Heck, ghere n'ekwú: mfe Ezi ntụziaka

Ndị hụrụ nri, ma ọ bụ nanị na-achọ ka mebie onwe ha na a ọhụrụ na-akpali efere, anyị na-ewetara ise pụrụ iche Ezi ntụziaka hake. Ọtụtụ, eleghị anya, amaghị ihe Hake azụ abụghị naanị tọrọ ụtọ, ma na-oriri nwere vitamin A, E, B vitamin B, macro- na microelements, calcium, magnesium, fluorine, ígwè, ayodiin na ndị ọzọ bara uru bekee mezie metabolism na larịị ọbara sugar larịị. N'ihi ya, ajụjụ nke otú e si esi hake na oven, ọ bụla nwunye anaghị arụ ọrụ ga-mgbe ịmata azịza.

Ka na-amalite! N'ihi na nke mbụ Ntụziaka, ebe hake, ghere n'ekwú, ga-mmiri mustard ihendori na French, anyị kwesịrị leeks (banyere abụọ iberibe), a tablespoon nke mustard, 4 tablespoons mmanya ọcha, lemon ihe ọṅụṅụ, butter ma ọ bụ majarin, finely chopped ọhụrụ herbs (pasili na dil kwesịrị ezi) na ngwa nri nụrụ ụtọ. Na mbụ kwadebere ma ọcha azụ tọrọ na a mmiri mpempe akwụkwọ, tupu tee na butter. Fish ifesa na nnu, ose na herbs na wụsa na wine na mustard ihendori. Hake na oven mkpa ime maka banyere 40 nkeji, mgbe nke okokụre azụ mgbasa na a mmiri mpempe akwụkwọ fesa na herbs na fọdụrụ ihendori, icho mma na akwụkwọ nri na-eje ozi. Dị ka akụkụ nri, i nwere ike iji sie nduku ma ọ bụ osikapa.

Ọzọ Ntụziaka, hake, ghere n'ekwú na poteto, na-achọ otu Efrata, ma na mgbakwunye na nke otu tablespoon ntụ ọka ngaji. Anyị na-ehicha azụ, wepụ ọkpụkpụ na bee n'ime cubes. Nnu, peppered ma fesa na ntụ ọka hake ighe ke sunflower mmanụ na mustard. N'oge a, ubé obụpde poteto. Mgbe azụ ighe na nduku ga-ubé kwadebere, ha nwere ike na-agbasa na a mmiri mpempe akwụkwọ na a obere mgbakwunye na nke butter. Ime na oven maka ihe dị ka ọkara otu awa ruo mgbe ọlaedo aja aja nduku. Heck, butere German, iju gị na ezinụlọ ya softness na ịdị nro.

Pụrụ iche uto dị iche iche hake butere na cheese. Na nke a Ntụziaka, onye ọ bụla mpempe azụ ga-lubricated na a mkpa oyi akwa nke mustard, ịmanye ya slice of ham na-agbaji na grated cheese. Ime na oven ruo mgbe azụ bụ ya zuru ezu soft. Mgbe na-eje ozi, echefula fesakwa na a ngwakọta nke elu hake na-esi nri a akụkụ nri nke poteto.

N'ihi na ndị na-esonụ Ntụziaka iji hake fillet, tomato, mmanya mmanya, basil, cheese na liik. Na ụdị na mbụ tee butter, ebe bee Mpekere tomato, leeks na basil epupụta. Hake fillet dina n'elu. The ọzọ oyi akwa ga-ọzọ ka chopped tomato, fesa na grated cheese on top. The efere ga-akpọọ nkụ nke 25 nkeji na okpomọkụ nke 200C.

Na a Ntụziaka butere hake ebe nile n'etiti Bulgarians ma ndị Grik. Ebe a, dị ka na aga na Ntụziaka, ị ga-mkpa hake fillets, banyere 500 g, 5 tablespoons tomato puree, eggplant 2, 3 tablespoons ntụ ọka, ihe oriri na mmanụ, herbs na ngwa nri nụrụ ụtọ. Ka na-amalite na eziokwu na portioned iberibe hake ighe n'elu elu okpomọkụ, tupu nnu na ose ha. Ná ngwụsị, tinye tomato ihendori ma ọ bụ chopped tomato. Mgbe ego eggplant, nke a ga-juputara saa na kpochara. Bee ha n'ime Mpekere na ighe nke oma na abụọ n'elu elu okpomọkụ ruo mgbe ọ akọrọ na tinye n'ime ntụ ọka. Mgbe dina si na a mmiri azụ na tomato ihendori na eggplant. Ime na oven maka banyere 20 nkeji ruo mgbe Heck bụ ya zuru ezu soft. Heck, ghere n'ekwú, mkpa ka icho mma na elu n'ihu na-eje ozi ka iju ọbịa bụghị naanị ihe dị ịtụnanya flavor, ma a obi ụtọ ele. The efere ga-ele anya oké ọ bụla ezumike table.