha ighe na grits. Ugbu a wụsa sirop na òkè, na-eme n'aka na ọ ghara isure tụlee nke na-ekpo ọkụ na mmanụ. Onye ọ bụla ogbe ga-ọma ebido na grits. Na naanị mgbe ọ na-kpamkpam etinye obi gị dum, na-agụnye ndị na-esonụ.

Mgbe na-agbakwụnye ikpeazụ ọka sirop òkè ike tọrọ na-aghọ soft. Ọ bụrụ na ọ na-adịghị, ọ kwesịrị a obere ihe iji gbochie absorption nke ikpeazụ ọmụmụ. Mgbe ngwakọta na pan ga-aghọ mushy anọgidesi, ọ ike-agbasa na ebu. Mgbe ahụ dị jụụ, ebe ke friji. N'echi ya, i nwere ike icho mma na akụ, iberibe nke mkpụrụ jellies. On a yiri ụkpụrụ kwadebere ọtụtụ Turkish na ato uto. Photos of ọtụtụ n'ime ha mee ihe atụ nke a dị mfe technology - mbụ akwadebe ndabere nke cereal ma ọ bụ ntụ ọka na akụ na mgbe ahụ, ọ na-impregnated na-ekpo ọkụ butter sirop. Ma, e nwekwara emeso yiri biscuits. Nke a Turkish ato uto Ntụziaka nke na-echetara European. Mgwakota agwa dị ka shortbread, ma na nri - si ụbọchị, fig, akụ.