Kabeeji ofe na ọhụrụ kabeeji na ọkụkọ - hearty na flavorful mbụ N'ezie

Kabeeji ofe na ọhụrụ kabeeji na ọkụkọ imenyụ agụụ na-uku ahụ mejupụta ahu. Ọ ga-kwuru na mbụ a nri a na-akwadebe na dị nnọọ a ọkara awa. Na nke a, a nri abalị bụ nnọọ ewu ewu n'etiti ndị na-amasị ọkụkọ ofe na ọgaranya efere.

Otú e si esi kabeeji ofe na ọkụkọ: a nzọụkwụ site nzọụkwụ Ntụziaka

Chọrọ Ngwaahịa:

• n'ọnụ mmiri akwukwo - 3 nkeji.;
• ofe ọkụkọ - ọkara nke a ozu;
• yabasị bulbs bụ obere - 2 PC.;
• kabeeji ọhụrụ - ¼ akụkụ nke a nnukwu ndụdụ;
• Nduku tubers na-eto eto - 1-3 PC.;
• oké gbara ụka ude ma ọ bụ abụba Mayonezi - a di na nwunye nke spoons na okokụre efere;
• nnu - gbakwunye na ofe nụrụ ụtọ;
• Fresh karọt obere - 1 pc.;
• sauerkraut - 2 nnukwu spoons n'uju;
• Fresh herbs - ½ obere ákwà;
• n'ala allspice - gbakwunye na okokụre efere.

Nhazi nke anụ

Kabeeji ofe na ọhụrụ kabeeji na ọkụkọ-esi nnọọ ụtọ, ọ bụrụ na-eji nanị maka nri okuko ofe efere. Ọ dị mkpa na-na ego nke ½ ozu, asa nke ọma, na-ewepụ ndị na ọdụ Atụmatụ nke nku na niile ntutu si anụ ahụ, na mgbe ahụ bee n'ime iberibe, na-etinye na a saucepan, ekpuchi na ọcha mmiri, tinye table nnu, na-eche a simmer na esi nri ruo mgbe nro.

akwukwo nri nhazi

Schi si ọhụrụ kabeeji na ọkụkọ, e wezụga n'elu Efrata, na-agụnye ngwaahịa ndị dị otú ahụ dị ka karọt, nduku tubers, na eyịm. Ha kwesịrị bee, asa na finely iri na a mma. Ọ dịkwa mkpa na-aka ¼ nke a ndụdụ kabeeji. Nke a na akwukwo nri na-atụ aro ka bee n'ime nnukwu iberibe, nke na usoro nke okpomọkụ omume ga gbasaa n'ime epupụta.

Okpomọkụ omume nri

Iji esi nri kabeeji ofe na ọhụrụ kabeeji, adịghị mkpa ọ bụla pụrụ iche culinary nkà. Mgbe a esie nri dị ot ofe na noodles, osikapa, na na. D. Mgbe anụ obụpde 27 nkeji, na ọ dị mkpa iji tinye laurel epupụta na shredded ọhụrụ na sauerkraut. Ná ngwụsị nke a ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa na efere dị mkpa ka wụsa chopped eyịm na carrots. Nke a usoro nke arụmọrụ bụ n'ihi na eziokwu na ndị a na akwụkwọ nri na-esiri a obere ogologo oge karịa ka ihe atụ, poteto. Ọ ga-ahụ kwukwara na ofe ikpeazụ n'aka, ma ọ bụ kama, n'ihi na 20 nkeji ruo mgbe esie.

Ozugbo niile Efrata na-tọrọ si na na-obi, na efere dị mkpa iji tinye ọhụrụ herbs, mechie mkpuchi, obụpde maka 5 nkeji, gbanyụọ na-ahapụ iri na ise nkeji. Ọzọkwa kabeeji kabeeji na okuko ga na-ekpo ọkụ wụsa miri ofe efere.

Olee otú na-na tebụl

Njikere na-ewetara ezinụlọ na mkpa iji ofe na-ekpo ọkụ. Na ofe ga-bụchaghị tinye ísì ose, chopped liik, na ngaji oké ude ma ọ bụ abụba Mayonezi. Tụkwasị na nke a efere a chọrọ na faịlụ a ọhụrụ rye ma ọ bụ ọka wit achịcha.

mma ndụmọdụ

Ọ bụrụ na ị chọrọ a ọzọ gbara ụka ofe, mgbe ahụ, ọ na-atụ aro ka ịgbakwunye ọzọ sauerkraut, nakwa dị ka a di na nwunye nke nnu tomato, gwepịawokwa a pulp.